تمباکو جي صنعت لاءِ فيڪٽري سپلاءِ غير جانبدار پروٽيز اينزائم جيڪو پنن جي سگريٽ ۾ پروٽين جي مقدار کي گھٽائي ٿو
پيداوار جي وضاحت
غير جانبدار پروٽيز بيسيلس سبٽيليس پاران گہرے مائع خمير، الٽرا فلٽريشن ۽ ٻين عملن ذريعي پيدا ڪيو ويندو آهي. اهو پروٽين جي هائيڊولائيزيشن کي ڪيٽيلائيز ڪري سگهي ٿو ته جيئن غير جانبدار يا ڪمزور تيزابي يا الڪائن ماحول ۾ مفت امينو ايسڊ ۽ پيپٽائڊس پيدا ڪري سگهجي. تيز ڪيٽيليٽڪ رد عمل جي رفتار، نرم حالتن ۽ رد عمل جي آسان ڪنٽرول جي فائدن جي ڪري، غير جانبدار پروٽيز صنعت ۾ وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويو آهي.
فنڪشن
1. تمباکو جي پنن ۾ پروٽين کي خراب ڪرڻ لاءِ پروٽيز شامل ڪرڻ سان تمباکو جي جلندڙ معيار کي گهٽائي سگهجي ٿو، تيزابيت، جلن ۽ تلخ ذائقي کي گهٽائي سگهجي ٿو، ۽ تمباکو جي پنن جي گريڊ کي بهتر بڻائي سگهجي ٿو.
2. اهو تمباکو جي خوشبوءَ کي مؤثر طريقي سان وڌائي سگھي ٿو، سگريٽ نوشي جي بناوت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو، ۽ ڪوڪ ۽ متفرق گئس جي موروثي ذائقي کي گھٽائي سگھي ٿو، ته جيئن خوشبوءَ جي پارگميتا بهتر ٿئي، ۽ دونھي جي مزاج کي هم آهنگ ڪري سگھي ٿو، ڪوڪ جي ذائقي کي گھٽائي سگھي ٿو.
3. تمباکو جي پنن جي اندروني ڪيميائي ساخت وڌيڪ هم آهنگ آهي ۽ تمباکو جي پنن جي حسي معيار کي بهتر بڻايو ويو آهي.
درخواست جو طريقو
اينزائم جي مقدار: عام طور تي سفارش ڪيل مقدار 0.01-3 ڪلوگرام اينزائم تيار ڪرڻ في ٽن خام مال آهي. تمباکو جي پنن جي ٿڙ کي دونھيو ۽ انهن کي چادرن ۾ ڦاڙيو؛ حل جي هڪ خاص ڪنسنٽريشن تيار ڪرڻ لاءِ پروٽيز جي هڪ خاص مقدار جو وزن ڪريو. لاڳو ڪرڻ جي مقدار جي ترتيب جي مطابق، اينزائم تيار ڪرڻ جي هڪ خاص مقدار جي حل کي ماپيو ويو ۽ تجرباتي تمباکو جي پنن تي پاڻ ٺاهيل فيڊنگ سامان سان برابر اسپري ڪيو ويو. تمباکو جي پنن کي مقرر ڪيل تجرباتي حالتن هيٺ اينزائميٽ هائيڊولائسس لاءِ مسلسل درجه حرارت ۽ نمي چيمبر ۾ رکيو ويو.
علاج ٿيل تمباکو جي پنن کي 120 ℃ تي غير فعال ڪيو ويو، ٽڪرن ۾ ڪٽيو ويو ۽ هڪ طرف رکيو ويو. هر ڪارخاني جي ايپليڪيشن فيلڊ ۽ خام مال جي جوڙجڪ ۽ عمل جي پيرا ميٽرز جي فرق جي ڪري، هن پيداوار جي اصل اضافو موڊ ۽ اضافو مقدار ٽيسٽ ذريعي طئي ڪيو وڃي.
