Vysoko čistý organický cenový potravinársky sladidlo Laktózový prášok 63-42-3
Popis produktu
Potravinárska laktóza je produkt vyrobený zahustením srvátky alebo osmózou (vedľajší produkt výroby srvátkového proteínového koncentrátu), superforáciou laktózy, jej kryštalizáciou a sušením. Špeciálne procesy kryštalizácie, mletia a preosievania môžu produkovať rôzne typy laktózy s rôznymi veľkosťami častíc.
Certifikát pravosti
| POLOŽKY | ŠTANDARD | VÝSLEDOK TESTU |
| Test | 99% laktózový prášok | Zodpovedá |
| Farba | Biely prášok | Zodpovedá |
| Zápach | Žiadny zvláštny zápach | Zodpovedá |
| Veľkosť častíc | 100% priechod 80mesh | Zodpovedá |
| Strata pri sušení | ≤5,0 % | 2,35 % |
| Zvyšok | ≤1,0 % | Zodpovedá |
| Ťažký kov | ≤10,0 ppm | 7 str./min. |
| As | ≤2,0 ppm | Zodpovedá |
| Pb | ≤2,0 ppm | Zodpovedá |
| Zvyšky pesticídov | Negatívne | Negatívne |
| Celkový počet platní | ≤100 cfu/g | Zodpovedá |
| Kvasinky a plesne | ≤100 cfu/g | Zodpovedá |
| E. coli | Negatívne | Negatívne |
| Salmonela | Negatívne | Negatívne |
| Záver | Zodpovedá špecifikácii | |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste, uchovávajte mimo dosahu silného svetla a tepla | |
| Trvanlivosť | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia
Medzi hlavné výhody laktózového prášku patrí poskytovanie energie, regulácia črevnej funkcie, podpora vstrebávania vápnika a posilnenie imunity. Laktóza je disacharid zložený z glukózy a galaktózy, ktorý sa po vstrebaní telom, najmä v jejune a ileu, rozkladá na potrebnú energiu. Táto energia sa trávi a vstrebáva, čím sa poskytuje energia pre telo a podporuje rast a vývoj dojčiat a detí.
Laktózový prášok pôsobí v čreve a vytvára organické kyseliny, ktoré podporujú vstrebávanie vápenatých iónov, čím pomáha udržiavať zdravie kostí a predchádzať osteoporóze. Okrem toho sa laktóza môže stať aj zdrojom črevných probiotík, podporuje produkciu baktérií mliečneho kvasenia, prispieva k reprodukcii prospešných črevných baktérií a urýchľuje gastrointestinálnu motilitu.
Laktózový prášok má tiež účinok na posilnenie imunity, čo môže podporiť vývoj a funkciu imunitných buniek a zlepšiť odolnosť tela. Zároveň môže laktóza regulovať črevnú flóru, inhibovať množenie škodlivých baktérií a pomáhať udržiavať rovnováhu črevnej flóry.
Aplikácia
Laktóza sa široko používa pri spracovaní potravín a uvádzame niekoľko bežných príkladov:
1. Cukríky a čokoláda: Laktóza ako hlavné sladidlo sa často používa na výrobu cukríkov a čokolády.
2. Sušienky a pečivo: Laktóza sa môže použiť na reguláciu sladkosti a chuti sušienok a pečiva.
3. Mliečne výrobky: Laktóza je jednou z hlavných zložiek mliečnych výrobkov, ako je jogurt, nápoje s kyselinou mliečnou atď.
4. Korenie: Laktóza sa môže použiť na výrobu rôznych korenín, ako je sójová omáčka, paradajková omáčka atď.
5. Mäsové výrobky: Laktóza sa môže použiť na zlepšenie chuti a textúry mäsových výrobkov, ako je šunka a klobásy.
Stručne povedané, laktóza je bežná potravinárska prísada, ktorá hrá dôležitú úlohu pri spracovaní potravín.
Súvisiace produkty
Továreň Newgreen dodáva aj nasledujúce aminokyseliny:
Balenie a doručenie
