Vysokokvalitné sladidlo do potravín s prísadami 99% xylitol s najlepšou cenou
Popis produktu
Xylitol je prírodný cukrový alkohol, ktorý sa hojne vyskytuje v mnohých rastlinách, najmä v niektorých druhoch ovocia a stromov (ako je breza a kukurica). Jeho chemický vzorec je C5H12O5 a má sladkú chuť podobnú sacharóze, ale má menej kalórií, približne 40 % kalorickej hodnoty sacharózy.
Funkcie
1. Nízkokalorické: Kalórie xylitolu sú približne 2,4 kalórií/g, čo je menej ako 4 kalórie/g sacharózy, vďaka čomu je vhodný na použitie v nízkokalorických diétach.
2. Hypoglykemická reakcia: Xylitol má pomalé trávenie a vstrebávanie, má malý vplyv na hladinu cukru v krvi a je vhodný pre diabetikov.
3. Zdravie ústnej dutiny: Xylitol sa považuje za prostriedok na prevenciu zubného kazu, pretože nie je fermentovaný baktériami v ústnej dutine a môže podporovať vylučovanie slín, čo je užitočné pre zdravie ústnej dutiny.
4. Dobrá sladkosť: Sladkosť xylitolu je podobná sladkosti sacharózy, vďaka čomu je vhodný na použitie ako náhrada cukru.
Bezpečnosť
Xylitol sa považuje za bezpečný, ale nadmerný príjem môže spôsobiť tráviace ťažkosti, ako je hnačka. Preto sa odporúča používať ho s mierou.
Certifikát pravosti
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Identifikácia | Spĺňa požiadavku | Potvrdiť |
| Vzhľad | Biele kryštály | Biele kryštály |
| Test (suchý základ) (xylitol) | 98,5 % min. | 99,60 % |
| Iné polyoly | Maximálne 1,5 % | 0,40 % |
| Strata pri sušení | Maximálne 0,2 % | 0,11 % |
| Zvyšok po zapálení | Maximálne 0,02 % | 0,002 % |
| Redukujúce cukry | Maximálne 0,5 % | 0,02 % |
| Ťažké kovy | Maximálne 2,5 ppm | <2,5 ppm |
| Arzén | Maximálne 0,5 ppm | <0,5 ppm |
| Nikel | Maximálne 1 ppm | <1 ppm |
| Olovo | Maximálne 0,5 ppm | <0,5 ppm |
| Síran | Maximálne 50 str./min. | <50 ppm |
| Chlorid | Maximálne 50 str./min. | <50 ppm |
| Bod topenia | 92~96 | 94,5 |
| pH vo vodnom roztoku | 5,0~7,0 | 5,78 |
| Celkový počet platní | 50 cfu/g max. | 15 cfu/g |
| Koliformné baktérie | Negatívne | Negatívne |
| Salmonela | Negatívne | Negatívne |
| Kvasinky a plesne | 10 cfu/g max. | Potvrdiť |
| Záver | Splňte požiadavky. | |
| Trvanlivosť | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia
Xylitol je prírodný cukrový alkohol, ktorý sa bežne používa v potravinách a produktoch ústnej hygieny. Jeho funkcie zahŕňajú najmä tieto aspekty:
1. Nízkokalorické: Kalorický obsah xylitolu je približne 40 % kalorického obsahu sacharózy, vďaka čomu je vhodný na použitie v nízkokalorických potravinách a potravinách na chudnutie.
2. Sladkosť: Sladkosť xylitolu je podobná sacharóze, približne 100 % sacharózy, a možno ho použiť ako náhradu cukru.
3. Hypoglykemická reakcia: Xylitol má menší vplyv na hladinu cukru v krvi a je vhodný pre diabetikov.
4. Podpora zdravia ústnej dutiny: Xylitol nie je fermentovaný baktériami v ústnej dutine a môže inhibovať rast baktérií, ktoré spôsobujú zubný kaz, čím pomáha predchádzať zubnému kazu a zlepšovať zdravie ústnej dutiny.
5. Hydratačný účinok: Xylitol má dobré hydratačné vlastnosti a často sa používa v produktoch starostlivosti o pleť a ústnu hygienu, aby pomohol udržať ju vlhkú.
6. Priaznivé pre trávenie: Mierny príjem xylitolu zvyčajne nespôsobuje tráviace ťažkosti, ale nadmerné množstvo môže spôsobiť miernu hnačku.
Celkovo je xylitol všestranné sladidlo vhodné pre rôzne aplikácie v potravinách a produktoch ústnej hygieny.
Aplikácia
Xylitol (Xylitol) sa široko používa v mnohých oblastiach vďaka svojim jedinečným vlastnostiam a zdravotným výhodám, vrátane:
1. Jedlo a nápoje:
- Cukríky bez cukru: Bežne sa používajú v žuvačkách bez cukru, tvrdých cukríkoch a čokoláde na zabezpečenie sladkosti bez pridania kalórií.
- Pečivo: Môže sa použiť do nízkokalorických alebo bezcukrových sušienok, koláčov a iných pečivových výrobkov.
- Nápoje: Používa sa v niektorých nízkokalorických nápojoch na dodanie sladkosti.
2. Produkty ústnej hygieny:
- Zubná pasta a ústna voda: Xylitol sa hojne používa v zubných pastách a ústnych vodách na prevenciu zubného kazu a podporu zdravia ústnej dutiny.
- Žuvačka: Xylitol sa často pridáva do žuvačiek bez cukru, aby pomohol vyčistiť ústa a znížiť množstvo baktérií v ústnej dutine.
3. Lieky:
- Používa sa v niektorých farmaceutických prípravkoch na zlepšenie chuti a uľahčenie užívania lieku.
4. Výživové doplnky:
- Používa sa v niektorých výživových doplnkoch na dodanie sladkosti a zníženie kalórií.
5. Krmivo pre domáce zvieratá:
- Používa sa v niektorých krmivách pre domáce zvieratá na dodanie sladkosti, ale majte na pamäti, že xylitol je toxický pre zvieratá, ako sú psy.
Poznámky
Hoci sa xylitol považuje za bezpečný, nadmerný príjem môže spôsobiť tráviace ťažkosti, ako je hnačka. Preto sa odporúča používať ho s mierou.
Balenie a doručenie
