●Ce este Lactobacillus Plantarum?
În lunga istorie a simbiozei dintre oameni și microorganisme,Lactobacillus plantarumse remarcă prin adaptabilitatea și versatilitatea sa puternică. Acest probiotic, care se găsește pe scară largă în alimentele fermentate natural, a fost dezvoltat profund prin biotehnologia modernă în ultimii ani și trece de la domeniul tradițional al fermentației la scenarii de aplicare diversificate, cum ar fi medicina, agricultura și protecția mediului, devenind în centrul atenției industriei globale a sănătății.
Lactobacillus plantarumeste o bacterie Gram-pozitivă în formă de tijă, dispusă individual sau în lanțuri, care produce peste 85% acid lactic prin fermentație homotipică, are capacitatea de a produce acid acetic și are un interval larg de toleranță la pH (3,0-9,0). Are glicozidaze, proteaze și hidrolaze din sărurile biliare din abundență, care pot degrada polizaharidele, proteinele și colesterolul și pot promova absorbția nutrienților. Poate crește în condiții anoxice sau facultative anaerobe, are o rată rapidă de producție de acid (pH-ul scade sub 4,0 în 24 de ore) și inhibă colonizarea agenților patogeni.
●Care suntBeneficiiDe Lactobacillus Plantarum ?
Pe baza cercetărilor multi-omice și a studiilor clinice, sistemul de eficacitate alLactobacillus plantaruma format un lanț complet:
1. Managementul sănătății intestinale
Reglarea florei bacteriene: Prin inhibarea competitivă a bacteriilor patogene și stimularea secreției de proteine mucoase, creșterea raportului Firmicutes/Bacteroidetes și ameliorarea problemelor intestinale precum constipația și diareea.
Consolidarea barierelor:Lactobacillus PlantarumPromovează producția de acizi grași cu lanț scurt (SCFA), repară bariera mucoasei intestinale și reduc nivelurile serice de acid D-lactic și endotoxine.
2. Reglarea metabolică
Reglarea colesterolului:Lactobacillus Plantarum poate rreduc colesterolul total seric (cu 7%) și lipoproteinele cu densitate mică (LDL) prin activitatea hidrolazei sărurilor biliare, crescând în același timp lipoproteinele cu densitate mare (HDL).
Controlul glicemiei: Produșii de fermentație (cum ar fi 2,4,6-trihidroxibenzaldehida) inhibă activitatea α-glucozidazei, reduc absorbția glucozei și activează calea AMPK pentru a îmbunătăți rezistența la insulină.
3. Imunitate și rezistență la boli
Activarea imunității: stimularea secreției de citokine Th1, cum ar fi IL-12 și IFN-γ, echilibrarea răspunsului imun Th1/Th2 și reducerea riscului de boli alergice.
Antiinflamator și antioxidant: elimină radicalii liberi DPPH, reglează în sus activitatea enzimelor antioxidante precum SOD și CAT și reduc daunele cauzate de stresul oxidativ.
4. Aplicații de mediu și industriale
Degradarea metalelor grele: secretă polizaharide extracelulare pentru a lega ionii de metale grele, cum ar fi plumbul și cadmiul, și le utilizează pentru remedierea solului contaminat.
Gestionarea microplasticelor: reducerea acumulării de nanoplastice în ficat și intestine prin adsorbție și metabolism și atenuarea toxicității ecologice
●Care suntAplicațieOf Lactobacillus Plantarum?
1. Industria alimentară
Produse fermentate: Fiind tulpina principală a iaurtului, kimchi-ului și cârnaților, îmbunătățește aroma și durata de valabilitate.
Alimente funcționale: Dezvoltați lapte praf care scade colesterolul și granule probiotice care controlează glicemia.
2. Zootehnie și agricultură
Aditivi pentru hrana animalelor: Adăugarea a 10^6 UFC/kg poate reduce emisiile de azot amoniacal cu 30% și poate îmbunătăți rata de conversie a hranei animale.
Promovarea creșterii plantelor: Creșterea rezistenței culturilor la boli prin colonizarea rizosferei și reducerea utilizării pesticidelor.
3. Medical și Sănătate
Preparate clinice:Lactobacillus Plantarum Ești tu?utilizat pentru tratarea sindromului de intestin iritabil (SII) și a diareei asociate cu antibiotice, cu o eficacitate clinică de peste 80%.
Terapii noi: Combinate cu medicina tradițională chineză (cum ar fi semințele de curmale chinezești și gardenia) pentru a îmbunătăți insomnia prin intermediul „axei intestin-creier”, timpul de somn este prelungit cu 48%.
4. Protecția mediului și energie
Bioremediere: Degradează poluanții precum hidrocarburile petroliere și hidrocarburile aromatice policiclice și este utilizată în tratarea apelor uzate din câmpurile petroliere.
Biocombustibili: Participă la fermentarea etanolului celulozic pentru a crește randamentul cu 15%-20%
●Newgreen Furnizare de înaltă calitate Lactobacillus Plantarum Pudra
Data publicării: 21 iulie 2025
