●କଣ ଲାକ୍ଟୋବାସିଲସ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟାରମ୍?
ମଣିଷ ଏବଂ ଅଣୁଜୀବଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସହଜୀବାଣୁର ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସରେ,ଲାକ୍ଟୋବାସିଲସ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟାରମ୍ଏହାର ଦୃଢ଼ ଅନୁକୂଳନଶୀଳତା ଏବଂ ବହୁମୁଖୀତା ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର। ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ କିଣ୍ମେଣିତ ଖାଦ୍ୟରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ମିଳୁଥିବା ଏହି ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକରେ ଆଧୁନିକ ଜୈବ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଗଭୀର ଭାବରେ ବିକଶିତ ହୋଇଛି ଏବଂ ପାରମ୍ପରିକ କିଣ୍ମେଣ କ୍ଷେତ୍ରରୁ ଔଷଧ, କୃଷି ଏବଂ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ଭଳି ବିବିଧ ପ୍ରୟୋଗ ପରିସ୍ଥିତିକୁ ଗତି କରୁଛି, ଯାହା ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଶିଳ୍ପର କେନ୍ଦ୍ରବିନ୍ଦୁ ପାଲଟିଛି।
ଲାକ୍ଟୋବାସିଲସ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟାରମ୍ଏହା ଏକ ଗ୍ରାମ-ପଜିଟିଭ୍ ରଡ୍-ଆକୃତିର ଜୀବାଣୁ, ଯାହା ଏକାକୀ କିମ୍ବା ଶୃଙ୍ଖଳରେ ସଜ୍ଜିତ, ଯାହା ହୋମୋଟାଇପିକ୍ କିଣ୍ବନ ମାଧ୍ୟମରେ 85% ରୁ ଅଧିକ ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରେ, ଏହାର ଆସେଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାର କ୍ଷମତା ଅଛି, ଏବଂ ଏହାର ଏକ ବିସ୍ତୃତ pH ସହନଶୀଳତା ପରିସର (3.0-9.0) ଅଛି। ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଗ୍ଲାଇକୋସାଇଡେସ୍, ପ୍ରୋଟିଏଜ୍ ଏବଂ ପିତ୍ତ ଲୁଣ ହାଇଡ୍ରୋଲେଜ୍ ଅଛି, ଯାହା ପଲିସାକାରାଇଡ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ କୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ। ଏହା ଆନୋକ୍ସିକ୍ କିମ୍ବା ଫ୍ୟାକଲ୍ଟେଟିଭ୍ ଆନାରୋବିକ୍ ପରିସ୍ଥିତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ, ଏହାର ଦ୍ରୁତ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ହାର (24 ଘଣ୍ଟାରେ pH 4.0 ରୁ କମ୍ ହୋଇଯାଏ), ଏବଂ ରୋଗଜୀବମାନଙ୍କର ଉପନିବେଶକୁ ବାଧା ଦିଏ।
●କଣ?ଲାଭର ଲାକ୍ଟୋବାସିଲସ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟାରମ୍ ?
ମଲ୍ଟି-ଓମିକ୍ସ ଗବେଷଣା ଏବଂ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ପରୀକ୍ଷଣ ଉପରେ ଆଧାରିତ, ଏହାର ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପ୍ରଣାଳୀଲାକ୍ଟୋବାସିଲସ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟାରମ୍ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୃଙ୍ଖଳା ଗଠନ କରିଛି:
୧. ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିଚାଳନା
ଜୀବାଣୁର ଫ୍ଲୋରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ: ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ ଭାବରେ ରୋଗଜନକ ଜୀବାଣୁକୁ ନିରୋଧ କରି ଏବଂ ମ୍ୟୁକସ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ କ୍ଷରଣକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରି, ଫର୍ମିକ୍ୟୁଟ୍ସ/ବ୍ୟାକ୍ଟେରୋଏଡେଟ୍ସର ଅନୁପାତ ବୃଦ୍ଧି କରି, ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ଡାଇରିଆ ଭଳି ଅନ୍ତନଳୀ ସମସ୍ୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣି।
ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ସୁଦୃଢ଼ୀକରଣ:ଲାକ୍ଟୋବାସିଲସ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟାରମ୍ସର୍ଟ-ଚେନ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ (SCFAs) ଉତ୍ପାଦନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ, ଅନ୍ତନଳୀ ମ୍ୟୁକୋସାଲ୍ ବାଧା ମରାମତି କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ସିରମ୍ D-ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଏଣ୍ଡୋଟକ୍ସିନ୍ ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।
2. ମେଟାବୋଲିକ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ
କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ:ଲାକ୍ଟୋବାସିଲସ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟାରମ୍ କରିପାରିବ କି?ପିତ୍ତ ଲୁଣ ହାଇଡ୍ରୋଲେଜ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ମାଧ୍ୟମରେ ସିରମ୍ ମୋଟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ (7%) ଏବଂ କମ୍-ଘନତା ଲିପୋପ୍ରୋଟିନ୍ (LDL) ଉତ୍ପାଦନ କରେ, ଯେତେବେଳେ ଉଚ୍ଚ-ଘନତା ଲିପୋପ୍ରୋଟିନ୍ (HDL) ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ: କିଣ୍ବନ ଉତ୍ପାଦ (ଯେପରିକି 2,4,6-ଟ୍ରାଇହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିବେଞ୍ଜାଲଡିହାଇଡ୍) α-ଗ୍ଲୁକୋସିଡେଜ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବାଧା ଦିଏ, ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଶୋଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ AMPK ପଥକୁ ସକ୍ରିୟ କରେ।
3. ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ
ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ସକ୍ରିୟକରଣ: IL-12 ଏବଂ IFN-γ ଭଳି Th1 ସାଇଟୋକାଇନ୍ର କ୍ଷରଣକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରେ, Th1/Th2 ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରେ ଏବଂ ଆଲର୍ଜିକ୍ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରେ।
ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟରୀ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ: DPPH ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ହଟାଏ, SOD ଏବଂ CAT ଭଳି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏନଜାଇମର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ କ୍ଷତିକୁ ହ୍ରାସ କରେ।
୪. ପରିବେଶଗତ ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ପ୍ରୟୋଗ
ଭାରୀ ଧାତୁ ଅବକ୍ଷୟ: ସୀସା ଏବଂ କ୍ୟାଡମିୟମ୍ ଭଳି ଭାରୀ ଧାତୁ ଆୟନଗୁଡ଼ିକୁ ବାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ବାହ୍ୟକୋଷୀୟ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ କ୍ଷରଣ କରେ ଏବଂ ଦୂଷିତ ମାଟି ପ୍ରତିକାର ପାଇଁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରେ।
ମାଇକ୍ରୋପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପରିଚାଳନା: ଶୋଷଣ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଯକୃତ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀରେ ନାନୋପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ସଂଗ୍ରହକୁ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ପରିବେଶଗତ ବିଷାକ୍ତତାକୁ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।
●କଣ?ପ୍ରୟୋଗOf ଲାକ୍ଟୋବାସିଲସ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟାରମ୍?
୧. ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ
କିଣ୍ବଣ ଉତ୍ପାଦ: ଦହି, କିମଚି ଏବଂ ସସେଜର ମୂଳ ପ୍ରବାହ ଭାବରେ, ଏହା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସେଲଫ ଲାଇଫ୍ ଉନ୍ନତ କରେ।
କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ: କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ-କମ କରୁଥିବା କ୍ଷୀର ପାଉଡର ଏବଂ ରକ୍ତ ଶର୍କରା-ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ ଗ୍ରାନୁଲ୍ ବିକଶିତ କରନ୍ତୁ।
୨. ପଶୁପାଳନ ଏବଂ କୃଷି
ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ: 10^6 CFU/କିଲୋଗ୍ରାମ ଯୋଡିବା ଦ୍ୱାରା ଆମୋନିଆ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ନିର୍ଗମନ 30% ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ରୂପାନ୍ତର ହାର ଉନ୍ନତ ହୋଇପାରେ।
ଉଦ୍ଭିଦ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରୋତ୍ସାହନ: ରାଇଜୋସ୍ଫିଅର ଉପନିବେଶ ମାଧ୍ୟମରେ ଫସଲ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ ଏବଂ କୀଟନାଶକ ବ୍ୟବହାର ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।
3. ଚିକିତ୍ସା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ
କ୍ଲିନିକାଲ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି:ଲାକ୍ଟୋବାସିଲସ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟାରମ୍ ତୁମେ କି?sed ଇରିଟେବ୍ଲ ବାୱେଲ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ (IBS) ଏବଂ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍-ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଡାଇରିଆର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ, ଯାହାର କ୍ଲିନିକାଲ୍ ପ୍ରଭାବ 80% ରୁ ଅଧିକ।
ନୂତନ ଚିକିତ୍ସା: "ଗଟ୍-ମସ୍ତିଷ୍କ ଅକ୍ଷ" ମାଧ୍ୟମରେ ଅନିଦ୍ରାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ପାରମ୍ପରିକ ଚୀନୀ ଔଷଧ (ଯେପରିକି ଚାଇନିଜ୍ ଖଜୁରୀ ବିହନ ଏବଂ ଗାର୍ଡେନିଆ) ସହିତ ମିଶ୍ରିତ, ଶୋଇବା ସମୟ 48% ବୃଦ୍ଧି ପାଏ।
୪. ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଶକ୍ତି
ଜୈବପ୍ରତିକାର: ପେଟ୍ରୋଲିୟମ୍ ହାଇଡ୍ରୋକାର୍ବନ ଏବଂ ପଲିସାଇକ୍ଲିକ୍ ଆରୋମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋକାର୍ବନ ଭଳି ପ୍ରଦୂଷକଗୁଡ଼ିକୁ ହ୍ରାସ କରେ, ଏବଂ ଏହାକୁ ତୈଳକ୍ଷେତ୍ରର ବର୍ଜ୍ୟଜଳ ଚିକିତ୍ସାରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ଜୈବ ଇନ୍ଧନ: ୧୫%-୨୦% ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ସେଲୁଲୋସିକ୍ ଇଥାନଲ୍ କିଣ୍ବନରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ।
●ନ୍ୟୁଗ୍ରୀନ୍ ଯୋଗାଣ ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଲାକ୍ଟୋବାସିଲସ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟାରମ୍ ପାଉଡର
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ-୨୧-୨୦୨୫
