2.Dois ingredientes emergentes
Entre os produtos declarados no primeiro trimestre, há duas matérias-primas emergentes muito interessantes: uma é o pó de Cordyceps sinensis, que pode melhorar a função cognitiva, e a outra é a molécula de hidrogênio, que pode melhorar a função do sono das mulheres.
(1) Pó de Cordyceps (com Natrid, um peptídeo cíclico), um ingrediente emergente para melhorar a função cognitiva
O Instituto de Pesquisa BioCocoon do Japão descobriu um novo ingrediente, o "Natrid", extraído do Cordyceps sinensis, um novo tipo de peptídeo cíclico (também conhecido como Naturido em alguns estudos), que é um ingrediente emergente para melhorar a função cognitiva humana. Estudos descobriram que o Natrid tem o efeito de estimular o crescimento de células nervosas, a proliferação de astrócitos e microglia, além de ter efeitos anti-inflamatórios, o que é bastante diferente da abordagem tradicional de melhorar o fluxo sanguíneo cerebral e a função cognitiva, reduzindo o estresse oxidativo por meio da ação antioxidante. Os resultados da pesquisa foram publicados no periódico acadêmico internacional "PLOS ONE" em 28 de janeiro de 2021.
(2) Hidrogênio molecular — um ingrediente emergente para melhorar o sono nas mulheres
Em 24 de março, a Agência de Defesa do Consumidor do Japão anunciou um produto com "hidrogênio molecular" como componente funcional, denominado "Geleia de Hidrogênio de Alta Concentração". O produto foi anunciado pela Shinryo Corporation, uma subsidiária da Mitsubishi Chemical Co., LTD., sendo a primeira vez que um produto contendo hidrogênio é anunciado.
De acordo com o boletim, o hidrogênio molecular pode melhorar a qualidade do sono (proporcionando uma sensação de sono prolongado) em mulheres estressadas. Em um estudo duplo-cego, randomizado, controlado por placebo e com grupos paralelos, envolvendo 20 mulheres estressadas, um grupo recebeu 3 gelatinas contendo 0,3 mg de hidrogênio molecular todos os dias durante 4 semanas, e o outro grupo recebeu gelatinas contendo ar (alimento placebo). Diferenças significativas na duração do sono foram observadas entre os grupos.
A gelatina está à venda desde outubro de 2019 e já vendeu 1.966.000 garrafas. Segundo um representante da empresa, 10 g da gelatina contêm hidrogênio equivalente a 1 litro de "água hidrogenada".
Horário da publicação: 04/06/2023
