담배 산업을 위한 식품 등급 산성 프로테아제 효소 분말 공장 공급
제품 설명
산성 프로테아제는 액상 심층 발효, 초여과 및 기타 공정을 거쳐 정제된 아스페르길루스 니제르의 미세한 균주이며, 낮은 pH 조건에서 내부 및 외부 절단 작용을 통해 단백질을 작은 펩타이드와 아미노산으로 가수분해합니다. 우선 절단 말단은 펩타이드 결합 사이의 방향족 또는 소수성 아미노산 잔류물입니다.
기능
1.담배 잎의 단백질을 분해하기 위해 산성 프로테아제를 첨가하면 담배의 연소 품질을 낮추고, 매운맛, 자극성, 쓴맛을 줄이며, 담배 잎의 등급을 향상시킬 수 있습니다.
2. 담배의 향을 효과적으로 풍부하게 하고, 흡연의 질감을 개선하며, 코크스와 기타 가스의 고유한 맛을 줄여 향의 투과성을 좋게 하고, 연기의 기질을 조화시켜 코크스의 맛을 줄일 수 있습니다.
3.담배잎의 내부 화학성분이 더욱 조화롭고, 담배잎의 관능적 품질이 향상됩니다.
신청 방법
1. 권장 복용량은 원료 1톤당 효소 50~300g입니다. 담배 잎의 줄기를 피우고 종이처럼 찢어냅니다. 특정 농도의 용액을 준비하기 위해 특정 양의 프로테아제를 달아줍니다.
2. 적용량 설정에 따라 일정량의 효소 제조 용액을 측정하여 자체 제작한 공급 장비를 이용하여 실험용 담배 잎에 골고루 분사하였다. 담배 잎은 항온항습 챔버에 넣어 설정된 실험 조건에서 효소 가수분해를 진행하였다.
3. 처리 후, 담배 잎은 120℃에서 불활성화되고, 얇게 썰어 따로 보관합니다. 각 공장의 적용 분야와 원료 구성 및 공정 매개변수가 다르기 때문에 이 제품의 실제 첨가 방식과 첨가량은 시험을 통해 결정해야 합니다.
저장
패키지: 25kg/드럼; 1,125kg/드럼.
보관：밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관하고 직사광선을 피하세요.
유통기한: 건조하고 서늘한 곳에 보관 시 12개월.
관련 제품:
Newgreen 공장에서는 다음과 같이 효소도 공급합니다.
| 식품 등급 브로멜라인 | 브로멜라인 ≥ 100,000 u/g |
| 식품 등급 알칼리성 프로테아제 | 알칼리성 프로테아제 ≥ 200,000 u/g |
| 식품 등급 파파인 | 파파인 ≥ 100,000 u/g |
| 식품 등급 라카제 | 라카제 ≥ 10,000 u/L |
| 식품 등급 산성 프로테아제 APRL 유형 | 산성 프로테아제 ≥ 150,000 u/g |
| 식품 등급 셀로비아제 | 셀로비아제 ≥1000 u/ml |
| 식품 등급 덱스트란 효소 | 덱스트란 효소 ≥ 25,000 u/ml |
| 식품 등급 리파제 | 리파제 ≥ 100,000 u/g |
| 식품 등급 중성 프로테아제 | 중성 프로테아제 ≥ 50,000 u/g |
| 식품 등급 글루타민 트랜스아미나제 | 글루타민 트랜스아미나제≥1000 u/g |
| 식품 등급 펙틴 분해효소 | 펙틴 분해효소 ≥600 u/ml |
| 식품 등급 펙티나제(액상 60K) | 펙티나제 ≥ 60,000 u/ml |
| 식품 등급 카탈라아제 | 카탈라아제 ≥ 400,000 u/ml |
| 식품 등급 포도당 산화효소 | 포도당 산화효소 ≥ 10,000 u/g |
| 식품 등급 알파-아밀라아제 (고온에 강함) | 고온 α-아밀라아제 ≥ 150,000 u/ml |
| 식품 등급 알파-아밀라아제 (중온) AAL형 | 중간 온도 알파-아밀라아제 ≥3000 u/ml |
| 식품 등급 알파-아세틸락테이트 탈카르복실화효소 | α-아세틸락테이트 탈카복실화효소 ≥2000u/ml |
| 식품등급 β-아밀라아제(액상 700,000) | β-아밀라아제 ≥ 700,000 u/ml |
| 식품 등급 β-글루카나아제 BGS 유형 | β-글루카나아제 ≥ 140,000 u/g |
| 식품 등급 프로테아제(엔도컷 타입) | 프로테아제(절단형) ≥25u/ml |
| 식품 등급 자일라나제 XYS 유형 | 자일라나아제 ≥ 280,000 u/g |
| 식품 등급 자일라나아제(산 60K) | 자일라나아제 ≥ 60,000 u/g |
| 식품 등급 포도당 아밀라아제 GAL 유형 | 당화 효소≥260,000 u/ml |
| 식품 등급 풀루라나제(액상 2000) | 풀룰라나제 ≥2000 u/ml |
| 식품 등급 셀룰라아제 | CMC≥ 11,000 u/g |
| 식품 등급 셀룰라아제(전체 성분 5000) | CMC≥5000 u/g |
| 식품 등급 알칼리성 프로테아제(고활성 농축형) | 알칼리성 프로테아제 활성 ≥ 450,000 u/g |
| 식품 등급 포도당 아밀라아제(고형분 100,000) | 포도당 아밀라아제 활성 ≥ 100,000 u/g |
| 식품 등급 산성 프로테아제(고형분 50,000) | 산성 프로테아제 활성 ≥ 50,000 u/g |
| 식품등급 중성 프로테아제(고활성 농축형) | 중성 프로테아제 활성 ≥ 110,000 u/g |
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