Антоцијанини од боровинки, висококвалитетен пигмент за храна, растворлив во вода, антоцијанини од боровинки во прав
Опис на производот
Антоцијанините од боровинка се природен пигмент кој главно се наоѓа во боровинка (Vaccinium myrtillus) и некои други бобинки. Припаѓа на семејството на антоцијанини и има силни антиоксидантни својства.
Извор:
Антоцијанините од боровинка главно се добиваат од плодовите на боровинка и се особено изобилни во зрелите бобинки.
Состојки:
Главната компонента на антоцијанините од боровинка се антоцијанините, како што се антоцијанините од боровинка (делфинидин-3-глукозид).
Потврда за авторитет
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Изглед | Темно виолетов прав | Усогласено |
| Нарачајте | Карактеристично | Усогласено |
| Анализа(Каротен) | ≥20,0% | 25,5% |
| Дегустирано | Карактеристично | Усогласено |
| Загуба при сушење | 4-7(%) | 4,12% |
| Вкупен пепел | 8% макс. | 4,85% |
| Хеви метал | ≤10 (ppm) | Усогласено |
| Арсен (As) | 0,5 ppm макс. | Усогласено |
| Олово (Pb) | 1ppm макс. | Усогласено |
| Жива (Hg) | 0,1 ppm макс. | Усогласено |
| Вкупен број на плочи | 10000 cfu/g макс. | 100cfu/g |
| Квасец и мувла | 100 cfu/g макс. | >20cfu/g |
| Салмонела | Негативно | Усогласено |
| E.Coli. | Негативно | Усогласено |
| Стафилокок | Негативно | Усогласено |
| Заклучок | Coинформирајте се до USP 41 | |
| Складирање | Чувајте на добро затворено место со константна ниска температура и без директна сончева светлина. | |
| Рок на траење | 2 години кога е правилно складирано | |
Функција
1. Антиоксидативен ефектАнтоцијанините од боровинка имаат моќни антиоксидантни способности кои можат да ги неутрализираат слободните радикали и да ги заштитат клетките од оксидативно оштетување.
2. Промовирање на здравјето на видотИстражувањата покажуваат дека антоцијанините од боровинка можат да помогнат во подобрувањето на ноќниот вид и целокупното здравје на очите.
3. Зајакнување на имунолошката функцијаАнтоцијанините од боровинка можат да помогнат во зајакнувањето на имунолошкиот систем и подобрувањето на отпорноста на телото.
4. Антиинфламаторно дејствоИма антиинфламаторни својства, кои можат да го намалат воспалението и да се борат против хронични заболувања.
5. Подобрување на кардиоваскуларното здравјеАнтоцијанините од боровинка можат да помогнат во намалувањето на нивото на холестерол, подобрување на циркулацијата на крвта и поддршка на кардиоваскуларното здравје.
Апликација
1. Прехранбена индустријаАнтоцијанините од боровинка се користат во сокови, пијалоци, бонбони и здрава храна како природни пигменти и нутритивни адитиви.
2. Здравствени производиАнтоцијанините од боровинка често се користат како состојка во додатоците во исхраната поради нивните антиоксидантни и здравствени својства.
3. КозметикаАнтоцијанините од боровинка понекогаш се користат во козметиката како природни пигменти и антиоксиданси.
Поврзани производи
Пакување и достава
