Newgreen Factory Supply Arabská guma Cena Arabská guma Prášok
Popis produktu
Úvod do arabskej gumy
Arabská guma je prírodná guma získavaná prevažne z kmeňov rastlín, ako je Acacia senegal a Acacia seyal. Je to vo vode rozpustný polysacharid s dobrými zahusťovacími, emulgačnými a stabilizačnými vlastnosťami a je široko používaný v potravinárstve, farmaceutickom priemysle a kozmetike.
Hlavné vlastnosti
Prírodný zdroj: Arabská guma je prírodná látka extrahovaná zo stromov a všeobecne sa považuje za bezpečnú potravinársku prísadu.
Rozpustnosť vo vode: Ľahko sa rozpúšťa vo vode za vzniku priehľadnej koloidnej kvapaliny.
Bez chuti a zápachu: Arabská guma sama o sebe nemá žiadnu zjavnú chuť ani vôňu a neovplyvní
chuť jedla.
Hlavné zložky:
Arabská guma sa skladá prevažne z polysacharidov a malého množstva bielkovín a má dobrú biokompatibilitu.
Certifikát pravosti
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Biely alebo svetložltý až prášok | Vyhovuje |
| Zápach | Charakteristický | Vyhovuje |
| Celkový obsah síranov (%) | 15 – 40 | 19,8 |
| Strata sušením (%) | ≤ 12 | 9,6 |
| Viskozita (1,5 %, 75 °C, mPa.s) | ≥ 0,005 | 0,1 |
| Celkový popol (550 °C, 4 h) (%) | 15 – 40 | 22,4 |
| Popol nerozpustný v kyseline (%) | ≤1 | 0,2 |
| Látka nerozpustná v kyseline (%) | ≤2 | 0,3 |
| PH | 8-11 | 8,8 |
| Rozpustnosť | Rozpustný vo vode; prakticky nerozpustný v etanole. | Vyhovuje |
| Obsah testu (arabská guma) | ≥99 % | 99,26 |
| Pevnosť gélu (1,5 % hmotn./hmotn., 0,2 % KCl, 20 °C, g/cm2) | 1000 – 2000 | 1628 |
| Test | ≥ 99,9 % | 99,9 % |
| Ťažký kov | < 10 ppm | Vyhovuje |
| As | < 2 ppm | Vyhovuje |
| Mikrobiológia | ||
| Celkový počet platní | ≤ 1000 cfu/g | <1000 cfu/g |
| Droždie a plesne | ≤ 100 cfu/g | <100 cfu/g |
| E. coli. | Negatívne | Negatívne |
| Salmonela | Negatívne | Negatívne |
| Záver | V súlade so špecifikáciou | |
| Podmienky skladovania | Skladujte na chladnom a suchom mieste, nezmrazujte. Uchovávajte mimo dosahu silného svetla a tepla. | |
| Trvanlivosť | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia
Arabská guma (tiež známa ako arabská guma) je prírodný polysacharid extrahovaný predovšetkým z arabských stromov, ako je akácia. Je široko používaný v mnohých oblastiach, ako je potravinárstvo, farmaceutický priemysel a priemysel. Hlavné funkcie arabskej gumy sú nasledovné:
1. Zahusťovadlo
Arabská guma zahusťuje tekutiny a často sa používa v nápojoch, omáčkach a mliečnych výrobkoch na zlepšenie chuti a textúry.
2. Emulgátor
Arabská guma pomáha rovnomerne rozptýliť zmesi oleja a vody a zabraňuje ich oddeľovaniu a často sa používa v šalátových dresingoch, mliečnych výrobkoch a cukrovinkách.
3. Stabilizátor
V potravinách a nápojoch pôsobí arabská guma ako stabilizátor, ktorý pomáha udržiavať rovnomerné rozloženie zložiek a predĺžiť trvanlivosť.
4. Želírujúce činidlo
Arabská guma môže za určitých podmienok tvoriť gélovitú látku a je vhodná na výrobu želé a iných gélových potravín.
5. Nosič liekov
Vo farmaceutickom priemysle sa arabská guma môže používať ako nosič liečiv, ktorý pomáha uvoľňovať a vstrebávať liečivá.
6. Zdroj vlákniny
Arabská guma je rozpustná vláknina, ktorá má nutričnú hodnotu a pomáha podporovať zdravie čriev.
7. Lepidlo
V priemyselných aplikáciách sa arabská guma používa ako lepidlo a je široko používaná na lepenie papiera, textílií a iných materiálov.
Vďaka svojej všestrannosti a prírodnému pôvodu sa arabská guma stala dôležitou prísadou v mnohých priemyselných odvetviach a uspokojuje potreby rôznych oblastí.
Aplikácia
Arabská guma (tiež známa ako arabská guma) je prírodná živica extrahovaná predovšetkým zo stromu arabskej gumy (ako je akácia a arabská guma). Má široké uplatnenie v mnohých oblastiach vrátane:
1. Potravinársky priemysel
- Zahusťovadlá a stabilizátory: Používajú sa v nápojoch, džúsoch, cukríkoch, zmrzline a iných potravinách na zlepšenie chuti a textúry.
- Emulgátor: V šalátových dresingoch, koreninách a mliečnych výrobkoch pomáha pri miešaní oleja a vody, aby sa zachovala jednotnosť.
- Výroba cukríkov: Používa sa pri výrobe gumových cukríkov a iných cukríkov na zvýšenie elasticity a chuti.
2. Farmaceutický priemysel
- Farmaceutické prípravky: Ako spojivo a zahusťovadlo pomáha pri príprave liečivých kapsúl, suspenzií a formulácií s predĺženým uvoľňovaním.
- Perorálne lieky: Používajú sa na zlepšenie chuti a stability liekov.
3. Kozmetika
- Starostlivosť o pleť: Pôsobí ako zahusťovadlo a stabilizátor na zlepšenie textúry pleťových mliek, krémov a šampónov.
- Kozmetika: Používa sa v rúžoch, očných tieňoch a iných kozmetických výrobkoch na zvýšenie priľnavosti a trvanlivosti produktu.
4. Tlač a papier
- Tlačiarenská farba: Používa sa pri výrobe tlačiarenských farieb na zvýšenie tekutosti a stability.
- Výroba papiera: Ako náter a lepidlo na papier, zlepšuje kvalitu a lesk papiera.
5. Umenie a remeslá
- Akvarely a farby: Používa sa vo vodových farbách a iných umeleckých farbách ako spojivo a zahusťovadlo.
- Remeslá: V niektorých remeslách sa arabská guma používa na zlepšenie priľnavosti materiálov.
6. Biotechnológia
- Biomateriály: Na vývoj biokompatibilných materiálov pre tkanivové inžinierstvo a systémy na dodávanie liekov.
Vďaka svojim prírodným a netoxickým vlastnostiam sa arabská guma stala dôležitou prísadou v mnohých priemyselných odvetviach a spĺňa potreby rôznych oblastí.
Balenie a doručenie
