ਪੰਨਾ-ਸਿਰ - 1

ਖ਼ਬਰਾਂ

ਜਾਮਨੀ ਚਮਤਕਾਰ: ਜਾਮਨੀ ਯਾਮ ਪਾਊਡਰ (UBE) ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਲਹਿਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ

 0

ਕੀ ਹੈਜਾਮਨੀ ਯਾਮ ਪਾਊਡਰ?

ਜਾਮਨੀ ਯਾਮ (ਡਾਇਓਸਕੋਰੀਆ ਅਲਾਟਾ ਐਲ.), ਜਿਸਨੂੰ "ਜਾਮਨੀ ਜਿਨਸੇਂਗ" ਅਤੇ "ਵੱਡਾ ਆਲੂ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਡਾਇਓਸਕੋਰੇਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਦੀਵੀ ਜੁੜਵੀਂ ਵੇਲ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਕੰਦ ਵਾਲੀ ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਮਾਸ ਗੂੜ੍ਹਾ ਜਾਮਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਲੰਬਾਈ 1 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਲਗਭਗ 6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ-ਉਚਾਈ ਵਾਲੇ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਂਗਹੇ ਪ੍ਰੀਫੈਕਚਰ, ਯੂਨਾਨ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ-ਮੁਕਤ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਲਾਉਣਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਰਸਾਇਣਕ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ।

 

ਅਲਟਰਾ-ਫਾਈਨ ਪੀਸਣ (200 ਜਾਲ ਤੋਂ ਉੱਪਰ) ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੁਆਰਾ, ਜਾਮਨੀ ਯਾਮ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਅਤੇ ਡਾਇਓਸਜੇਨਿਨ ਵਰਗੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜੈਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ 80% ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;

 

ਕੀ ਹਨਲਾਭਦੇ ਜਾਮਨੀ ਯਾਮ ਪਾਊਡਰ ?

ਲਿਪਿਡ ਘਟਾਉਣਾ: 

ਜਾਮਨੀ ਰਤਾਲ ਦੇ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ ਅਤੇ ਬਲਗ਼ਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਖੂਨ ਦੇ ਲਿਪਿਡ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ 'ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਚੂਹਿਆਂ ਨੂੰ 56 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਰਤਾਲ ਖੁਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੀਰਮ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਸੂਚਕਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਜਾਮਨੀ ਰਤਾਲ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਗਏ ਚੂਹਿਆਂ ਲਈ ਜਾਮਨੀ ਰਤਾਲ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ, ਕੁੱਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਆਰਟੀਰੀਓਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਸੂਚਕਾਂਕ ਸੀ।

 

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਘਟਾਉਣਾ:

ਜਾਮਨੀ ਰੂੰ ਦੇ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲਗ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਸੜਨ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੁਆਂਗ ਸ਼ਾਓਹੁਆ ਦੀ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੂੰ ਵਿੱਚ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡ α-ਐਮੀਲੇਜ਼ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

 

ਟਿਊਮਰ-ਰੋਧੀ:

ਜਾਮਨੀ ਯਾਮ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਡਾਇਓਸਿਨ ਟਿਊਮਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗਾਓ ਝੀਜੀ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਨੇ ਇਨ ਵਿਟਰੋ ਸੈੱਲ ਕਲਚਰ ਰਾਹੀਂ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਡਾਇਓਸਿਨ ਵਿੱਚ ਟਿਊਮਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਐਂਟੀ-ਟਿਊਮਰ ਦਵਾਈ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

 

ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ:

ਜਾਮਨੀ ਰੂੰ ਦੇ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜ਼ੇਂਗ ਸੁਲਿੰਗ ਦੀ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਰੂੰ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨਾਲ ਸਬਐਕਿਊਟ ਏਜਿੰਗ ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਥਾਈਮਸ ਅਤੇ ਤਿੱਲੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਇਮਿਊਨ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

 

ਜਾਮਨੀ ਰਤਾਲ ਪਾਊਡਰਇਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭੁੱਖ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਸਰੀਰ ਨਿਰਮਾਣ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਿੱਤ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

1

 ਕੀ ਹਨਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨOf ਜਾਮਨੀ ਯਾਮ ਪਾਊਡਰ?

ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ:

ਤੁਰੰਤ ਦਾਣੇ: ਜਾਮਨੀ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ, ਜੂਸ, ਆਦਿ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

 

ਬੇਕਿੰਗ ਕ੍ਰਾਂਤੀ: ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਮਨੀ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਗਲੂਟਨ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 80% ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।

 

ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਉਤਪਾਦ:

ਜਾਮਨੀ ਰਤਾਲ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀ ਐਂਟਰਾਈਟਿਸ ਅਤੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੈਪਸੂਲ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;

 

ਚਮੜੀ ਦੇ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਪੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜਾਮਨੀ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ "ਐਂਟੀ-ਗਲਾਈਕੇਸ਼ਨ ਓਰਲ ਲਿਕਵਿਡ" ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

 

ਸੁੰਦਰਤਾ ਉਦਯੋਗ:

ਹਾਈਲੂਰੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜਾਮਨੀ ਯਾਮ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਮਾਸਕ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

 

ਕੌਣ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦਾਜਾਮਨੀ ਯਾਮ ਪਾਊਡਰ?

 

1. ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਮਨੀ ਰਤਾਲ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਮੜੀ ਦੀ ਖੁਜਲੀ, ਲਾਲੀ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ। ਇਸ ਲਈ, ਜਾਮਨੀ ਰਤਾਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੈ।

 

2. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਖਪਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਹਾਲਾਂਕਿ ਜਾਮਨੀ ਰਤਾ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

 

3. ਖਾਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ: ਜਾਮਨੀ ਰਤਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜਾਮਨੀ ਰਤਾਲ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸਨੂੰ ਖਾਰੀ ਭੋਜਨਾਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਡਾ ਕਰੈਕਰ, ਕੈਲਪ, ਆਦਿ) ਨਾਲ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।

 

4. ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਖੜੋਤ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਜਾਮਨੀ ਰਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਟੌਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਖੜੋਤ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਅਸਲ ਬੁਰਾਈ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ 'ਤੇ ਬੋਝ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਠੀਕ ਹੋਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।

 

ਨਿਊਗ੍ਰੀਨ ਸਪਲਾਈ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾਜਾਮਨੀ ਯਾਮ ਪਾਊਡਰ

 

2(1)

ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜੂਨ-26-2025