Additiva Cibaria Altae Qualitatis Lipase Enzymum CAS 9001-62-1 Pulvis Lipasis Activitas Enzymatica 100,000 u/g
Descriptio Producti
Lipase est genus enzymi catalytici quod praecipue in digestione et metabolismo adipum in corpore implicatur. Sequuntur nonnullae proprietates physicae et chemicae lipasis magni momenti:
1. Proprietates physicae: Lipases plerumque sunt proteinae singulae cum ponderibus molecularibus relative magnis. Solent esse solubiles in aqua et possunt esse in forma suspensa vel dissoluta in phase aquosa. Temperatura optima operandi lipasis plerumque est in intervallo 30-40°C, sed quaedam genera specialia lipasis possunt functionem adhibere ad temperaturas inferiores vel superiores.
2. Proprietates catalyticae: Munus principale lipasis est reactionem hydrolyseos adipum catalyzare. Triglycerida in glycerolum et acida pinguia dissolvit, nexus estericos inter acida pinguia et glycerolum rumpens per additionem moleculorum aquae esteribus pinguibus. Praeterea, Lipasis etiam reactiones esterificationis et transesterificationis sub condicionibus ut surfactantibus catalyzare potest.
3. Specificitas substrati: Lipases diversas specificitates habent pro diversis generibus substratorum lipidorum. Hydrolysim acidorum pinguium catenae mediae et longae catalyzare possunt, sed minus activae sunt contra acida pinguia catenae brevis. Praeterea, lipases etiam varia substrata lipidorum, ut triglycerida, phospholipida, et esteres cholesteroli, hydrolyzare potest.
4. Conditionibus environmentalibus afficitur: Actio catalytica Lipasis a serie condicionum environmentalium afficitur, ut temperatura, valor pH, concentratio ionum, etc. Temperaturae altiores et valores pH idonei plerumque actionem catalyticam Lipasis augent, sed temperaturae et valores pH nimis alti vel humiles ad reductionem vel iacturam completam actionis catalyticae ducere possunt. Praeterea, nonnulli iones metallici, ut iones calcii et iones zinci, etiam actionem catalyticam lipasis augere possunt. Summatim, lipasis est enzymum cum functione catalytica speciali quod reactionem hydrolysis adipum catalyzare potest. Actio eius catalytica a serie condicionum environmentalium afficitur et certam specificitatem pro substratis habet. Hae proprietates lipasi permittunt ut munus magnum in corpore agat.
Functio
Lipase est enzymum quod partes magnas in organismis viventibus agit. Eius munus principale est accelerare digestionem et degradationem adipum, moleculas adipum in minores moleculas glycerini et acidi pinguis dissolvendo. Hoc permittit ut adeps efficaciter ab corpore absorbeatur et adhibeatur. Hae sunt functiones principales Lipasis:
1. Digestio adipum: Lipasis a pancreate in corpore humano secernitur, et in digestione adipum in systemate digestivo participat. Cum cibus adipum continet, pancreas lipasin in intestinum tenue emittit. Lipasis cum salibus biliariis in bile operatur ad moleculas adipum in glycerolum et acida pinguia dissolvendas. Hoc permittit ut adips in intestinum tenue absorbeatur.
2. Absorptio Nutrimentorum: Lipase, moleculas adiposas in glycerinum et acida pinguia minora dissolvendo, solubilitatem adiposae auget et absorptionem adiposae in corpore promovet. Adeps est una ex fontibus energiae magni momenti pro corpore et vector vitaminum adiposolubilium (velut vitaminarum A, D, E et K), ergo munus Lipasis est cruciale ad rectam absorptionem nutrimentorum.
3. Regulatio metabolica: Lipasis non solum in decompositione et absorptione adipum, sed etiam in regulatione metabolismi adipum implicatur. Condituram et emissionem adipum in corpore moderatur, pondus corporis et aequilibrium energiae moderans. Cum corpus energiam requirit, Lipasis activatur ut acida pinguia in cellulis adiposis condita ad usum corporis liberet.
Breviter, Lipase munus magnum in systemate digestivo humano agit. In decompositione, digestione et absorptione adipum participat, et processum metabolicum adipum regulat. Magni momenti est ad rectam digestionem adipum et absorptionem nutrimentorum.
Applicatio
Lipase est enzymum lipolyticum quod moleculas adiposas in acida pinguia et glycerolum dissolvit. Quapropter, latas applicationes habet in sequentibus industriis:
1. Industria Cibi Tractandi: Lipase ut additivum in cibo tractando adhibetur ad saporem et texturam ciborum emendandam. In productione lacticiniorum (velut casei, butyri, etc.) adhiberi potest ad saporem amplificandum et saporem emendandum. Praeterea, ad substituta adipum producenda adhiberi potest ad salubritatem ciborum emendandam.
