2.Два новых ингредиента
Среди продуктов, заявленных в первом квартале, есть два очень интересных новых вида сырья: один — порошок кордицепса китайского, способный улучшить когнитивные функции, а другой — молекула водорода, способная улучшить сон у женщин.
(1) Порошок кордицепса (с натридом, циклическим пептидом), новый ингредиент для улучшения когнитивных функций
Японский научно-исследовательский институт BioCocoon обнаружил новый ингредиент «Натрид» из кордицепса китайского (Cordyceps sinensis), новый тип циклического пептида (также известного в некоторых исследованиях как Натуридо), который является перспективным ингредиентом для улучшения когнитивных функций человека. Исследования показали, что Натрид стимулирует рост нервных клеток, пролиферацию астроцитов и микроглии, а также обладает противовоспалительным действием, что существенно отличается от традиционного подхода, направленного на улучшение мозгового кровотока и когнитивных функций за счёт снижения окислительного стресса посредством антиоксидантного действия. Результаты исследования были опубликованы в международном академическом журнале «PLOS ONE» 28 января 2021 года.
(2) Молекулярный водород — новый ингредиент для улучшения сна у женщин
24 марта Агентство по защите прав потребителей Японии объявило о продукте, функциональным компонентом которого является «молекулярный водород», под названием «Высококонцентрированное водородное желе». Продукт был представлен Shinryo Corporation, дочерней компанией Mitsubishi Chemical Co., LTD., что стало первым случаем анонса продукта, содержащего водород.
Согласно бюллетеню, молекулярный водород может улучшить качество сна (обеспечивая ощущение продолжительного сна) у женщин, находящихся в состоянии стресса. В плацебо-контролируемом двойном слепом рандомизированном исследовании с участием 20 женщин, находящихся в состоянии стресса, одной группе ежедневно в течение 4 недель давали 3 желе, содержащие 0,3 мг молекулярного водорода, а другой группе – желе с воздухом (плацебо). Между группами наблюдались значительные различия в продолжительности сна.
Желе поступило в продажу в октябре 2019 года, и на сегодняшний день продано 1 966 000 бутылок. По словам представителя компании, 10 г желе содержат количество водорода, эквивалентное 1 литру «водородной воды».
Время публикации: 04 июня 2023 г.
