ପୃଷ୍ଠା-ମୁଖ୍ୟ - 1

ଖବର

ସଲଫୋରାଫେନ୍ - ପ୍ରାକୃତିକ କର୍କଟ ପ୍ରତିରୋଧୀ ଉପାଦାନ

ସଲଫୋରାଫେନ୍ ୧

କଣସଲଫୋରାଫେନ୍?
ସଲଫୋରାଫେନ୍ ହେଉଛି ଏକ ଆଇସୋଥିଓସାଇନେଟ୍, ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦରେ ମାଇରୋସିନେଜ୍ ଏନଜାଇମ୍ ଦ୍ୱାରା ଗ୍ଲୁକୋସିନୋଲେଟ୍‌ର ହାଇଡ୍ରୋଲିସିସ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ। ଏହା ବ୍ରୋକୋଲି, କେଲ୍ ଏବଂ ଉତ୍ତର ଗୋଲ ଗାଜର ଭଳି କ୍ରୁସିଫେରସ୍ ଉଦ୍ଭିଦରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ଏକ ସାଧାରଣ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ମିଳୁଥିବା କର୍କଟ-ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବରେ ସବୁଠାରୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଉଦ୍ଭିଦ ସକ୍ରିୟ ପଦାର୍ଥ।

ସଲଫୋରାଫେନର ଭୌତିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଗୁଣ

ଭୌତିକ ଗୁଣଧର୍ମ
1. ଦୃଶ୍ୟ:
- ସଲଫୋରାଫେନ୍ ସାଧାରଣତଃ ଏକ ରଙ୍ଗହୀନରୁ ଫିକା ହଳଦିଆ ସ୍ଫଟିକ କଠିନ କିମ୍ବା ତେଲିଆ ତରଳ।

2. ଦ୍ରବଣୀୟତା:
- ଜଳ ଦ୍ରବଣୀୟତା: ସଲଫୋରାଫେନର ପାଣିରେ କମ୍ ଦ୍ରବଣୀୟତା ଅଛି।
- ଜୈବ ଦ୍ରାବକରେ ଦ୍ରାବନୀୟତା: ଇଥାନଲ୍, ମିଥାନଲ୍ ଏବଂ ଡାଇକ୍ଲୋରୋମିଥେନ୍ ଭଳି ଜୈବ ଦ୍ରାବକରେ ସଲଫୋରାଫେନର ଭଲ ଦ୍ରାବନୀୟତା ଥାଏ।

3. ତରଳାଇବା ବିନ୍ଦୁ:
- ସଲଫୋରାଫେନର ତରଳାଇବା ପଏଣ୍ଟ 60-70°C ମଧ୍ୟରେ ରହିଥାଏ।

୪. ଫୁଟିବା ବିନ୍ଦୁ:
- ସଲଫୋରାଫେନର ସ୍ଫୁଟନାଙ୍କ ପ୍ରାୟ 142°C (0.05 mmHg ଚାପରେ)।

5. ଘନତ୍ୱ:
- ସଲଫୋରାଫେନର ଘନତ୍ୱ ପ୍ରାୟ 1.3 ଗ୍ରାମ/ସେମି³।

ରାସାୟନିକ ଗୁଣଧର୍ମ
1. ରାସାୟନିକ ଗଠନ:
- ସଲଫୋରାଫେନର ରାସାୟନିକ ନାମ ହେଉଛି 1-ଆଇସୋଥାୟୋସାଇନେଟ୍-4-ମିଥାଇଲସଲଫୋନିଲବୁଟେନ୍, ଏହାର ଆଣବିକ ସୂତ୍ର ହେଉଛି C6H11NOS2, ଏବଂ ଏହାର ଆଣବିକ ଓଜନ 177.29 ଗ୍ରାମ/ମୋଲ।
- ଏହାର ଗଠନରେ ଏକ ଆଇସୋଥିଓସାଇନେଟ୍ (-N=C=S) ଗୋଷ୍ଠୀ ଏବଂ ଏକ ମିଥାଇଲସଲଫୋନିଲ୍ (-SO2CH3) ଗୋଷ୍ଠୀ ଅଛି।

