Newgreen Supply течност за алфа-амилаза, ензим за габични производи од прехранбено/индустриско ниво
Опис на производот:
Течноста од габична α-амилаза е високоактивен амилазен препарат произведен со ферментација на габи (како што се Aspergillus niger или Aspergillus oryzae), екстрахиран и прочистен за да се добие течна форма. Може ефикасно да катализира хидролиза на α-1,4-гликозидни врски во молекулите на скроб за да се произведат шеќери со мала молекуларна тежина како што се малтоза, гликоза и олигосахариди. Ензимскиот препарат има карактеристики на висока активност, добра стабилност и лесна употреба, погоден за различни индустриски апликации.
Течноста од габична α-амилаза со ензимска активност ≥20.000 u/g е ефикасен и разновиден ензимски препарат кој широко се користи во храната, добиточната храна, текстилот, производството на хартија, биогоривото, детергентите и биотехнологијата. Неговата висока активност и специфичност ја прават клучен ензим во разградувањето и сахарификацијата на скроб, со важна економска и еколошка вредност. Течната форма е лесна за употреба и мешање, погодна за индустриски апликации во голем обем.
сертификат за автентичност:
| Iтемс | Спецификации | Резултатs |
| Изглед | светло жолта течност | Усогласено |
| Мирис | Карактеристичен мирис на ферментација | Усогласено |
| Активност на ензимот (Алфа-амилаза) | ≥20.000 u/g | Усогласено |
| PH | 5,0-6,5 | 6.0 |
| Губење при сушење | <5 ppm | Усогласено |
| Pb | <3 ppm | Усогласено |
| Вкупен број на плочи | <50000 CFU/g | 13000CFU/g |
| E.Coli | Негативно | Усогласено |
| Салмонела | Негативно | Усогласено |
| Нерастворливост | ≤ 0,1% | Квалификуван |
| Складирање | Чувајте во херметички затворени полиетиленски кеси, на ладно и суво место | |
| Рок на траење | 2 години кога е правилно складирано | |
Функција：
Високо ефикасна каталитичка хидролиза на скроб:го разградуваат скробот на малтоза, гликоза и олигосахариди и ја намалуваат молекуларната тежина на скроб.
Отпорност на температура:одржува висока активност во среден температурен опсег (обично 50-60°C).
Ph адаптабилност:покажува оптимална активност под слабо кисели до неутрални услови (pH 5,0-6,5).
Специфичност:главно делува на α-1,4-гликозидните врски на скробот за да генерира растворливи шеќери.
Заштита на животната средина:како биокатализатор, може да ја намали употребата на хемиски реагенси и да го намали загадувањето на животната средина.
Апликација:
Прехранбена индустрија:
1. Пекарска индустрија: се користи за ферментација на тесто, разградување на скроб во ферментирачки шеќери, подобрување на текстурата, волуменот и вкусот на лебот.
2. Пиварска индустрија: се користи за сахарификација на скроб во процесот на подготовка на пиво, алкохол итн., подобрувајќи ја ефикасноста на ферментацијата и приносот на алкохол.
3. Производство на сируп: се користи за производство на малтозен сируп, гликозен сируп итн. како засладувачи или прехранбени суровини.
4. Храна за бебиња: се користи за хидролиза на скроб за подобрување на сварливоста и хранливата вредност на храната.
Индустрија за добиточна храна:
1. Како додаток во храната, се користи за разградување на скроб во храната и подобрување на варењето и апсорпцијата на скроб од страна на животните.
2. Подобрување на искористувањето на енергијата од добиточната храна и поттикнување на растот на животните.
Текстилна индустрија:
1. Се користи во процесот на отстранување на ткаенини, разградување на скробната кашеста маса на ткаенината и подобрување на ефикасноста на обработката на ткаенините.
2. Заменете ги традиционалните методи за хемиско отстранување на големината и намалете го загадувањето на животната средина.
Индустрија за производство на хартија:
1. Се користи во преработката на пулпа, ги распаѓа нечистотиите од скроб, го подобрува квалитетот на пулпата и јачината на хартијата.
2. Во рециклирањето на отпадна хартија, се користи во процесот на демастинг за подобрување на квалитетот на рециклирана хартија.
Производство на биогорива:
1. Во производството на биоетанол, се користи за сахарификација на скробни суровини за да се зголеми приносот на етанол.
2. Работи синергистички со други ензими за да се оптимизира ефикасноста на конверзија на скробната биомаса.
Индустрија за детергенти:
1. Како додаток во детергентот, се користи за разградување на дамки од скроб на облеката и подобрување на резултатите од перењето.
Биотехнолошко истражување:
1. Се користи во истражување на механизмот на разградување на скроб и оптимизација на производството и примената на амилаза.
2. Во развојот на функционални шеќери, се користи за производство на функционални прехранбени суровини како што се олигосахариди.
Пакување и достава