2. Industria biocombustibilium: Lipase in productione biocombustibilis adhibetur. Oleum in glycerolum et acida pinguia convertit, materiam primam ad biocombustibilem faciendum praebens.
3. Campus biotechnologiae: Lipases late in campo biotechnologiae adhibentur. In studiis laboratorio de metabolismo adipum et synthesi acidorum pinguium adhiberi possunt. Praeterea, lipases ut pars magni momenti biosensorum ad detegendum et metiendum contentum acidorum pinguium fungi possunt.
4. Fabricatio Pharmaceutica: Lipasis varias applicationes in industria fabricationis pharmaceuticae habet. Adhiberi potest in processibus synthesis et purificationis medicamentorum, necnon in praeparatione medicamentorum lipidorum. Praeterea, lipasis etiam ad morbos systematis digestivi, ut pancreatitis, morbus vesicae felleae, etc., curandos, ut curatio auxiliaris adhiberi potest.
5. Industria quotidiana fabricationis productorum chemicorum: Lipase in detergentibus et productis purgatoriis adhiberi potest ad adipem et maculas adipis removendas et effectus purgatorios emendandos. Etiam in cosmeticis et productis curae personalis adhiberi potest ad texturam et saporem productorum emendandum.
Summa summarum, lipasa magnum momentum habet in ciborum praeparatione, biocombustibilibus, biotechnologia, fabricatione pharmaceutica, productis chemicis quotidianis aliisque industriis. Proprietates eius lipolyticae eam enzymum essentiale in fabricatione et investigatione multorum productorum faciunt.
Producta Cognata:
Officina Newgreen etiam enzyma haec praebet:
| Bromelainum esculenti generis | Bromelainum ≥ 100,000 u/g |
| Proteasis alcalina cibaria | Proteasis alcalina ≥ 200,000 u/g |
| Papainum esculenti generis | Papainum ≥ 100,000 u/g |
| Laccasa cibaria | Laccasa ≥ 10,000 u/L |
| Proteasis acidi cibarii generis APRL | Proteasis acidus ≥ 150,000 u/g |
| Cellobiasum esculenti generis | Cellobiasum ≥1000 u/ml |
| Enzymum dextranum cibarium | Enzymum dextranum ≥ 25 000 u/ml |
| Lipasa cibaria | Lipases ≥ 100,000 u/g |
| Proteasis neutra cibaria | Proteasis neutra ≥ 50,000 u/g |
| Glutamini transaminasis cibaria | Glutamini transaminasis ≥1000 u/g |
| Pectinum lyasum cibarium | Pectinum lyasum ≥600 u/ml |
| Pectinasum cibarium (liquidum 60K) | Pectinasum ≥ 60,000 u/ml |
| Catalasa cibaria | Catalasa ≥ 400,000 u/ml |
| Glucosi oxidasis cibaria | Glucosi oxidasis ≥ 10 000 u/g |
| Alpha-amylase cibaria (resistens temperaturis altis) | α-amylase temperaturae altae ≥ 150,000 u/ml |
| Alpha-amylase cibaria (temperatura media) genus AAL | Temperatura media alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| Alpha-acetyllatatum decarboxylase apta ad cibum | α-acetyllatatum decarboxylasa ≥2000u/ml |
| β-amylase apta ad cibum (liquidum 700 000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| β-glucanasis cibariae generis BGS | β-glucanasum ≥ 140 000 u/g |
| Proteasis cibaria (typus endo-sectus) | Proteasum (typum incisum) ≥25u/ml |
| Xylanasis cibaria typi XYS | Xylanasum ≥ 280,000 u/g |
| Xylanasum cibarium (acidum 60K) | Xylanasum ≥ 60,000 u/g |
| Amylasum glucosii generis GAL aptum ad cibum | Enzymum saccharificans≥260,000 un/ml |
| Pullulanasum cibarium (liquidum 2000) | Pullulanasum ≥2000 u/ml |
| Cellulasum cibarium | CMC ≥ 11,000 u/g |
| Cellulasis apta cibo (pars plena 5000) | CMC ≥5000 u/g |
| Proteasis alcalina cibaria (typus concentratus altae activitatis) | Actio proteasis alcalinae ≥ 450,000 u/g |
| Amylasum glucosii aptum ad cibum (solidum 100 000) | Actio amylasis glucosii ≥ 100,000 u/g |
| Proteasum acidum cibarium (solidum 50,000) | Actio proteasis acidi ≥ 50,000 u/g |
| Proteasis neutra ad cibum apta (typus concentratus altae activitatis) | Actio proteasis neutra ≥ 110,000 u/g |
ambitus officinae
sarcina et traditio
vectura