2. ସ୍ଥିରତା:
- ନିରପେକ୍ଷ ଏବଂ ଦୁର୍ବଳ ଅମ୍ଳୀୟ ପରିସ୍ଥିତିରେ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଭାବରେ ସ୍ଥିର, କିନ୍ତୁ ପ୍ରବଳ ଅମ୍ଳୀୟ ଏବଂ କ୍ଷାରୀୟ ପରିସ୍ଥିତିରେ ସହଜରେ ପଚିଯାଏ।
- ଆଲୋକ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ, ଆଲୋକ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ରହିବା ଏହାର ଅବନତିର କାରଣ ହୋଇପାରେ।

3. ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଶୀଳତା:
- ସଲଫୋରାଫେନର ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅଧିକ ଏବଂ ଏହା ବିଭିନ୍ନ ଜୈବିକ ଅଣୁ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରେ।
- ଏହାର ଆଇସୋଥିଓସାଇନେଟ୍ ଗୋଷ୍ଠୀ ସଲଫାଇଡ୍ରିଲ୍ (-SH) ଏବଂ ଆମିନୋ (-NH2) ଗୋଷ୍ଠୀ ସହିତ ସହସଂଯୋଜିତ ହୋଇ ସ୍ଥିର ଯୋଗ ଉତ୍ପାଦ ଗଠନ କରିପାରିବ।

୪. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ:
- ସଲଫୋରାଫେନରେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଅଛି, ଯାହା ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାରେ ଏବଂ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ।

୫. ଜୈବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ:
- ସଲଫୋରାଫେନରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଜୈବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଅଛି, ଯେଉଁଥିରେ କର୍କଟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ, ପ୍ରଦାହ-ପ୍ରତିରୋଧୀ, ବିଷମୁକ୍ତି ଏବଂ ନ୍ୟୁରୋପ୍ରୋଟେକ୍ସନ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।

ସଲଫୋରାଫେନ୍ 2
ସଲଫୋରାଫେନ୍ 3

ର ଉତ୍ସସଲଫୋରାଫେନ୍

ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକ
୧. ବ୍ରୋକୋଲି:
- ବ୍ରୋକୋଲି ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ସ: ବ୍ରୋକୋଲି ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ସ ସଲଫୋରାଫେନର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଉତ୍ସ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ବ୍ରୋକୋଲି ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ସରେ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ପରିମାଣ ପରିପକ୍ୱ ବ୍ରୋକୋଲି ତୁଳନାରେ ଡଜନେ ଗୁଣ ଅଧିକ।
- ପାଚିଲା ବ୍ରୋକୋଲି: ଯଦିଓ ସଲଫୋରାଫେନର ପରିମାଣ ବ୍ରୋକୋଲି ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ପରି ଅଧିକ ନୁହେଁ, ତଥାପି ପରିପକ୍ୱ ବ୍ରୋକୋଲି ସଲଫୋରାଫେନର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ସ।

୨. ଫୁଲକୋବି:
- ଫୁଲକୋବି ମଧ୍ୟ ଏକ କ୍ରୁସିଫେରସ୍ ପନିପରିବା ଯାହା ସଲଫୋରାଫେନ୍ ରେ ଭରପୂର, ବିଶେଷକରି ଏହାର କଅଁଳ ଡାଳ।

୩. ବନ୍ଧାକୋବି:
- ଲାଲ ଏବଂ ସବୁଜ ବନ୍ଧାକୋବି ସମେତ ବନ୍ଧାକୋବିରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣରେ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଥାଏ।

୪. ସୋରିଷ ପନିପରିବା:
- ସୋରିଷ ପନିପରିବା ମଧ୍ୟ ସଲଫୋରାଫେନର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ, ବିଶେଷକରି ଏହାର ଛୋଟ ଡାଳ।

୫. କେଲ୍:
- କେଲ୍ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର କ୍ରୁସିଫେରସ୍ ପନିପରିବା ଯେଉଁଥିରେ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଥାଏ।

