Адамдар мен микроорганизмдер арасындағы симбиоздың ұзақ тарихындаLactobacillus plantarumкүшті бейімделгіштігімен және жан-жақтылығымен ерекшеленеді. Табиғи ашытылған тағамдарда кеңінен кездесетін бұл пробиотик соңғы жылдары заманауи биотехнология арқылы терең дамыды және дәстүрлі ашыту өрісінен медицина, ауыл шаруашылығы және қоршаған ортаны қорғау сияқты әртараптандырылған қолдану сценарийлеріне көшіп, жаһандық денсаулық сақтау саласының назарына айналды.
Lactobacillus plantarumгомотиптік ашыту арқылы 85%-дан астам сүт қышқылын түзетін, сірке қышқылын түзу қабілеті бар және кең рН төзімділік диапазоны (3,0-9,0) бар, дара немесе тізбектелген грам оң таяқша тәрізді бактерия. Онда полисахаридтерді, ақуыздарды және холестеринді ыдырататын және қоректік заттардың сіңуіне ықпал ететін көп гликозидазалар, протеазалар және өт тұзы гидролазалары бар. Ол аноксик немесе факультативті анаэробты жағдайларда өсе алады, қышқылдың тез түзілу жылдамдығына ие (рН 24 сағат ішінде 4,0-ден төмен түседі) және қоздырғыштардың колонизациясын тежейді.
●Бұл неАртықшылықтарыОның Lactobacillus Plantarum ?
Мультиомикалық зерттеулер мен клиникалық сынақтардың негізінде тиімділік жүйесіLactobacillus plantarumтолық тізбекті құрады:
1. Ішек денсаулығын басқару
Бактериялық флораны реттеу: патогендік бактерияларды бәсекеге қабілетті түрде тежеу және шырыш ақуызының секрециясын ынталандыру, Firmicutes/Bacteroidetes арақатынасын арттыру және іш қату мен диарея сияқты ішек проблемаларын жақсарту.
Кедергілерді нығайту:Lactobacillus PlantarumҚысқа тізбекті май қышқылдарының (SCFAs) өндірісін ынталандырыңыз, ішектің шырышты тосқауылын қалпына келтіріңіз және сарысудағы D-сүт қышқылы мен эндотоксин деңгейін төмендетіңіз.
2. Зат алмасуды реттеу
Холестеринді реттеу:Lactobacillus Plantarum мүмкін rөт тұзының гидролаза белсенділігі арқылы қан сарысуындағы жалпы холестеринді (7%-ға) және төмен тығыздықтағы липопротеиндерді (ТТЛП) төмендетеді, сонымен бірге жоғары тығыздықтағы липопротеиндерді (HDL) арттырады.
Қандағы қантты бақылау: ашыту өнімдері (мысалы, 2,4,6-тригидроксибензалдегид) α-глюкозидаза белсенділігін тежейді, глюкозаның сіңуін азайтады және инсулинге төзімділікті жақсарту үшін AMPK жолын белсендіреді.
3. Иммунитет пен ауруға төзімділік.
Иммунды белсендіру: IL-12 және IFN-γ сияқты Th1 цитокиндерінің секрециясын ынталандырады, Th1/Th2 иммундық жауапты теңестіреді және аллергиялық аурулардың қаупін азайтады.
Қабынуға қарсы және антиоксидант: DPPH бос радикалдарын алып тастаңыз, SOD және CAT сияқты антиоксиданттық ферменттердің белсенділігін жоғарылатыңыз және тотығу стрессінің зақымдануын азайтыңыз.
4. Экологиялық және өнеркәсіптік қолданбалар
Ауыр металдардың ыдырауы: қорғасын және кадмий сияқты ауыр металл иондарын байланыстыру үшін жасушадан тыс полисахаридтерді бөліңіз және оларды ластанған топырақты қалпына келтіру үшін пайдаланыңыз.
Микропластикалық басқару: адсорбция және метаболизм арқылы бауыр мен ішекте нанопластиканың жиналуын азайтады және экологиялық уыттылықты жеңілдетеді
●Бұл неҚолданбаOf Lactobacillus Plantarum?
1. Тамақ өнеркәсібі
Ашытылған өнімдер: йогурт, кимчи және шұжықтың негізгі штаммы ретінде ол дәм мен сақтау мерзімін жақсартады.
Функционалды тағам: холестеринді төмендететін құрғақ сүтті және қандағы қантты бақылайтын пробиотикалық түйіршіктерді жасаңыз.
2. Мал шаруашылығы және ауыл шаруашылығы
Азық қоспалары: 10^6 КҚБ/кг қосу аммиак азотының шығарындыларын 30%-ға азайтып, жемді түрлендіру жылдамдығын жақсартады.
Өсімдіктердің өсуін ынталандыру: Ризосфераны колонизациялау арқылы дақылдардың ауруға төзімділігін арттыру және пестицидтерді пайдалануды азайту.
3. Медицина және денсаулық
Клиникалық препараттар:Lactobacillus Plantarum сен бе?Тітіркенген ішек синдромын (IBS) және антибиотикпен байланысты диареяны емдеуге арналған, клиникалық тиімділігі 80% астам.
Жаңа емдеу әдістері: «Ішек-ми осі» арқылы ұйқысыздықты жақсарту үшін дәстүрлі қытай медицинасымен (мысалы, қытайлық құрма тұқымдары мен гардения) үйлескенде, ұйқы уақыты 48%-ға ұзарады.
4. Қоршаған ортаны қорғау және энергетика
Биоремедиация: Мұнай көмірсутектері және полициклді ароматты көмірсутектер сияқты ластаушы заттарды ыдыратады және мұнай кәсіпшілігінің ағынды суларын тазартуда қолданылады.
Биоотын: өнімділікті 15%-20%-ға арттыру үшін целлюлозды этанолды ашытуға қатысыңыз
●Newgreen жеткізу жоғары сапа Lactobacillus Plantarum Ұнтақ
Хабарлама уақыты: 21 шілде 2025 ж
