Newgreen Factory priamo dodáva extrakt z chmeľu potravinárskej kvality 10:1
Popis produktu
Chmeľový extrakt je prírodná rastlinná zložka extrahovaná z chmeľu (vedecký názov: Humulus lupulus) a bežne sa používa v potravinách, nápojoch a liekoch. Chmeľový extrakt je bohatý na rôzne zlúčeniny, z ktorých najznámejšie sú fenolové zlúčeniny, najmä alfa- a beta-kyseliny.
Chmeľové extrakty sa široko používajú v potravinárskom a nápojovom priemysle, najmä na dodanie horkosti a arómy pivu, ale aj na dochutenie a zvýšenie chuti jedla. Okrem toho sa chmeľový extrakt používa aj vo farmaceutických prípravkoch a údajne má niektoré potenciálne liečivé vlastnosti, ako sú sedatívne, anxiolytické, antibakteriálne a protizápalové účinky.
Chmeľové extrakty sa vo všeobecnosti široko používajú v potravinách, nápojoch a liekoch. Nielenže dodávajú výrobkom špecifické chute a arómy, ale môžu mať aj niektoré potenciálne zdravotné a liečivé funkcie.
Certifikát pravosti
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | svetložltý prášok | svetložltý prášok |
| Test | 10:1 | Vyhovuje |
| Zvyšok po zapálení | ≤1,00 % | 0,35 % |
| Vlhkosť | ≤10,00 % | 7,8 % |
| Veľkosť častíc | 60-100 mesh | 80 ôk |
| Hodnota pH (1%) | 3,0 – 5,0 | 3,48 |
| Nerozpustný vo vode | ≤1,0 % | 0,56 % |
| Arzén | ≤1 mg/kg | Vyhovuje |
| Ťažké kovy (ako olovo) | ≤10 mg/kg | Vyhovuje |
| Počet aeróbnych baktérií | ≤1000 KTJ/g | Vyhovuje |
| Kvasinky a plesne | ≤25 KTJ/g | Vyhovuje |
| Koliformné baktérie | ≤40 MPN/100 g | Negatívne |
| Patogénne baktérie | Negatívne | Negatívne |
| Záver | Zodpovedá špecifikácii | |
| Podmienky skladovania | Skladujte na chladnom a suchom mieste, nezmrazujte. Uchovávajte mimo dosahu silného svetla a tepla. | |
| Trvanlivosť | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia
Chmeľový extrakt má určité potenciálne funkcie a účinky v medicíne a zdravotníctve, hoci na potvrdenie týchto účinkov môže byť potrebný ďalší vedecký výskum. Tu sú niektoré možné vlastnosti:
1. Sedatívne a anxiolytické účinky: Predpokladá sa, že zlúčeniny v extrakte z chmeľu majú sedatívne a anxiolytické účinky, ktoré môžu pomôcť zmierniť úzkosť a podporiť spánok.
2. Antibakteriálne a protizápalové: Zložky v chmeľovom extrakte môžu mať určité antibakteriálne a protizápalové účinky, ktoré pomáhajú v boji proti bakteriálnym infekciám a zápalovým reakciám.
3. Antioxidant: Extrakt z chmeľu je bohatý na antioxidanty, ktoré pomáhajú zachytávať voľné radikály a znižovať oxidačné poškodenie, čím pomáhajú udržiavať zdravie buniek.
Aplikácia
Chmeľový extrakt má rôzne využitie v potravinárstve, nápojoch a farmaceutickom priemysle:
1. Potraviny a nápoje: Chmeľový extrakt sa často používa v procese varenia piva, aby pivu dodal horkú chuť a arómu. Okrem toho sa používa aj na dochutenie a dodanie textúry jedlám, napríklad pri varení.
2. Farmaceutické prípravky: Hovorí sa, že chmeľový extrakt má určitú potenciálnu liečivú hodnotu a môže sa používať vo farmaceutických prípravkoch, napríklad v niektorých tradičných bylinných liekoch.
Celkovo majú chmeľové extrakty široké uplatnenie v potravinárstve, nápojoch a farmaceutickom priemysle.
Súvisiace produkty
Továreň Newgreen dodáva aj nasledujúce aminokyseliny:
Balenie a doručenie
