Karboxylmetylcelulóza Newgreen potravinárskeho zahusťovadla CMC karboxylmetylcelulózový prášok
Popis produktu
Karboxymetylcelulóza je vo vode rozpustná polymérna zlúčenina vyrobená z prírodnej celulózy chemickou modifikáciou. Je to bežne používaná potravinárska prísada a priemyselná surovina, ktorá sa široko používa v potravinárstve, medicíne, kozmetike a iných priemyselných odvetviach.
Certifikát pravosti
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Biely prášok | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test | ≥99,0 % | 99,5 % |
| Ochutnané | Charakteristický | Vyhovuje |
| Strata sušením | 4 – 7 (%) | 4,12 % |
| Celkový popol | Maximálne 8 % | 4,85 % |
| Ťažký kov | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arzén (As) | Max. 0,5 ppm | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | Max. 1 ppm | Vyhovuje |
| Ortuť (Hg) | Max. 0,1 ppm | Vyhovuje |
| Celkový počet platní | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Kvasinky a plesne | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negatívne | Vyhovuje |
| E. coli. | Negatívne | Vyhovuje |
| Stafylokok | Negatívne | Vyhovuje |
| Záver | Zodpovedá USP 41 | |
| Skladovanie | Skladujte na dobre uzavretom mieste s konštantnou nízkou teplotou a bez priameho slnečného žiarenia. | |
| Trvanlivosť | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Výhody
1. Zahusťovadlo
CMC môže výrazne zvýšiť viskozitu kvapalín a často sa používa v potravinách, kozmetike a farmaceutických výrobkoch na zlepšenie textúry a konzistencie produktov.
2. Stabilizátor
V emulziách a suspenziách môže CMC pomôcť stabilizovať zloženie, zabrániť stratifikácii alebo zrážaniu zložiek a zabezpečiť jednotnosť a stabilitu produktu.
3. Emulgátor
CMC pomáha zlepšiť stabilitu zmesí oleja a vody a často sa používa v potravinách (ako sú šalátové dresingy, zmrzlina) a kozmetike na udržanie rovnomernosti emulzií.
4. Lepidlo
Vo farmaceutickom priemysle sa CMC môže používať ako spojivo pre tablety a kapsuly, ktoré pomáha zložkám viazať sa a zabezpečuje účinnosť a stabilitu lieku.
5. Hydratačný krém
CMC sa bežne používa ako hydratačná zložka v kozmetike, ktorá môže pomôcť udržať vlhkosť pokožky a zlepšiť pocit z produktu.
6. Alternatívy celulózy
CMC sa môže použiť ako náhrada celulózy, pričom poskytuje podobné funkcie a je vhodná pre nízkokalorické alebo bezcukrové potraviny.
7. Zlepšuje chuť
V potravinách môže CMC zlepšiť chuť, zjemniť produkt a zlepšiť zážitok spotrebiteľa.
Aplikácia
Potravinársky priemysel:Používa sa do zmrzliny, omáčok, džúsov, koláčov atď.
Farmaceutický priemysel:Kapsuly, tablety a suspenzie na lieky.
Kozmetika:Používa sa v produktoch starostlivosti o pleť a kozmetike ako zahusťovadlo a stabilizátor.
Priemyselné použitie:Používa sa v papieri, textíliách, náteroch a farbách atď.
Balenie a doručenie
