Fabriek levert neutraal protease-enzym voor de tabaksindustrie, waardoor het eiwitgehalte van sigarettenbladeren wordt verlaagd
Productomschrijving
Neutrale protease wordt geproduceerd door Bacillus subtilis via diepe vloeistoffermentatie, ultrafiltratie en andere processen. Het kan de hydrolyse van eiwitten katalyseren om vrije aminozuren en peptiden te produceren in een neutrale, zwak zure of basische omgeving. Vanwege de voordelen van een hoge katalytische reactiesnelheid, milde omstandigheden en eenvoudige controle van de reactie, wordt neutrale protease veel gebruikt in de industrie.
Functie
1. Door protease toe te voegen om het eiwit in tabaksbladeren af te breken, kunnen de brandende eigenschappen van tabak afnemen, de scherpe, irriterende en bittere smaak worden verminderd en de kwaliteit van tabaksbladeren worden verbeterd.
2. Het kan effectief de geur van tabak verrijken, de textuur van het roken verbeteren en de inherente smaak van cokes en diverse gassen verminderen, zodat de aroma-doorlaatbaarheid beter is en het kan het rooktemperament coördineren en de smaak van cokes verminderen.
3. De interne chemische samenstelling van tabaksbladeren is harmonieuzer en de sensorische kwaliteit van tabaksbladeren is verbeterd.
Toepassingsmethode
Enzymdosering: de algemeen aanbevolen dosering is 0,01-3 kg enzympreparaat per ton grondstoffen. Rook de stengel van de tabaksbladeren en scheur ze in vellen. Weeg een bepaalde hoeveelheid protease af om een bepaalde concentratie oplossing te bereiden. Afhankelijk van de ingestelde dosering werd een bepaalde hoeveelheid enzympreparaatoplossing afgemeten en gelijkmatig op de experimentele tabaksbladeren gespoten met zelfgemaakte doseerapparatuur. De tabaksbladeren werden in een kamer met constante temperatuur en vochtigheid geplaatst voor enzymatische hydrolyse onder de ingestelde experimentele omstandigheden.
De behandelde tabaksbladeren werden geïnactiveerd bij 120 °C, in snippers gesneden en apart gezet. Vanwege de verschillen in toepassingsgebied, de samenstelling van de grondstoffen en de procesparameters van elke fabriek, moeten de daadwerkelijke toevoegingsmethode en de hoeveelheid van dit product door middel van testen worden bepaald.
Opslag
| Ten minste houdbaar tot | Wanneer het product volgens de aanbevelingen wordt bewaard, kunt u het het beste binnen 12 maanden na de leveringsdatum gebruiken. |
| Opslag bij | 0-15℃ |
| Opslagomstandigheden | Dit product moet op een koele en droge plaats in een afgesloten verpakking worden bewaard. Vermijd zonlicht, hoge temperaturen en vocht. Het product is samengesteld voor optimale stabiliteit. Langdurige opslag of ongunstige omstandigheden, zoals een hogere temperatuur of hogere luchtvochtigheid, kunnen leiden tot een hogere dosering. |
Gerelateerde producten:
De Newgreen-fabriek levert ook de volgende enzymen:
| Bromelaïne van voedingskwaliteit | Bromelaïne ≥ 100.000 u/g |
| Alkalische protease van voedingskwaliteit | Alkalische protease ≥ 200.000 u/g |
| Papaïne van voedingskwaliteit | Papaïne ≥ 100.000 u/g |
| Laccase van voedingskwaliteit | Laccase ≥ 10.000 u/L |
| Voedselveilig zuurprotease APRL-type | Zuurprotease ≥ 150.000 u/g |
| Cellobiase van voedingskwaliteit | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Dextran-enzym van voedingskwaliteit | Dextran-enzym ≥ 25.000 u/ml |
| Lipase van voedingskwaliteit | Lipasen ≥ 100.000 u/g |
| Neutrale protease van voedingskwaliteit | Neutraal protease ≥ 50.000 u/g |
| Glutaminetransaminase van voedingskwaliteit | Glutaminetransaminase ≥ 1000 u/g |
| Pectinelyase van voedingskwaliteit | Pectinelyase ≥600 u/ml |
| Pectinase van voedingskwaliteit (vloeibaar 60K) | Pectinase ≥ 60.000 u/ml |
| Catalase van voedingskwaliteit | Catalase ≥ 400.000 u/ml |
| Glucose-oxidase van voedingskwaliteit | Glucoseoxidase ≥ 10.000 u/g |
| Alfa-amylase van voedingskwaliteit (bestand tegen hoge temperaturen) | Hoge temperatuur α-amylase ≥ 150.000 u/ml |
| Alfa-amylase van voedingskwaliteit (middelhoge temperatuur) AAL-type | Gemiddelde temperatuur alfa-amylase ≥3000 u/ml |
| Alfa-acetyllactaatdecarboxylase van voedingskwaliteit | α-acetyllactaatdecarboxylase ≥2000u/ml |
| Voedselveilige β-amylase (vloeibaar 700.000) | β-amylase ≥ 700.000 u/ml |
| BGS-type β-glucanase van voedingskwaliteit | β-glucanase ≥ 140.000 u/g |
| Protease van voedingskwaliteit (endo-cut type) | Protease (kniptype) ≥25u/ml |
| Xylanase van voedingskwaliteit, type XYS | Xylanase ≥ 280.000 u/g |
| Xylanase van voedingskwaliteit (zuur 60K) | Xylanase ≥ 60.000 u/g |
| Glucose-amylase van voedingskwaliteit, type GAL | Versuikerend enzym≥260.000 u/ml |
| Pullulanase van voedingskwaliteit (vloeibaar 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Cellulase van voedingskwaliteit | CMC≥ 11.000 u/g |
| Cellulase van voedingskwaliteit (volledige component 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Alkalische protease van voedingskwaliteit (geconcentreerd type met hoge activiteit) | Alkalische protease-activiteit ≥ 450.000 u/g |
| Glucose-amylase van voedingskwaliteit (vaste stof 100.000) | Glucose-amylase-activiteit ≥ 100.000 u/g |
| Zuurprotease van voedingskwaliteit (vast 50.000) | Zuurproteaseactiviteit ≥ 50.000 u/g |
| Neutrale protease van voedingskwaliteit (geconcentreerd type met hoge activiteit) | Neutrale protease-activiteit ≥ 110.000 u/g |
fabrieksomgeving
pakket & levering
vervoer
