보라색 양배추 안토시아닌 고품질 식품 색소 수용성 보라색 양배추 안토시아닌 분말
제품 설명
자색 양배추 안토시아닌은 자색 양배추(Brassica oleracea var. capitata f. rubra)에서 주로 발견되는 천연 색소입니다. 적양배추에 선명한 보라색을 내는 안토시아닌 계열 화합물의 일종입니다.
원천:
보라색 양배추 안토시아닌은 주로 보라색 양배추의 잎에서 추출되며, 특히 성숙한 보라색 양배추에 풍부합니다.
재료:
보라색 양배추 안토시아닌의 주요 성분은 시아니딘-3-글루코사이드 등 다양한 안토시아닌입니다.
COA
| 아이템 | 명세서 | 결과 |
| 모습 | 다크 퍼플 파우더 | 준수합니다 |
| 주문하다 | 특성 | 준수합니다 |
| 시험(카로틴) | ≥20.0% | 25.3% |
| 맛봤다 | 특성 | 준수합니다 |
| 건조 감량 | 4-7(%) | 4.12% |
| 총 재 | 최대 8% | 4.85% |
| 헤비메탈 | ≤10(ppm) | 준수합니다 |
| 비소(As) | 최대 0.5ppm | 준수합니다 |
| 납(Pb) | 최대 1ppm | 준수합니다 |
| 수은(Hg) | 최대 0.1ppm | 준수합니다 |
| 총 플레이트 수 | 최대 10000cfu/g | 100cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | 최대 100cfu/g | >20cfu/g |
| 살모넬라균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 대장균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 포도상구균 | 부정적인 | 준수합니다 |
| 결론 | CoUSP 41에 대한 정보 | |
| 저장 | 일정한 낮은 온도와 직사광선을 피한 밀폐된 장소에 보관하세요. | |
| 유통기한 | 적절하게 보관 시 2년 | |
기능
1. 항산화 효과: 보라색 양배추 안토시아닌은 강력한 항산화 능력을 가지고 있어 자유 라디칼을 중화하고 세포를 산화적 손상으로부터 보호할 수 있습니다.
2. 심혈관 건강 증진: 연구에 따르면 보라색 양배추 안토시아닌은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액 순환을 개선하며, 심혈관 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 항염 효과: 항염 효과가 있어 염증을 줄이고 만성 질환을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
4. 소화 건강 지원: 보라색 양배추의 섬유질과 안토시아닌은 장 건강을 개선하고 소화를 돕는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 면역 기능 강화: 보라색 양배추 안토시아닌은 면역 체계를 강화하고 신체의 저항력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
애플리케이션
1. 식품 산업: 보라색 양배추 안토시아닌은 음료, 주스, 샐러드 드레싱 및 기타 식품에 천연 색소 및 영양 첨가물로 널리 사용됩니다.
2. 건강제품: 보라색 양배추 안토시아닌은 항산화 및 건강 증진 특성으로 인해 건강 보조 식품의 성분으로 자주 사용됩니다.
3.화장품: 보라색 양배추 안토시아닌은 때때로 화장품에 천연 색소와 항산화제로 사용됩니다.
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