Trab tal-enzima tal-protease tal-aċidu ta' grad ta' ikel għall-industrija tat-tabakk
Deskrizzjoni tal-Prodott
Il-protease tal-aċidu hija razza fina ta' aspergillus niger li tiġi raffinata permezz ta' fermentazzjoni fil-fond likwida, ultrafiltrazzjoni u proċessi oħra, tista' tkun raffinata f'kundizzjonijiet ta' pH baxx, permezz ta' azzjoni ta' qtugħ interna u esterna biex tidrolizza l-proteina f'peptidi u aċidi amminiċi żgħar, bit-truf preferenzjali tat-tqattigħ ikunu residwi ta' aċidi amminiċi aromatiċi jew idrofobiċi bejn ir-rabta tal-peptidi.
Funzjoni
1. Iż-żieda ta' protease aċiduża biex tiddekomponi l-proteina fil-weraq tat-tabakk tista' tnaqqas il-kwalità tal-ħruq tat-tabakk, tnaqqas it-togħma qawwija, irritanti u morra, u ttejjeb il-grad tal-weraq tat-tabakk.
2. Jista' jarrikkixxi b'mod effettiv l-aroma tat-tabakk, itejjeb in-nisġa tat-tipjip, u jnaqqas it-togħma inerenti tal-kokk u l-gassijiet varji, sabiex il-permeabilità tal-aroma tkun aħjar, u tista' tikkoordina t-temperament tad-duħħan, tnaqqas it-togħma tal-kokk.
3. Il-kompożizzjoni kimika interna tal-weraq tat-tabakk hija aktar armonjuża u l-kwalità sensorja tal-weraq tat-tabakk hija mtejba.
Metodu ta' Applikazzjoni
1. Id-dożaġġ rakkomandat huwa 50-300g ta' enzima għal kull tunnellata ta' materja prima. Aħsel iz-zokk tal-weraq tat-tabakk u qattagħhom f'folji; Iżen ċertu ammont ta' protease biex tipprepara ċerta konċentrazzjoni ta' soluzzjoni.
2. Skont l-issettjar tal-ammont applikat, ċertu ammont ta’ soluzzjoni ta’ preparazzjoni ta’ enzimi ġie mkejjel u sprejjat b’mod uniformi fuq il-weraq tat-tabakk sperimentali b’tagħmir ta’ tmigħ magħmul id-dar. Il-weraq tat-tabakk tpoġġew f’kamra b’temperatura u umdità kostanti għall-idroliżi enżimatika taħt il-kundizzjonijiet sperimentali stabbiliti.
3. Wara t-trattament, il-weraq tat-tabakk ġew inattivati f'120℃, imqattgħin u mwarrba. Minħabba d-differenza fil-qasam tal-applikazzjoni u l-kompożizzjoni tal-materja prima u l-parametri tal-proċess ta' kull fabbrika, il-mod attwali taż-żieda u l-ammont taż-żieda ta' dan il-prodott għandhom jiġu determinati permezz ta' test.
Ħażna
Pakkett: 25kgs/tanbur; 1,125kgs/tanbur.
Ħażna: Żomm issiġillat f'post niexef u frisk u evita x-xemx diretta.
Żmien kemm idum tajjeb: 12-il xahar f'post xott u frisk.
Prodotti Relatati:
Il-fabbrika ta' Newgreen tforni wkoll Enżimi kif ġej:
| Bromelain ta' grad ta' ikel | Bromelain ≥ 100,000 u/g |
| Protease alkalina ta' grad ta' ikel | Protease alkalina ≥ 200,000 u/g |
| Papain ta' grad ta' ikel | Papaina ≥ 100,000 u/g |
| Lakkażi ta' grad ta' ikel | Lakkażi ≥ 10,000 u/L |
| Protease tal-aċidu ta' grad tal-ikel tat-tip APRL | Proteażi tal-aċidu ≥ 150,000 u/g |
| Ċellobiase ta' grad ta' ikel | Ċellobiażi ≥1000 u/ml |
| Enżima tad-dextran ta' grad ta' ikel | Enżima tad-dextran ≥ 25,000 u/ml |
| Lipażi ta' grad ta' ikel | Lipasi ≥ 100,000 u/g |
| Protease newtrali ta' grad ta' ikel | Proteażi newtrali ≥ 50,000 u/g |
| Glutamina transaminażi ta' grad alimentari | Glutamina transaminażi ≥1000 u/g |
| pektin lyase ta' grad ta' ikel | Pektin lyase ≥600 u/ml |
| Pektinażi ta' grad ta' ikel (likwidu 60K) | Pektinażi ≥ 60,000 u/ml |
| Katalażi ta' grad ta' ikel | Katalażi ≥ 400,000 u/ml |
| Glukożju ossidażi ta' grad ta' ikel | Glukożju ossidażi ≥ 10,000 u/g |
| Alfa-amilażi ta' grad ta' ikel (reżistenti għal temperaturi għoljin) | α-amilażi f'temperatura għolja ≥ 150,000 u/ml |
| Alfa-amilażi ta' grad ta' ikel (temperatura medja) tip AAL | Temperatura medja alfa-amilażi ≥3000 u/ml |
| Alfa-aċetillattat dekarbossilażi ta' grad alimentari | α-aċetillattat dekarbossilażi ≥2000u/ml |
| β-amilażi ta' grad ta' ikel (likwidu 700,000) | β-amilażi ≥ 700,000 u/ml |
| Tip BGS ta' β-glucanase ta' grad tal-ikel | β-glukanażi ≥ 140,000 u/g |
| Protease ta' grad ta' ikel (tip endo-cut) | Protease (tip maqtugħ) ≥25u/ml |
| Xilanase ta' grad ta' ikel tat-tip XYS | Ksilanażi ≥ 280,000 u/g |
| Ksilanażi ta' grad ta' ikel (aċidu 60K) | Ksilanażi ≥ 60,000 u/g |
| Glukożju amilażi ta' grad ta' ikel tat-tip GAL | Enżima sakkarifikanti≥260,000 u/ml |
| Pullulanase ta' grad ta' ikel (likwidu 2000) | Pullulanażi ≥2000 u/ml |
| Ċellulażi ta' grad ta' ikel | CMC≥ 11,000 u/g |
| Ċellulażi ta' grad ta' ikel (komponent sħiħ 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Protease alkalina ta' grad ta' ikel (tip ikkonċentrat ta' attività għolja) | Attività tal-protease alkalina ≥ 450,000 u/g |
| Glukożju amilażi ta' grad ta' ikel (solidu 100,000) | Attività tal-glukożju amilażi ≥ 100,000 u/g |
| Protease tal-aċidu ta' grad tal-ikel (solidu 50,000) | Attività tal-protease tal-aċidu ≥ 50,000 u/g |
| Protease newtrali ta' grad ta' ikel (tip ikkonċentrat ta' attività għolja) | Attività ta' protease newtrali ≥ 110,000 u/g |
ambjent tal-fabbrika
pakkett u kunsinna
trasport
