Антоцианы фиолетовой капусты. Высококачественный пищевой пигмент. Водорастворимый порошок антоцианов фиолетовой капусты.
Описание продукта
Антоцианы фиолетовой капусты – это природный пигмент, содержащийся преимущественно в фиолетовой капусте (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). Они относятся к семейству антоцианов и придают краснокочанной капусте насыщенный фиолетовый цвет.
Источник:
Антоцианы фиолетовой капусты в основном получают из листьев этого растения, и их особенно много в зрелых сортах фиолетовой капусты.
Ингредиенты:
Основными компонентами антоцианов фиолетовой капусты являются различные антоцианы, такие как цианидин-3-глюкозид.
сертификат подлинности
| Предметы | Технические характеристики | Результаты |
| Появление | Темно-фиолетовый порошок | Соответствует |
| Заказ | Характеристика | Соответствует |
| Анализ(Каротин) | ≥20,0% | 25,3% |
| Попробовал | Характеристика | Соответствует |
| Потеря при высыхании | 4-7(%) | 4,12% |
| Общая зола | 8% макс. | 4,85% |
| Тяжелый металл | ≤10 (м.д.) | Соответствует |
| Мышьяк (As) | 0,5 частей на миллион макс. | Соответствует |
| Свинец (Pb) | 1 ppm макс. | Соответствует |
| Ртуть (Hg) | 0,1 ppm макс. | Соответствует |
| Общее количество пластин | 10000 КОЕ/г Макс. | 100 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | 100 КОЕ/г Макс. | ＞20 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Отрицательно | Соответствует |
| Кишечная палочка. | Отрицательно | Соответствует |
| Стафилококк | Отрицательно | Соответствует |
| Заключение | Coинформировать по USP 41 | |
| Хранилище | Хранить в хорошо закрытом месте при постоянной низкой температуре и вдали от прямых солнечных лучей. | |
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Функция
1.Антиоксидантный эффект: Антоцианы фиолетовой капусты обладают мощными антиоксидантными свойствами, которые способны нейтрализовать свободные радикалы и защищать клетки от окислительного повреждения.
2. Способствовать укреплению здоровья сердечно-сосудистой системы: Исследования показывают, что антоцианы фиолетовой капусты могут способствовать снижению уровня холестерина, улучшению кровообращения и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.
3.Противовоспалительный эффект: Обладает противовоспалительными свойствами, что позволяет уменьшить воспаление и бороться с хроническими заболеваниями.
4.Поддерживает здоровье пищеварительной системы: Клетчатка и антоцианы в составе фиолетовой капусты могут помочь улучшить здоровье кишечника и улучшить пищеварение.
5.Повышение иммунитета: Антоцианы фиолетовой капусты могут помочь укрепить иммунную систему и повысить сопротивляемость организма.
Приложение
1.Пищевая промышленность: Антоцианы фиолетовой капусты широко используются в напитках, соках, заправках для салатов и других продуктах питания в качестве натуральных пигментов и пищевых добавок.
2.Товары для здоровья: Благодаря своим антиоксидантным и полезным для здоровья свойствам антоцианы фиолетовой капусты часто используются в качестве ингредиента в пищевых добавках.
3.Косметика: Антоцианы фиолетовой капусты иногда используются в косметике в качестве натуральных пигментов и антиоксидантов.
Сопутствующие товары
Упаковка и доставка
