Výrobca laktitolu Newgreen doplnok stravy s laktitolom
Popis produktu
Laktitol sa dá najlepšie opísať ako typ molekuly, ktorá má sacharidovú štruktúru zloženú z galaktózy a sorbitolu, ktorá vzniká chemickou reakciou hydrogenácie laktózy. Vďaka jedinečnej molekulárnej štruktúre laktitolu je klasifikovaný ako ťažko stráviteľný cukrový alkohol, ktorý si v posledných rokoch získal popularitu ako náhrada cukru.
Certifikát pravosti
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Biely prášok | Biely prášok |
| Test | 99 % | Prihrávka |
| Zápach | Žiadne | Žiadne |
| Sypká hustota (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Strata sušením | ≤8,0 % | 4,51 % |
| Zvyšok po zapálení | ≤2,0 % | 0,32 % |
| PH | 5,0 – 7,5 | 6.3 |
| Priemerná molekulová hmotnosť | <1000 | 890 |
| Ťažké kovy (Pb) | ≤1 ppm | Prihrávka |
| As | ≤0,5 ppm | Prihrávka |
| Hg | ≤1 ppm | Prihrávka |
| Počet baktérií | ≤1000 cfu/g | Prihrávka |
| Colon Bacillus | ≤30MPN/100g | Prihrávka |
| Kvasinky a plesne | ≤50 cfu/g | Prihrávka |
| Patogénne baktérie | Negatívne | Negatívne |
| Záver | Zodpovedá špecifikácii | |
| Trvanlivosť | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcie
Laktitol sa používa ako sladidlo a textúrovacia látka v potravinách bez cukru, ako je zmrzlina, čokoláda, cukríky, pečivo, predpripravené cestoviny, mrazené ryby, žuvačky, dojčenská výživa, lekárske tablety. V Európskej únii je označený ako číslo E966. Laktitol je povolený aj v Kanade, Austrálii, Japonsku a niektorých ďalších krajinách.
Sirup laktitol monohydrátu sa používa ako preháňadlo.
Aplikácia
Okrem použitia ako látky na spaľovanie tukov sa laktitol široko používa aj ako prísada do potravín a nápojov. Bežne sa pridáva do rôznych výrobkov vrátane cukríkov, čokolády, sušienok a nápojov na zlepšenie ich chuti a textúry. Sladiace vlastnosti laktitolu z neho robia vynikajúcu náhradu cukru a iných sladidiel v týchto výrobkoch.
Okrem toho sa laktitol používa aj ako výživový doplnok. Poskytuje zdroj vlákniny a má prebiotické vlastnosti, ktoré môžu podporovať rast prospešných črevných baktérií. Laktitol sa často pridáva do vlákninových doplnkov a probiotických receptúr na podporu zdravia tráviaceho traktu a celkovej pohody.
Rozmanité využitie a výhody robia z laktitolu všestrannú zložku, ktorá je veľmi žiadaná v rôznych odvetviach. Jeho účinnosť pri podpore chudnutia, vylepšovaní potravín a nápojov a podpore zdravia tráviaceho traktu z neho robí cenný doplnok do akejkoľvek receptúry produktu.
Balenie a doručenie