୬. ମୂଳା:
- ମୂଳା ଏବଂ ଏହାର ଗଜାରେ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ମଧ୍ୟ ଥାଏ।

୭. ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ରସିଫେରସ୍ ପନିପରିବା:
- ବ୍ରସେଲ୍ସ ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ସ, ଟର୍ନିପ୍, ଚାଇନିଜ୍ କେଲ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ରସିଫେରସ୍ ପନିପରିବାରେ ମଧ୍ୟ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପରିମାଣର ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଥାଏ।

ସଲଫୋରାଫେନ୍ ସୃଷ୍ଟି ପ୍ରକ୍ରିୟା
ଏହି ପନିପରିବାରେ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ସିଧାସଳଖ ଉପସ୍ଥିତ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ପୂର୍ବବର୍ତ୍ତୀ ରୂପରେ, ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଆଇସୋଥିଓସାଇନାଟ୍ (ଗ୍ଲୁକୋରାଫାନିନ୍)। ଯେତେବେଳେ ଏହି ପନିପରିବାକୁ କାଟି, ଚୋବାଇ କିମ୍ବା ଭାଙ୍ଗି ଦିଆଯାଏ, କୋଷ କାନ୍ଥ ଫାଟିଯାଏ, ଯାହା ମାଇରୋସିନେଜ୍ ନାମକ ଏକ ଏନଜାଇମ୍ ମୁକ୍ତ କରେ। ଏହି ଏନଜାଇମ୍ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଆଇସୋଥିଓସାଇନାଟ୍ କୁ ସଲଫୋରାଫେନରେ ପରିଣତ କରେ।

ଆପଣଙ୍କର ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଗ୍ରହଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ସୁପାରିଶଗୁଡ଼ିକ
୧.ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ଗଜା: ବ୍ରୋକୋଲି ଗଜା ଭଳି ଗଜା ଅଂଶ ଖାଇବାକୁ ବାଛନ୍ତୁ କାରଣ ଏଥିରେ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥାଏ।

୨. ହାଲୁକା ରାନ୍ଧିବା: ଅଧିକ ରାନ୍ଧିବା ପରିହାର କରନ୍ତୁ, କାରଣ ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଗ୍ଲୁକୋସିନୋସାଇଡେଜ୍ ନଷ୍ଟ କରିବ ଏବଂ ସଲଫୋରାଫେନର ଉତ୍ପାଦନ ହ୍ରାସ କରିବ। ହାଲୁକା ବାଷ୍ପୀକରଣ ଏକ ଉତ୍ତମ ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି।

୩. କଞ୍ଚା ଖାଦ୍ୟ: କ୍ରସିଫେରସ୍ ପନିପରିବାର କଞ୍ଚା ଖାଦ୍ୟ ସର୍ବାଧିକ ପରିମାଣରେ ଗ୍ଲୁକୋସିନୋଲେଟ୍ ଏନଜାଇମକୁ ଧରି ରଖିପାରେ ଏବଂ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ।

୪. ସୋରିଷ ମିଶାନ୍ତୁ: ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ରାନ୍ଧିବାକୁ ପଡିବ, ତେବେ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ କିଛି ସୋରିଷ ମିଶାନ୍ତୁ, କାରଣ ସୋରିଷରେ ଗ୍ଲୁକୋସିନୋଲେଟ୍ ଥାଏ, ଯାହା ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।

ସଲଫୋରାଫେନ୍ ୪

ଏହାର ଲାଭ କ’ଣ?ସଲଫୋରାଫେନ୍?
ସଲଫୋରାଫେନର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି, ଏଠାରେ ସଲଫୋରାଫେନର ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ଲାଭ ଦିଆଯାଇଛି:

