●Kas yra Lactobacillus plantarum?
Ilgoje žmonių ir mikroorganizmų simbiozės istorijojeLactobacillus plantarumišsiskiria dideliu prisitaikomumu ir universalumu. Šis probiotikas, plačiai randamas natūraliai fermentuotuose maisto produktuose, pastaraisiais metais buvo giliai išvystytas pasitelkiant šiuolaikines biotechnologijas ir pereina iš tradicinės fermentacijos srities į įvairiapusiškus pritaikymo scenarijus, tokius kaip medicina, žemės ūkis ir aplinkos apsauga, tapdamas pasaulinės sveikatos pramonės dėmesio centru.
Lactobacillus plantarumyra gramteigiamos lazdelės formos bakterijos, išsidėsčiusios pavieniui arba grandinėmis, kurios homotipinės fermentacijos būdu gamina daugiau nei 85 % pieno rūgšties, geba gaminti acto rūgštį ir pasižymi plačiu pH tolerancijos diapazonu (3,0–9,0). Joje gausu glikozidazių, proteazių ir tulžies druskų hidrolazių, kurios gali skaidyti polisacharidus, baltymus ir cholesterolį bei skatinti maistinių medžiagų įsisavinimą. Ji gali augti anoksinėmis arba fakultatyviomis anaerobinėmis sąlygomis, pasižymi greitu rūgščių gamybos greičiu (pH nukrenta žemiau 4,0 per 24 valandas) ir slopina patogenų kolonizaciją.
●Kas yraPrivalumaiIš Lactobacillus plantarum ?
Remiantis multiomikos tyrimais ir klinikiniais tyrimais, veiksmingumo sistemaLactobacillus plantarumsudarė visą grandinę:
1. Žarnyno sveikatos valdymas
Bakterijų floros reguliavimas: konkurenciškai slopinant patogenines bakterijas ir stimuliuojant gleivių baltymų sekreciją, didinant Firmicutes/Bacteroidetes santykį ir gerinant žarnyno problemas, tokias kaip vidurių užkietėjimas ir viduriavimas.
Barjerų stiprinimas:Lactobacillus plantarumSkatinti trumpųjų grandinių riebalų rūgščių (SCFA) gamybą, atkurti žarnyno gleivinės barjerą ir sumažinti D-pieno rūgšties bei endotoksinų kiekį serume.
2. Metabolizmo reguliavimas
Cholesterolio reguliavimas:Lactobacillus plantarum gali rsumažinti bendrojo cholesterolio kiekį serume (7 %) ir mažo tankio lipoproteinų (MTL) kiekį per tulžies druskų hidrolazės aktyvumą, tuo pačiu padidinant didelio tankio lipoproteinų (DTL) kiekį.
Cukraus kiekio kraujyje kontrolė: fermentacijos produktai (pvz., 2,4,6-trihidroksibenzaldehidas) slopina α-gliukozidazės aktyvumą, mažina gliukozės absorbciją ir aktyvina AMPK kelią, kad pagerintų atsparumą insulinui.
3. Imunitetas ir atsparumas ligoms
Imuninės sistemos aktyvavimas: stimuliuoja Th1 citokinų, tokių kaip IL-12 ir IFN-γ, sekreciją, subalansuoja Th1/Th2 imuninį atsaką ir sumažina alerginių ligų riziką.
Priešuždegiminis ir antioksidacinis poveikis: pašalina DPPH laisvuosius radikalus, padidina antioksidacinių fermentų, tokių kaip SOD ir CAT, aktyvumą ir sumažina oksidacinio streso žalą.
4. Aplinkosaugos ir pramonės pritaikymas
Sunkiųjų metalų skaidymas: išskiria tarpląstelinius polisacharidus, kurie suriša sunkiųjų metalų jonus, tokius kaip švinas ir kadmis, ir panaudoja juos užteršto dirvožemio valymui.
Mikroplastiko valdymas: sumažinti nanoplastiko kaupimąsi kepenyse ir žarnyne adsorbcijos ir metabolizmo būdu ir sumažinti ekologinį toksiškumą
●Kas yraParaiškaOf Lactobacillus plantarum?
1. Maisto pramonė
Fermentuoti produktai: kaip pagrindinė jogurto, kimchi ir dešros atmaina, ji pagerina skonį ir galiojimo laiką.
Funkcinis maistas: sukurti cholesterolio kiekį mažinančius pieno miltelius ir cukraus kiekį kraujyje kontroliuojančias probiotikų granules.
2. Gyvulininkystė ir žemės ūkis
Pašarų priedai: pridėjus 10^6 CFU/kg, amoniako azoto išmetimas gali sumažėti 30 % ir pagerėti pašarų konversijos rodiklis.
Augalų augimo skatinimas: Padidinkite augalų atsparumą ligoms kolonizuodami rizosferą ir mažinkite pesticidų naudojimą.
3. Medicina ir sveikata
Klinikiniai preparatai:Lactobacillus plantarum ar tu esi?vartojamas dirgliosios žarnos sindromui (DŽS) ir antibiotikų sukeltam viduriavimui gydyti, o klinikinis veiksmingumas viršija 80 %.
Nauji gydymo būdai: derinant su tradicine kinų medicina (pvz., kiniškomis datulių sėklomis ir gardenijomis), siekiant pagerinti nemigą per „žarnyno ir smegenų ašį“, miego laikas pailgėja 48 %.
4. Aplinkos apsauga ir energetika
Bioremediacija: skaido teršalus, tokius kaip naftos angliavandeniliai ir policikliniai aromatiniai angliavandeniliai, ir yra naudojama naftos telkinių nuotekų valymui.
Biokuras: dalyvauti celiuliozės etanolio fermentacijoje, siekiant padidinti derlių 15–20 %
●„Newgreen“ tiekimas – aukštos kokybės Lactobacillus plantarum Milteliai
Įrašo laikas: 2025 m. liepos 21 d.