اسٽوريج
| بهترين اڳ | جڏهن سفارش مطابق ذخيرو ڪيو وڃي، ته پراڊڪٽ پهچائڻ جي تاريخ کان 12 مهينن اندر بهترين استعمال ٿئي ٿو. |
| اسٽوريج تي | 0-15 ℃ |
| اسٽوريج جون حالتون | هن پراڊڪٽ کي ٿڌي ۽ سڪل جاءِ تي سيل ٿيل ڪنٽينر ۾ رکڻ گهرجي، انسوليشن، تيز گرمي پد ۽ نمي کان بچڻ لاءِ. پراڊڪٽ کي بهترين استحڪام لاءِ تيار ڪيو ويو آهي. ڊگهي اسٽوريج يا خراب حالتون جهڙوڪ وڌيڪ گرمي پد يا وڌيڪ نمي وڌيڪ مقدار جي ضرورت کي جنم ڏئي سگهي ٿي. |
لاڳاپيل شيون:
نيو گرين فيڪٽري هيٺ ڏنل طور تي اينزائمز پڻ فراهم ڪري ٿي:
| فوڊ گريڊ بروميلين | بروميلين ≥ 100,000 يو/گرام |
| فوڊ گريڊ الڪائن پروٽيز | الڪلائن پروٽيز ≥ 200,000 u/g |
| کاڌي جي درجي جو پاپين | پاپين ≥ 100,000 يو/گرام |
| فوڊ گريڊ ليڪس | ليڪيس ≥ 10,000 يو/ليٽر |
| فوڊ گريڊ ايسڊ پروٽيز APRL قسم | تيزابي پروٽيز ≥ 150,000 u/g |
| کاڌي جي گريڊ سيلوبيس | سيلوبيس ≥1000 يو/ايم ايل |
| فوڊ گريڊ ڊيڪسٽران اينزائم | ڊيڪسٽران اينزائم ≥ 25,000 يو/ملي |
| فوڊ گريڊ لپيس | لپيسز ≥ 100,000 يو/گرام |
| فوڊ گريڊ نيوٽرل پروٽيز | غير جانبدار پروٽيز ≥ 50,000 u/g |
| فوڊ گريڊ گلوٽاامين ٽرانسامينيز | گلوٽامين ٽرانسامينيز≥1000 يو/گرام |
| فوڊ گريڊ پيڪٽين لائيس | پيڪٽين لائيس ≥600 يو/ايم ايل |
| فوڊ گريڊ پيڪٽينيس (مائع 60 ڪلو) | پيڪٽينيس ≥ 60,000 يو/ايم ايل |
| فوڊ گريڊ ڪيٽيليس | ڪيٽيليس ≥ 400,000 يو/ايم ايل |
| فوڊ گريڊ گلوڪوز آڪسائيڊيس | گلوڪوز آڪسائيڊيس ≥ 10,000 u/g |
| فوڊ گريڊ الفا-اميليز (وڌيڪ گرمي پد جي مزاحمتي) | وڌيڪ گرمي پد α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| فوڊ گريڊ الفا-اميليز (وچولي درجه حرارت) AAL قسم | وچولي گرمي پد الفا-امائليس ≥3000 يو/ايم ايل |
| فوڊ گريڊ الفا-ايڪٽيليڪٽيٽ ڊيڪاربوڪسيلس | α-ايڪٽيليڪٽيٽ ڊيڪاربوڪسيلس ≥2000u/ml |
| فوڊ گريڊ β-amylase (مائع 700,000) | β-امائليس ≥ 700,000 يو/ايم ايل |
| فوڊ گريڊ β-گلوڪانيز BGS قسم | β-گلوڪينيز ≥ 140,000 يو/گرام |
| فوڊ گريڊ پروٽيز (اينڊو ڪٽ قسم) | پروٽيز (ڪٽ جو قسم) ≥25u/ml |
| فوڊ گريڊ زائلينيس XYS قسم | زائلينيس ≥ 280,000 يو/گرام |
| فوڊ گريڊ زائلينيس (تيزاب 60 ڪلو) | زائلينيس ≥ 60,000 يو/گرام |
| فوڊ گريڊ گلوڪوز ايميلز GAL قسم | سيڪريفائنگ اينزائم≥260,000 يو/ايم ايل |
| فوڊ گريڊ پُلولينس (مائع 2000) | پُلولينس ≥2000 يو/ايم ايل |
| فوڊ گريڊ سيلوليز | سي ايم سي ≥ 11,000 يو/گرام |
| فوڊ گريڊ سيلوليز (مڪمل جزو 5000) | سي ايم سي ≥5000 يو/گرام |
| فوڊ گريڊ الڪائن پروٽيز (اعليٰ سرگرمي مرڪوز قسم) | الڪلائن پروٽيز سرگرمي ≥ 450,000 u/g |
| فوڊ گريڊ گلوڪوز ايميلاز (سالڊ 100,000) | گلوڪوز ايميلز سرگرمي ≥ 100,000 u/g |
| فوڊ گريڊ ايسڊ پروٽيز (سالڊ 50,000) | تيزابي پروٽيز سرگرمي ≥ 50,000 u/g |
| فوڊ گريڊ نيوٽرل پروٽيز (اعليٰ سرگرمي مرڪوز قسم) | غير جانبدار پروٽيز سرگرمي ≥ 110,000 u/g |
ڪارخاني جو ماحول
پيڪيج ۽ پهچائڻ
آمد و رفت