୧. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ:
- ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ୍ସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବା: ସଲଫୋରାଫେନରେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ୍ସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରେ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ଯୋଗୁଁ କୋଷଗୁଡ଼ିକର କ୍ଷତିକୁ ହ୍ରାସ କରେ।
- ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏନଜାଇମକୁ ସକ୍ରିୟ କରନ୍ତୁ: ଶରୀରରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏନଜାଇମ ସିଷ୍ଟମକୁ ସକ୍ରିୟ କରି କୋଷଗୁଡ଼ିକର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କ୍ଷମତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ, ଯେପରିକି ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ ପେରୋକ୍ସିଡାଜ୍ ଏବଂ ସୁପରଅକ୍ସିଡା ଡିସମ୍ୟୁଟେଜ୍।

୨. କର୍କଟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ:
- କର୍କଟ କୋଷ ବୃଦ୍ଧିକୁ ବାଧା ଦିଏ: ସଲଫୋରାଫେନ୍ ସ୍ତନ କର୍କଟ, ପ୍ରୋଷ୍ଟେଟ୍ କର୍କଟ ଏବଂ କୋଲନ କର୍କଟ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ କର୍କଟ କୋଷର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରସାରକୁ ବାଧା ଦେଇପାରେ।
- ଆପୋପ୍ଟୋସିସ୍ ପ୍ରେରଣା: କର୍କଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ଆପୋପ୍ଟୋସିସ୍ (ପ୍ରୋଗ୍ରାମଡ୍ କୋଷ ମୃତ୍ୟୁ) ପ୍ରେରଣା ଦେଇ କର୍କଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ବଞ୍ଚିବା ହାର ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।
- ଟ୍ୟୁମର ଆଞ୍ଜିଓଜେନେସିସ୍ ବାଧା ଦିଏ: ଟ୍ୟୁମରରେ ନୂତନ ରକ୍ତବାହୀ ନଳୀ ଗଠନକୁ ରୋକେ, ଟ୍ୟୁମରକୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଯୋଗାଣକୁ ସୀମିତ କରେ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଟ୍ୟୁମର ବୃଦ୍ଧିକୁ ବାଧା ଦିଏ।

୩. ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ:
- ପ୍ରଦାହ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ: ସଲଫୋରାଫେନରେ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ଅଛି, ଯାହା ପ୍ରଦାହ ମଧ୍ୟସ୍ଥିଙ୍କ ମୁକ୍ତାକୁ ବାଧା ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହ୍ରାସ କରିପାରେ।
- ଟିସୁକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଅନ୍ତୁ: ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରି ପ୍ରଦାହ ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା କ୍ଷତିରୁ ଟିସୁକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଏ।

୪. ବିଷମୁକ୍ତିକରଣ:
- ବିଷମୁକ୍ତିକରଣ ଏନଜାଇମର ଉତ୍ପାଦନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ: ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଶରୀରରେ ବିଷମୁକ୍ତିକରଣ ଏନଜାଇମ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସକ୍ରିୟ କରିପାରେ, ଯେପରିକି ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ-ଏସ-ଟ୍ରାନ୍ସଫରେଜ୍, ଶରୀରରୁ କ୍ଷତିକାରକ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
- ଯକୃତ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ: ଯକୃତର ବିଷମୁକ୍ତି କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରି ଯକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଅନ୍ତୁ।

୫. ନ୍ୟୁରୋସୁରକ୍ଷା:
- ସ୍ନାୟୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଏ: ସଲଫୋରାଫେନର ସ୍ନାୟୁ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଭାବ ଅଛି ଏବଂ ଏହା ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ ଏବଂ ପ୍ରଦାହ ଦ୍ୱାରା ସ୍ନାୟୁ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସକ୍ଷମ।
- ନ୍ୟୁରୋଡିଜେନେରେଟିଭ୍ ରୋଗକୁ ରୋକେ: ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଆଲଜାଇମର ରୋଗ ଏବଂ ପାର୍କିନ୍ସନ ରୋଗ ଭଳି ନ୍ୟୁରୋଡିଜେନେରେଟିଭ୍ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ଏହାର ଅଗ୍ରଗତିକୁ ଧୀର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।

