Najlepšia cena Doplnok stravy Probiotiká Streptococcus Thermophilus
Popis produktu
Úvod do Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus je dôležitá baktéria mliečneho kvasenia, ktorá sa široko používa v potravinárskom priemysle, najmä pri výrobe fermentovaných mliečnych výrobkov. Tu je niekoľko kľúčových bodov o Streptococcus thermophilus:
Funkcie
Forma: Streptococcus thermophilus je guľovitá baktéria, ktorá zvyčajne existuje v reťazcovom alebo symetrickom tvare.
Anaeróbna: Je to fakultatívne anaeróbna baktéria, ktorá dokáže prežiť v aeróbnom aj anaeróbnom prostredí.
Prispôsobivosť teplote: Streptococcus thermophilus je schopný rásť pri vyšších teplotách a je zvyčajne najaktívnejší v teplotnom rozmedzí 42 °C až 45 °C.
Certifikát pravosti
Certifikát analýzy
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Biely prášok | Vyhovuje |
| Zápach | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0 × 1011cfu/g | 1,01 × 1011cfu/g |
| Vlhkosť | ≤ 10 % | 2,80 % |
| Veľkosť ôk | 100% priepustnosť 80 mesh | Vyhovuje |
| Mikrobiológia | ||
| E. coli. | Negatívne | Negatívne |
| Salmonela | Negatívne | Negatívne |
| Záver
| Kvalifikovaný
| |
Funkcie
Funkcia Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus je dôležitá baktéria mliečneho kvasenia s viacerými funkciami vrátane:
1. Podporujte trávenie laktózy:
- Streptococcus thermophilus dokáže účinne rozkladať laktózu a produkovať kyselinu mliečnu, čím pomáha ľuďom s intoleranciou laktózy lepšie tráviť mliečne výrobky.
2. Posilnenie imunity:
- Moduláciou črevnej mikrobioty môže Streptococcus thermophilus posilniť imunitnú odpoveď tela a pomôcť v boji proti infekcii.
3. Potláča škodlivé baktérie:
- Streptococcus thermophilus môže inhibovať rast škodlivých baktérií v čreve, udržiavať rovnováhu črevnej mikroekológie a znižovať výskyt črevných ochorení.
4. Zlepšite zdravie čriev:
- Výskum ukazuje, že Streptococcus thermophilus môže pomôcť zmierniť črevné problémy, ako je hnačka a zápcha, a podporovať normálnu funkciu čriev.
5. Podporujte proces fermentácie:
- Pri výrobe fermentovaných mliečnych výrobkov Streptococcus thermophilus spolupracuje s ďalšími probiotikami na zlepšení chuti a textúry výrobku.
6. Produkcia biologicky aktívnych látok:
- Streptococcus thermophilus môže počas fermentačného procesu produkovať niektoré bioaktívne látky, ako sú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré sú prospešné pre zdravie čriev.
Zhrnúť
Streptococcus thermophilus nielenže hrá dôležitú úlohu v potravinárskom priemysle, ale má aj rôzne pozitívne účinky na ľudské zdravie a mierny príjem môže pomôcť udržať dobré črevné a celkové zdravie.
Aplikácia
Aplikácia Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus sa široko používa v mnohých oblastiach vrátane:
1. Potravinársky priemysel
- Fermentované mliečne výrobky: Streptococcus thermophilus je dôležitou zložkou pri výrobe jogurtu a syra. Môže podporovať fermentáciu laktózy, produkovať kyselinu mliečnu a zlepšovať chuť a textúru výrobku.
- Jogurt: Pri výrobe jogurtu sa Streptococcus thermophilus často používa v kombinácii s inými probiotikami (ako je Lactobacillus acidophilus) na zlepšenie účinnosti fermentácie a chuti.
2. Probiotické doplnky
- Zdravotné produkty: Ako probiotikum sa Streptococcus thermophilus často vyrába ako doplnky stravy vo forme kapsúl alebo prášku, ktoré pomáhajú zlepšiť zdravie čriev a podporiť trávenie.
3. Krmivo pre zvieratá
- Doplnková látka do krmiva: Pridanie Streptococcus thermophilus do krmiva pre zvieratá môže zlepšiť trávenie a vstrebávanie u zvierat, podporiť rast a zvýšiť mieru konverzie krmiva.
4. Konzervovanie potravín
- Konzervačné látky: Keďže kyselina mliečna, ktorú produkuje, má účinok potláčania škodlivých mikroorganizmov, Streptococcus thermophilus sa môže použiť aj ako prírodný konzervačný prostriedok v niektorých potravinách.
Zhrnúť
Streptococcus thermophilus sa široko používa v potravinárstve, zdravotníctve, krmivách pre zvieratá a ďalších oblastiach, čo dokazuje jeho dôležitú úlohu pri podpore zdravia a zlepšovaní kvality potravín.
Balenie a doručenie
