●Што е Лактобацилус плантарум?
Во долгата историја на симбиоза помеѓу луѓето и микроорганизмите,Lactobacillus plantarumсе издвојува по својата силна прилагодливост и разноврсност. Овој пробиотик, кој е широко распространет во природно ферментираната храна, е длабоко развиен преку модерната биотехнологија во последниве години и се движи од традиционалното поле на ферментација кон разновидни сценарија за примена како што се медицината, земјоделството и заштитата на животната средина, станувајќи фокус на глобалната здравствена индустрија.
Lactobacillus plantarumе Грам-позитивна бактерија во облик на прачка, распоредена поединечно или во синџири, која произведува повеќе од 85% млечна киселина преку хомотипска ферментација, има способност да произведува оцетна киселина и има широк опсег на толеранција на pH (3,0-9,0). Има изобилство гликозидази, протеази и хидролази на жолчни соли, кои можат да ги разградат полисахаридите, протеините и холестеролот и да ја поттикнат апсорпцијата на хранливи материи. Може да расте под аноксични или факултативни анаеробни услови, има брза стапка на производство на киселина (pH паѓа под 4,0 за 24 часа) и ја инхибира колонизацијата на патогени.
●Кои сеПредностиОд Лактобацилус плантарум ?
Врз основа на мулти-омични истражувања и клинички испитувања, системот за ефикасност наLactobacillus plantarumформираше комплетен ланец:
1. Управување со здравјето на цревата
Регулација на бактериската флора: Со конкурентно инхибирање на патогените бактерии и стимулирање на секрецијата на протеини во слузта, зголемување на односот Firmicutes/Bacteroidetes и подобрување на цревните проблеми како што се запек и дијареја.
Зајакнување на бариерата:Лактобацилус плантарумГо поттикнуваат производството на масни киселини со краток синџир (SCFAs), ја обновуваат цревната мукозна бариера и ги намалуваат нивоата на D-млечна киселина и ендотоксин во серумот.
2. Метаболичка регулација
Регулација на холестерол:Лактобацилус плантарум може ли рго намалуваат вкупниот серумски холестерол (за 7%) и липопротеините со ниска густина (LDL) преку активноста на хидролазата на жолчните соли, додека го зголемуваат липопротеинот со висока густина (HDL).
Контрола на шеќерот во крвта: Производите на ферментација (како што е 2,4,6-трихидроксибензалдехид) ја инхибираат активноста на α-глукозидазата, ја намалуваат апсорпцијата на гликоза и го активираат AMPK патот за подобрување на инсулинската резистенција.
3. Имунитет и отпорност на болести
Имунолошка активација: стимулирање на лачењето на Th1 цитокини како што се IL-12 и IFN-γ, балансирање на Th1/Th2 имунолошкиот одговор и намалување на ризикот од алергиски заболувања.
Антиинфламаторно и антиоксидативно: ги отстранува слободните радикали на DPPH, ја зголемува активноста на антиоксидантните ензими како што се SOD и CAT и го намалува оштетувањето од оксидативен стрес.
4. Еколошки и индустриски апликации
Деградација на тешки метали: лачат екстрацелуларни полисахариди за да врзат јони на тешки метали како што се оловото и кадмиумот и да ги користат за санација на контаминирана почва.
Управување со микропластика: намалување на акумулацијата на нанопластика во црниот дроб и цревата преку адсорпција и метаболизам и ублажување на еколошката токсичност
●Кои сеАпликацијаOf Лактобацилус плантарум?
1. Прехранбена индустрија
Ферментирани производи: Како основен сорт на јогурт, кимчи и колбас, го подобрува вкусот и рокот на траење.
Функционална храна: Развијте млеко во прав за намалување на холестеролот и пробиотски гранули за контрола на шеќерот во крвта.
2. Сточарство и земјоделство
Додатоци во храната: Додавањето на 10^6 CFU/kg може да ги намали емисиите на амонијак азот за 30% и да ја подобри стапката на конверзија на храната.
Промовирање на растот на растенијата: Зголемување на отпорноста на болести на културите преку колонизација на ризосферата и намалување на употребата на пестициди.
3. Медицина и здравје
Клинички подготовки:Лактобацилус плантарум дали си тиНаменет за лекување на синдром на иритабилно црево (IBS) и дијареја поврзана со антибиотици, со клиничка ефикасност од над 80%.
Нови терапии: Во комбинација со традиционална кинеска медицина (како што се семе од кинески урми и гарденија) за подобрување на несоницата преку „оската црево-мозок“, времето на спиење е продолжено за 48%.
4. Заштита на животната средина и енергија
Биоремедијација: Деградација на загадувачи како што се нафтени јаглеводороди и полициклични ароматични јаглеводороди и се користи во третман на отпадни води од нафтени полиња.
Биогорива: Учествувајте во ферментација на целулозен етанол за да го зголемите приносот за 15%-20%.
●Њугрин Снабдување со висок квалитет Лактобацилус плантарум Прав
Време на објавување: 21 јули 2025 година