୬. ହୃଦ୍‌ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:
- ରକ୍ତଚାପ କମାଇବା: ସଲଫୋରାଫେନ୍ ରକ୍ତଚାପ କମାଇବା ଏବଂ ହୃଦ୍‌ରୋଗ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
- ଆର୍ଟେରିଓସ୍କ୍ଲେରୋସିସ୍ ହ୍ରାସ କରେ: ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟରୀ ପ୍ରଭାବ ମାଧ୍ୟମରେ, ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଆର୍ଟେରିଓସ୍କ୍ଲେରୋସିସ୍ ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ହୃଦ୍‌ରୋଗ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇପାରେ।

୭. ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ୍:
- ରୋଗ ସୃଷ୍ଟିକାରୀ ଜୀବାଣୁ ନିରୋଧ: ସଲଫୋରାଫେନରେ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ୍ ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟିକାରୀ ଜୀବାଣୁର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରଜନନକୁ ବାଧା ଦିଏ।
- ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ: ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରି ଶରୀରର ସଂକ୍ରମଣ ପ୍ରତିରୋଧ କ୍ଷମତାକୁ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ।

ଏହାର ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?ସଲଫୋରାଫେନ୍?

ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ:
୧.ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ: ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାରେ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଅକ୍ସିଡାଇଭେଟ୍ ଚାପର କ୍ଷତି କମାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ପ୍ରାୟତଃ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

୨.କ୍ୟାନସର-ପ୍ରତିରୋଧୀ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ: କର୍କଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରସାରକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ଶରୀରର କର୍କଟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ କ୍ଷମତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ କର୍କଟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ:
୧.ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ: ଅତିରିକ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାନୀୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ବାର ଭଳି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟରେ ସଲଫୋରାଫେନ ମିଶାଯାଇପାରିବ।

୨.ପନିପରିବା ନିଷ୍କାସନ: କ୍ରସିଫେରସ୍ ପନିପରିବାର ନିଷ୍କାସନ ଭାବରେ, ଏହା ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

ଚର୍ମ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦ:
୧.ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ତ୍ୱଚା ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦ: ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିବାରେ ଏବଂ ତ୍ୱଚାକୁ ଅକ୍ସିଡାଇଭେଟ୍ କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ତ୍ୱଚା ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

୨.ପ୍ରଦାହ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଚର୍ମ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦ: ଚର୍ମର ପ୍ରଦାହ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ ପ୍ରଦାହ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଚର୍ମ ଯତ୍ନ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

ସଲଫୋରାଫେନ୍ 5

ସମ୍ବନ୍ଧିତ ପ୍ରଶ୍ନ ଯାହା ଆପଣ ଆଗ୍ରହୀ ହୋଇପାରିବେ:
ଏହାର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକ କ’ଣ?ସଲଫୋରାଫେନ୍?
ସଲଫୋରାଫେନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ଅର୍ଗାନୋସଲଫର ଯୌଗିକ ଯାହା ମୁଖ୍ୟତଃ ବ୍ରୋକୋଲି, ଫୁଲକୋବି, କେଲ୍ ଏବଂ ସୋରିଷ ପରି କ୍ରୁସିଫେରସ୍ ପନିପରିବାରେ ମିଳିଥାଏ। ଯଦିଓ ସଲଫୋରାଫେନର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି, କିଛି କ୍ଷେତ୍ରରେ, କିଛି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହୋଇପାରେ। ସଲଫୋରାଫେନ୍ ପାଇଁ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏବଂ ସତର୍କତା ନିମ୍ନଲିଖିତ:

୧. ପାକସ୍ଥଳୀ ଅସ୍ୱସ୍ତି:
- ପେଟ ଫୁଲିବା ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍: କିଛି ଲୋକ ସଲଫୋରାଫେନର ଉଚ୍ଚ ମାତ୍ରା ଖାଇବା ପରେ ପେଟ ଫୁଲିବା ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍ ର ଲକ୍ଷଣ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି।
- ଝାଡ଼ା: ସଲଫୋରାଫେନର ଅଧିକ ମାତ୍ରା ଝାଡ଼ା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ବିଶେଷକରି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କଠାରେ।
- ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ବାନ୍ତି: କିଛି ଲୋକ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଖାଇବା ପରେ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ ବାନ୍ତି ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି।

