Fabriekslevering van voedingskwaliteit zuurprotease-enzympoeder voor de tabaksindustrie
Productomschrijving
Zuurprotease is een fijne stam van Aspergillus Niger die door middel van diepe vloeistoffermentatie, ultrafiltratie en andere processen verfijnd kan worden. Het kan in lage pH-omstandigheden, door de interne en externe knipactie, eiwitten hydrolyseren in kleine peptiden en aminozuren. De preferentiële knipuiteinden zijn aromatische of hydrofobe aminozuurresten tussen de peptidebinding.
Functie
1. Door het toevoegen van zuurprotease om het eiwit in tabaksbladeren af te breken, kunnen de brandende eigenschappen van tabak afnemen, de scherpe, irriterende en bittere smaak worden verminderd en de kwaliteit van tabaksbladeren worden verbeterd.
2. Het kan effectief de geur van tabak verrijken, de textuur van het roken verbeteren en de inherente smaak van cokes en diverse gassen verminderen, zodat de aroma-doorlaatbaarheid beter is en het kan het rooktemperament coördineren en de smaak van cokes verminderen.
3. De interne chemische samenstelling van tabaksbladeren is harmonieuzer en de sensorische kwaliteit van tabaksbladeren is verbeterd.
Toepassingsmethode
1. De aanbevolen dosering is 50-300 g enzym per ton grondstof. Rook de stengel van tabaksbladeren en scheur ze in vellen. Weeg een bepaalde hoeveelheid protease af om een bepaalde concentratie oplossing te bereiden.
2. Afhankelijk van de ingestelde dosering werd een bepaalde hoeveelheid enzympreparaatoplossing afgemeten en gelijkmatig op de proeftabakbladeren gespoten met behulp van zelfgebouwde doseerapparatuur. De tabakbladeren werden in een kamer met constante temperatuur en vochtigheid geplaatst voor enzymatische hydrolyse onder de ingestelde experimentele omstandigheden.
3. Na de behandeling werden de tabakbladeren geïnactiveerd bij 120℃, gesneden en apart gezet. Omdat de toepassingsgebieden, de samenstelling van de grondstoffen en de procesparameters van elke fabriek verschillen, moeten de daadwerkelijke toevoegingswijze en de toegevoegde hoeveelheid van dit product door middel van testen worden bepaald.
Opslag
Pakket: 25 kg/vat; 1.125 kg/vat.
Bewaren: Bewaar het product op een droge, koele plaats en vermijd direct zonlicht.
Houdbaarheid: 12 maanden op een droge en koele plaats.
Gerelateerde producten:
De Newgreen-fabriek levert ook de volgende enzymen:
| Bromelaïne van voedingskwaliteit | Bromelaïne ≥ 100.000 u/g |
| Alkalische protease van voedingskwaliteit | Alkalische protease ≥ 200.000 u/g |
| Papaïne van voedingskwaliteit | Papaïne ≥ 100.000 u/g |
| Laccase van voedingskwaliteit | Laccase ≥ 10.000 u/L |
| Voedselveilig zuurprotease APRL-type | Zuurprotease ≥ 150.000 u/g |
| Cellobiase van voedingskwaliteit | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Dextran-enzym van voedingskwaliteit | Dextran-enzym ≥ 25.000 u/ml |
| Lipase van voedingskwaliteit | Lipasen ≥ 100.000 u/g |
| Neutrale protease van voedingskwaliteit | Neutraal protease ≥ 50.000 u/g |
| Glutaminetransaminase van voedingskwaliteit | Glutaminetransaminase ≥ 1000 u/g |
| Pectinelyase van voedingskwaliteit | Pectinelyase ≥600 u/ml |
| Pectinase van voedingskwaliteit (vloeibaar 60K) | Pectinase ≥ 60.000 u/ml |
| Catalase van voedingskwaliteit | Catalase ≥ 400.000 u/ml |
| Glucose-oxidase van voedingskwaliteit | Glucoseoxidase ≥ 10.000 u/g |
| Alfa-amylase van voedingskwaliteit (bestand tegen hoge temperaturen) | Hoge temperatuur α-amylase ≥ 150.000 u/ml |
| Alfa-amylase van voedingskwaliteit (middelhoge temperatuur) AAL-type | Gemiddelde temperatuur alfa-amylase ≥3000 u/ml |
| Alfa-acetyllactaatdecarboxylase van voedingskwaliteit | α-acetyllactaatdecarboxylase ≥2000u/ml |
| Voedselveilige β-amylase (vloeibaar 700.000) | β-amylase ≥ 700.000 u/ml |
| BGS-type β-glucanase van voedingskwaliteit | β-glucanase ≥ 140.000 u/g |
| Protease van voedingskwaliteit (endo-cut type) | Protease (kniptype) ≥25u/ml |
| Xylanase van voedingskwaliteit, type XYS | Xylanase ≥ 280.000 u/g |
| Xylanase van voedingskwaliteit (zuur 60K) | Xylanase ≥ 60.000 u/g |
| Glucose-amylase van voedingskwaliteit, type GAL | Versuikerend enzym≥260.000 u/ml |
| Pullulanase van voedingskwaliteit (vloeibaar 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Cellulase van voedingskwaliteit | CMC≥ 11.000 u/g |
| Cellulase van voedingskwaliteit (volledige component 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Alkalische protease van voedingskwaliteit (geconcentreerd type met hoge activiteit) | Alkalische protease-activiteit ≥ 450.000 u/g |
| Glucose-amylase van voedingskwaliteit (vaste stof 100.000) | Glucose-amylase-activiteit ≥ 100.000 u/g |
| Zuurprotease van voedingskwaliteit (vast 50.000) | Zuurproteaseactiviteit ≥ 50.000 u/g |
| Neutrale protease van voedingskwaliteit (geconcentreerd type met hoge activiteit) | Neutrale protease-activiteit ≥ 110.000 u/g |
fabrieksomgeving
pakket & levering
vervoer
