Výrobca želatíny Newgreen Želatínový doplnok
Popis produktu
Jedlá želatína (želatína) je hydrolyzovaný produkt kolagénu, je bez tuku, s vysokým obsahom bielkovín a cholesterolu a je zahusťovadlom potravín. Po konzumácii nespôsobuje priberanie na váhe ani nevedie k fyzickému úbytku. Želatína je tiež silný ochranný koloid, silná emulgácia, po vstupe do žalúdka môže zabrániť kondenzácii mlieka, sójového mlieka a iných bielkovín spôsobenej žalúdočnou kyselinou, čo prispieva k tráveniu potravy.
Certifikát pravosti
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Žltý alebo žltkastý granulovaný | Žltý alebo žltkastý granulovaný |
| Test | 99 % | Prihrávka |
| Zápach | Žiadne | Žiadne |
| Sypká hustota (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Strata sušením | ≤8,0 % | 4,51 % |
| Zvyšok po zapálení | ≤2,0 % | 0,32 % |
| PH | 5,0 – 7,5 | 6.3 |
| Priemerná molekulová hmotnosť | <1000 | 890 |
| Ťažké kovy (Pb) | ≤1 ppm | Prihrávka |
| As | ≤0,5 ppm | Prihrávka |
| Hg | ≤1 ppm | Prihrávka |
| Počet baktérií | ≤1000 cfu/g | Prihrávka |
| Colon Bacillus | ≤30MPN/100g | Prihrávka |
| Kvasinky a plesne | ≤50 cfu/g | Prihrávka |
| Patogénne baktérie | Negatívne | Negatívne |
| Záver | Zodpovedá špecifikácii | |
| Trvanlivosť | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia
Podľa použitia možno želatínu rozdeliť na fotografickú, jedlú, liečivú a priemyselnú v štyroch kategóriách. Jedlá želatína ako zahusťovadlo sa široko používa v potravinárskom priemysle na pridanie želé, potravinárskych farbív, vysoko kvalitných gumových cukríkov, zmrzliny, suchého octu, jogurtu, mrazených potravín atď. V chemickom priemysle sa používa hlavne ako surovina na spájanie, emulgáciu a vysoko kvalitnú kozmetiku.
Aplikácia
Použitie tohto produktu možno rozdeliť do dvoch kategórií. Ochranná schopnosť jeho koloidu sa používa ako dispergačné činidlo na výrobu polyvinylchloridu, fotocitlivých materiálov, bakteriálnych kultúr a farmaceutických výrobkov, potravín (ako sú cukríky, zmrzlina, kapsuly z rybieho gélu a oleja atď.) a môže sa použiť aj ako ochranný koloid pri stanovení zákalu alebo kolorimetrii. Druhá kategória využíva jeho spojivovú schopnosť ako spojivo v priemyselných odvetviach, ako je výroba papiera, tlač, textil, tlač a farbenie a galvanické pokovovanie.
Balenie a doručenie