୨. ଆଲର୍ଜିକ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା:
- ଚର୍ମ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା: ଅଳ୍ପ ସଂଖ୍ୟକ ଲୋକଙ୍କର ସଲଫୋରାଫେନ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହୋଇପାରେ, ଯାହା କୁଣ୍ଡାଇ ହେବା, ଲାଲ ଫୋଡ଼ା କିମ୍ବା ଫୋଡ଼ି ଭାବରେ ପ୍ରକାଶିତ ହୋଇପାରେ।
- ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ ଅସୁବିଧା: କ୍ୱଚିତ୍, ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଏକ ଗମ୍ଭୀର ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ଯେପରିକି ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ କଷ୍ଟ କିମ୍ବା ଗଳା ଫୁଲା। ଯଦି ଏହି ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ଦେଖାଦିଏ, ତେବେ ତୁରନ୍ତ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ନିଅନ୍ତୁ।

3. ଥାଇରଏଡ୍ କାର୍ଯ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ:
- ଗଳଗଣ୍ଡ: କ୍ରସିଫେରସ୍ ପନିପରିବାରେ କିଛି ପ୍ରାକୃତିକ ଥାଇରଏଡ୍-ଇହିବିଟିଂ ପଦାର୍ଥ (ଯେପରିକି ଥାୟୋସାଇନେଟ୍ସ) ଥାଏ। ଅଧିକ ପରିମାଣର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସେବନ ଥାଇରଏଡ୍ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ ଏବଂ ଥାଇରଏଡ୍ (ଗଳଗଣ୍ଡ) ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।
- ହାଇପୋଥାଇରଏଡିଜ୍ମ: ବିରଳ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ସଲଫୋରାଫେନର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଏବଂ ଅଧିକ ସେବନ ଥାଇରଏଡ୍ ହରମୋନ୍ ସଂଶ୍ଳେଷଣକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ, ଯାହା ଫଳରେ ହାଇପୋଥାଇରଏଡିଜ୍ମ ହୋଇପାରେ।

୪. ଔଷଧ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା:
- ଆଣ୍ଟିକୋଆଗୁଲାଣ୍ଟ: ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଆଣ୍ଟିକୋଆଗୁଲାଣ୍ଟ (ଯେପରିକି ୱାରଫାରିନ୍) ର ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ ଏବଂ ରକ୍ତସ୍ରାବର ଆଶଙ୍କା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।
- ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଔଷଧ: ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଅନ୍ୟ ଔଷଧ ସହିତ ମିଶିପାରେ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ। ଯଦି ଔଷଧ ଖାଇବା ସମୟରେ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ନେଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ।

ଟିପ୍ପଣୀ:
1. ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣର ସେବନ:
- ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ମାତ୍ରା: ଯଦିଓସଲଫୋରାଫେନ୍ଏହାର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି, ମାତ୍ରାଧିକ ପରିମାଣ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ନେବା ଉଚିତ। ସାଧାରଣତଃ ଉଚ୍ଚ-ଡୋଜ୍ ପରିପୂରକ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବା ଅପେକ୍ଷା କ୍ରୁସିଫେରସ୍ ପନିପରିବା ସେବନ ମାଧ୍ୟମରେ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ପାଇବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ।

2. ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପାର୍ଥକ୍ୟ:
- ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ବ୍ୟକ୍ତି: କିଛି ଲୋକ ସଲଫୋରାଫେନ ପ୍ରତି ଅଧିକ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ହୋଇପାରନ୍ତି ଏବଂ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାର ଶିକାର ହୋଇପାରନ୍ତି। ଏହି ଗୋଷ୍ଠୀର ଲୋକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ସେବନ ପ୍ରତି ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ ଏବଂ ଅସୁବିଧା ହେଲେ ସମୟୋଚିତ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ଉଚିତ।

୩. ଗର୍ଭବତୀ ଏବଂ ସ୍ତନ୍ୟପାନକାରୀ ମହିଳା:
- ସତର୍କତାର ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ: ଗର୍ଭବତୀ ଏବଂ ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଇଥିବା ମହିଳାମାନେ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଖାଇବା ସମୟରେ ସତର୍କ ରହିବା ଉଚିତ, ବିଶେଷତଃ ଜଣେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ମାର୍ଗଦର୍ଶନରେ।

୪. ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗ ଥିବା ରୋଗୀ:
- ଜଣେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ: ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗ (ଯେପରିକି ଥାଇରଏଡ୍ ରୋଗ, ଯକୃତ ରୋଗ, କିମ୍ବା ବୃକକ୍ ରୋଗ) ଥିବା ରୋଗୀମାନେ ସୁରକ୍ଷା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ।

ମୁଁ କେତେ ସମୟ ପାଇଁ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ନେଇପାରିବି?
ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ: କ୍ରସିଫେରସ୍ ପନିପରିବାରେ ଭରପୂର ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟର ଅଂଶ ଭାବରେ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ନିରାପଦ।

ପରିପୂରକ ଗ୍ରହଣ: ସାଧାରଣତଃ କ୍ଷଣସ୍ଥାୟୀ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ନିରାପଦ; ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ବ୍ୟବହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ମାର୍ଗଦର୍ଶନ କରାଯିବା ଉଚିତ।

କର୍କଟ ରୋଗ କ’ଣ କରେ?ସଲଫୋରାଫେନ୍ରୋକିବେ?
ସଲଫୋରାଫେନରେ କର୍କଟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଗୁଣର ଏକ ବିସ୍ତୃତ ପରିସର ଅଛି ଏବଂ ଏହା ସ୍ତନ, ପ୍ରୋଷ୍ଟେଟ୍, କୋଲନ୍, ଫୁସଫୁସ, ପେଟ, ମୂତ୍ରାଶୟ ଏବଂ ଚର୍ମ କର୍କଟ ସମେତ ଅନେକ ପ୍ରକାରର କର୍କଟକୁ ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ। ଏହାର ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟପ୍ରଣାଳୀ ମଧ୍ୟରେ କର୍କଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରସାରକୁ ରୋକିବା, ଆପୋପ୍ଟୋସିସ୍ ପ୍ରେରଣା ଦେବା, ଟ୍ୟୁମର ଆଞ୍ଜିଓଜେନେସିସ୍ ରୋକିବା, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟରୀ ଏବଂ ଡିଟକ୍ସିଫିକେସନ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଯୁକ୍ତ କ୍ରୁସିଫେରସ୍ ପନିପରିବା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା, ଅନେକ ପ୍ରକାରର କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରିବ।

ସଲଫୋରାଫେନ୍ କ’ଣ ଇଷ୍ଟ୍ରୋଜେନ୍ ବୃଦ୍ଧି କରେ?
ବର୍ତ୍ତମାନର ଗବେଷଣା ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ ସଲଫୋରାଫେନ୍ ଏଷ୍ଟ୍ରୋଜେନ୍ ଡିଟକ୍ସିଫିକେସନ୍କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା, ଏଷ୍ଟ୍ରୋଜେନ୍ ମେଟାବୋଲିକ୍ ପଥଗୁଡ଼ିକୁ ମଡ୍ୟୁଲେଟ୍ କରିବା, ଏଷ୍ଟ୍ରୋଜେନ୍ ରିସେପ୍ଟରଗୁଡ଼ିକୁ ବାଧା ଦେବା ଏବଂ ଏଷ୍ଟ୍ରୋଜେନ୍ ସିଗନାଲିଂକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ସମେତ ବହୁବିଧ କ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ ଏଷ୍ଟ୍ରୋଜେନ୍ର ପ୍ରଭାବକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ।


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର-୧୯-୨୦୨୪