Newgreen Supply Vloeibare enzymen en schimmels met alfa-amylase van voedings- en industriële kwaliteit
Productbeschrijving:
Vloeibare α-amylase uit schimmels is een zeer actief amylasepreparaat dat wordt geproduceerd door fermentatie van schimmels (zoals Aspergillus niger of Aspergillus oryzae), geëxtraheerd en gezuiverd tot een vloeibare vorm. Het kan de hydrolyse van α-1,4-glycosidische bindingen in zetmeelmoleculen efficiënt katalyseren om kleine moleculaire suikers zoals maltose, glucose en oligosachariden te produceren. Het enzympreparaat heeft de kenmerken van een hoge activiteit, goede stabiliteit en gebruiksgemak, en is geschikt voor diverse industriële toepassingen.
Vloeibare schimmel-α-amylase met een enzymactiviteit ≥ 20.000 u/g is een efficiënt en veelzijdig enzympreparaat dat veel wordt gebruikt in de voedingsmiddelen-, diervoeder-, textiel-, papier-, biobrandstof-, detergenten- en biotechnologiesector. De hoge activiteit en specificiteit maken het een belangrijk enzym bij de afbraak en versuikering van zetmeel, met een belangrijke economische en milieuwaarde. De vloeibare vorm is eenvoudig te gebruiken en te mengen en geschikt voor grootschalige industriële toepassingen.
COA：
| Iitems | Specificaties | Resultaats |
| Verschijning | lichtgele vloeistof | Voldoet |
| Geur | Karakteristieke geur van fermentatiegeur | Voldoet |
| Activiteit van enzym (Alfa-amylase) | ≥20.000 u/g | Voldoet |
| PH | 5,0-6,5 | 6.0 |
| Verlies bij drogen | ＜5 ppm | Voldoet |
| Pb | ＜3 ppm | Voldoet |
| Totaal aantal platen | ＜50000 kve/g | 13000 kubieke voet/g |
| E. coli | Negatief | Voldoet |
| Salmonella | Negatief | Voldoet |
| Onoplosbaarheid | ≤ 0,1% | Gekwalificeerd |
| Opslag | Bewaren in luchtdichte plastic zakken, op een koele en droge plaats | |
| Houdbaarheid | 2 jaar bij correcte opslag | |
Functie:
Zeer efficiënte katalytische zetmeelhydrolyse:zetmeel afbreken in maltose, glucose en oligosachariden en het moleculaire gewicht van zetmeel verlagen.
Temperatuurbestendigheid:behoudt een hoge activiteit in een gemiddeld temperatuurbereik (meestal 50-60°C).
pH-aanpassingsvermogen:vertoont optimale activiteit onder zwak zure tot neutrale omstandigheden (pH 5,0-6,5).
Specificiteit:werkt voornamelijk in op de α-1,4-glycosidische bindingen van zetmeel om oplosbare suikers te genereren.
Milieubescherming:Als biokatalysator kan het het gebruik van chemische reagentia verminderen en de milieuvervuiling verminderen.
Sollicitatie:
Voedingsindustrie:
1. Bakkerijsector: voor het fermenteren van deeg, het afbreken van zetmeel in fermenteerbare suikers, het verbeteren van de textuur, het volume en de smaak van brood.
2. Brouwerij-industrie: wordt gebruikt voor de versuikering van zetmeel in het brouwproces van bier, sterke drank, enz., ter verbetering van de fermentatie-efficiëntie en de alcoholopbrengst.
3. Siroopproductie: wordt gebruikt om moutstroop, glucosestroop, enz. te produceren als zoetstof of grondstof voor levensmiddelen.
4. Babyvoeding: wordt gebruikt voor zetmeelhydrolyse om de verteerbaarheid en voedingswaarde van voedsel te verbeteren.
Diervoederindustrie:
1. Als toevoegingsmiddel voor diervoeder wordt het gebruikt om zetmeel in diervoeder af te breken en de vertering en absorptiesnelheid van zetmeel door dieren te verbeteren.
2. Verbeter het energieverbruik van het voer en bevorder de groei van het dier.
Textielindustrie:
1. Wordt gebruikt in het ontsterkingsproces van stoffen, breekt het zetmeelmengsel op de stof af en verbetert de verwerkingsefficiëntie van stoffen.
2. Vervang traditionele chemische ontlijmingsmethoden en verminder de milieuvervuiling.
Papierindustrie:
1. Wordt gebruikt bij de pulpverwerking, breekt zetmeelverontreinigingen af, verbetert de pulpkwaliteit en papiersterkte.
2. Bij het recyclen van oud papier wordt het gebruikt in het ontinktingsproces om de kwaliteit van gerecycled papier te verbeteren.
Biobrandstofproductie:
1. Bij de productie van bio-ethanol wordt het gebruikt voor de versuikering van zetmeelgrondstoffen om de ethanolopbrengst te verhogen.
2. Werkt synergetisch met andere enzymen om de omzettingsefficiëntie van zetmeelbiomassa te optimaliseren.
Wasmiddelenindustrie:
1. Als toevoeging aan wasmiddel wordt het gebruikt om zetmeelvlekken op kleding op te lossen en het wasresultaat te verbeteren.
Biotechnologisch onderzoek:
1. Wordt gebruikt in onderzoek naar zetmeelafbraakmechanismen en optimalisatie van amylaseproductie en -toepassing.
2. Bij de ontwikkeling van functionele suikers wordt het gebruikt om functionele voedingsgrondstoffen te produceren, zoals oligosachariden.
Pakket & Levering
