Čučoriedkový prášok Čistý ovocný prášok Vaccinium Angustifolium Šťava z divých čučoriedok
Popis produktu:
Názov produktu: čučoriedkový prášok, čučoriedkový ovocný prášok
Latinský názov: Vaccinium uliginosum L.
Špecifikácia: antokyanidíny 5 % – 25 %, antokyány 5 % – 25 %, proantokyanidíny 5 – 25 %, flavóny Zdroj: z čerstvých čučoriedok (vaccinium uliginosum L.)
Extrakčná časť: ovocie
Vzhľad: fialovočervený až tmavofialový prášok
Certifikát pravosti：
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Fialovočervený až tmavofialový prášok | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test | 99 % | Vyhovuje |
| Ochutnané | Charakteristický | Vyhovuje |
| Strata sušením | 4 – 7 (%) | 4,12 % |
| Celkový popol | Maximálne 8 % | 4,85 % |
| Ťažký kov | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arzén (As) | Max. 0,5 ppm | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | Max. 1 ppm | Vyhovuje |
| Ortuť (Hg) | Max. 0,1 ppm | Vyhovuje |
| Celkový počet platní | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Kvasinky a plesne | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negatívne | Vyhovuje |
| E. coli. | Negatívne | Vyhovuje |
| Stafylokok | Negatívne | Vyhovuje |
| Záver | Zodpovedá USP 41 | |
| Skladovanie | Skladujte na dobre uzavretom mieste s konštantnou nízkou teplotou a bez priameho slnečného žiarenia. | |
| Trvanlivosť | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia:
Čučoriedkový prášok má zvyčajne účinok doplnenia výživy, ochrany zraku, zvýšenia chuti do jedla, pomoci pri zlepšovaní kvality spánku a zmiernení zápchy.
1. Doplňte si výživu
Čučoriedkový prášok je bohatý na vitamíny, antokyány, minerály a ďalšie živiny, správna konzumácia môže doplniť výživové potreby tela a udržať rovnováhu výživy tela.
2. Chráňte zrak
Čučoriedkový prášok je bohatý na vitamín A, ktorý môže do určitej miery podporovať vývoj očných nervov a zlepšiť zrak.
3. Zvyšuje chuť do jedla
Čučoriedkový prášok obsahuje veľké množstvo ovocnej kyseliny, ktorá môže stimulovať chuťové poháriky, zvýšiť chuť do jedla a zlepšiť stav pri strate chuti do jedla.
4. Pomáhajú zlepšiť kvalitu spánku
Čučoriedkový prášok obsahuje veľa antokyánov, ktoré môžu podporovať vývoj mozgových nervov a do určitej miery môžu tiež pomôcť zlepšiť kvalitu spánku.
5. Zmiernite zápchu
Čučoriedkový prášok obsahuje veľa vlákniny, môže podporovať peristaltiku gastrointestinálneho traktu, prispieva k tráveniu a vstrebávaniu potravy a má za následok pomoc pri zmierňovaní zápchy.
Aplikácie:
Čučoriedkový prášok sa široko používa v rôznych oblastiach, najmä v pečených výrobkoch, nápojoch, mliečnych výrobkoch, pochutinách a iných potravinárskych odvetviach.
1. Pečené dobroty
Čučoriedkový prášok sa široko používa v pečených výrobkoch. Môže sa použiť ako prírodné farbivo a dochucovadlo v pečive, ako je chlieb, koláče a sušienky. Pridanie čučoriedkového prášku nielenže dodáva týmto potravinám atraktívnu modrofialovú farbu, ale dodáva im aj jedinečnú sladkokyslú chuť a je bohatý na antioxidanty a vitamíny, ktoré pomáhajú zlepšiť nutričnú hodnotu potravín.
2. Nápojové výrobky
Čučoriedkový prášok je tiež ideálnou prísadou do nápojov. Pridanie čučoriedkového prášku do štiav, čajov, mliečnych kokteilov a iných nápojov môže nielen zlepšiť textúru produktu, ale aj dodať nápoju silnú čučoriedkovú chuť. Pridanie čučoriedkového prášku dodáva nápoju atraktívnu farbu a poskytuje zdravú a chutnú možnosť.
3. Mliečne výrobky
Čučoriedkový prášok sa tiež široko používa v mliečnych výrobkoch. Napríklad čučoriedkový prášok sa môže pridávať do mliečnych výrobkov, ako je jogurt, syr a zmrzlina. Pridanie čučoriedkového prášku robí mliečne výrobky bohatšími na chuť, atraktívnejšími na farbu a bohatými na rôzne živiny, čo pomáha zlepšiť nutričnú hodnotu mliečnych výrobkov.
4. Občerstvenie
Čučoriedkový prášok nachádza svoje uplatnenie aj v pochutinách. Cukríky, čokoláda, orechy a iné pochutiny s príchuťou čučoriedok sa dajú pridať pridaním čučoriedkového prášku, ktorý dodáva chuť a farbu. Pridanie čučoriedkového prášku robí pochutiny jedinečnejšími a uspokojuje dopyt spotrebiteľov po rozmanitých a zdravých pochutinách.
Súvisiace produkty:
