●무엇인가요보라색 얌 가루?
자색고구마(Dioscorea alata L.)는 "자색인삼" 또는 "큰 감자"라고도 불리며, 마과(Dioscoreaceae)에 속하는 여러해살이 덩굴식물입니다. 덩이줄기 뿌리는 짙은 자주색이며, 길이 1m, 지름 약 6cm입니다. 주로 중국 윈난성 훙허현과 같은 고산지대에 분포합니다. 오염 없는 생태 환경에서 자랍니다. 재배 과정에서 화학 농약과 비료 사용을 금지하고 있으며, 유기농산물입니다.
초미세분쇄(200메시 이상) 및 동결건조 공정을 거쳐 자색고구마를 미세분말로 만들어 안토시아닌, 디오스게닌 등의 유효성분을 그대로 보존하고, 기존 조리방법에 비해 생물학적 이용가능성이 80% 증가했습니다.
●무엇입니까이익의 보라색 얌 가루 ?
지질 감소:
자색 얌 괴경에는 다당류와 점액이 함유되어 있어 혈중 지질과 총 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 탁월한 효과가 있습니다. 한 실험에서 생쥐에게 세 가지 종류의 얌을 56일 동안 섭취시킨 후 혈청 생화학적 지표를 검사했습니다. 그 결과, 자색 얌을 섭취한 생쥐에서 저밀도지단백질(LDL) 함량, 총 콜레스테롤 함량, 그리고 동맥경화 지수가 자색 얌 섭취군에서 가장 낮은 것으로 나타났습니다.
혈당 감소:
자색 얌 괴경에는 점액질이 함유되어 있어 전분 분해 속도를 저해하고 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 황샤오화의 연구에 따르면, 얌의 다당류는 α-아밀라아제의 활성을 억제하고 전분이 포도당으로 분해되는 것을 억제하여 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.
항종양:
자색 얌 괴경의 디오스신은 종양 세포의 증식을 억제할 수 있습니다. 가오지제(Gao Zhijie) 등은 체외 세포 배양을 통해 디오스신이 종양 세포를 억제하는 효과가 있음을 보였습니다. 따라서 특정 항암제를 개발할 수 있을 것으로 기대됩니다.
항산화 및 노화 방지:
자색 얌 괴경의 다당류는 항산화 활성을 가지고 있습니다. 정쑤링(Zheng Suling)의 연구에 따르면 얌 추출물은 아급성 노화 생쥐의 흉선과 비장 외관을 현저히 개선하고 생쥐의 면역 기관 노화를 늦출 수 있습니다.
보라색 얌 가루다양한 음식과 함께 섭취하면 식욕 증진, 심혈관 및 뇌혈관 질환 예방, 면역력 강화, 류마티스 관절염 예방 효과가 있으며, 체중 감량, 보디빌딩, 혈압 강하, 담즙 분비 촉진 효과도 있습니다.
● 무엇입니까애플리케이션Of 보라색 얌 가루?
기능성 식품:
인스턴트 과립: 보라색 얌 가루는 물, 우유, 주스 등과 함께 직접 섭취할 수 있습니다.
베이킹 혁명: 쿠키에 보라색 얌 가루를 첨가하면 반죽의 글루텐을 줄여서 완제품을 바삭하게 만들고 안토시아닌을 80% 보존할 수 있습니다.
의약품 및 건강 제품:
보라색 얌가루는 만성 장염이나 면역력 저하의 보조 치료를 위해 캡슐 형태로 제조할 수도 있습니다.
보라색 얌 가루를 "항당화 경구액"에 첨가하면 피부 당화로 인한 황변을 억제할 수 있습니다.
미용 산업:
보라색 얌 추출물은 노화 방지 마스크에 첨가하면 히알루론산과 상승효과를 발휘해 보습 효과를 높일 수 있습니다.
●누가 가져갈 수 없나요?보라색 얌 가루?
1. 알레르기가 있는 분은 섭취 시 주의하십시오. 일부 사람들은 자색 얌에 알레르기가 있을 수 있으며, 섭취 후 피부 가려움, 발적, 호흡 곤란과 같은 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서 자색 얌을 섭취하기 전에 소량을 섭취하여 알레르기 반응이 있는지 확인하는 것이 좋습니다.
2. 당뇨병 환자는 섭취량을 조절해야 합니다. 자색고구마는 식이섬유가 풍부하지만, 탄수화물도 일정량 함유되어 있습니다. 당뇨병 환자는 혈당 변동을 방지하기 위해 섭취량을 조절해야 합니다.
3. 알칼리성 식품과 함께 섭취하지 마세요: 자색고구마는 비타민 C가 풍부하지만, 알칼리성 식품은 비타민 C의 구조를 파괴하여 영양가를 떨어뜨립니다. 따라서 자색고구마를 섭취할 때는 알칼리성 식품(소다크래커, 다시마 등)과 함께 섭취하지 마세요.
4. 위장이 막힌 사람은 적게 먹어야 합니다. 자색고구마는 강장 효과가 있습니다. 위장이 막히고 소화불량이 있으며 심각한 질병을 동반하는 사람의 경우, 과식은 위와 장에 부담을 가중시켜 질병 회복에 도움이 되지 않습니다.
●NEWGREEN은 고품질을 공급합니다보라색 얌 가루
게시 시간: 2025년 6월 26일
