მოცვის ანტოციანები, მაღალი ხარისხის საკვები პიგმენტი, წყალში ხსნადი მოცვის ანტოციანების ფხვნილი
პროდუქტის აღწერა
მოცვის ანთოციანები ბუნებრივი პიგმენტია, რომელიც ძირითადად გვხვდება მოცვსა (Vaccinium myrtillus) და ზოგიერთ სხვა კენკრაში. ის მიეკუთვნება ანთოციანების ოჯახს და აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები.
წყარო:
მოცვის ანთოციანები ძირითადად მოცვის ნაყოფიდან მიიღება და განსაკუთრებით უხვად არის მწიფე კენკროვანებში.
ინგრედიენტები:
მოცვის ანთოციანების ძირითადი კომპონენტია ანთოციანები, მაგალითად, მოცვის ანთოციანები (დელფინიდინ-3-გლუკოზიდი).
COA
| ნივთები | სპეციფიკაციები | შედეგები |
| გარეგნობა | მუქი იისფერი ფხვნილი | შეესაბამება |
| შეკვეთა | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| ანალიზი(კაროტინი) | ≥20.0% | 25.5% |
| გასინჯული | დამახასიათებელი | შეესაბამება |
| დანაკარგი გაშრობისას | 4-7(%) | 4.12% |
| სულ ნაცარი | მაქს. 8% | 4.85% |
| მძიმე მეტალი | ≤10 (ppm) | შეესაბამება |
| დარიშხანი (As) | მაქს. 0.5 ppm | შეესაბამება |
| ტყვია (Pb) | მაქს. 1ppm | შეესაბამება |
| ვერცხლისწყალი (Hg) | მაქს. 0.1 ppm | შეესაბამება |
| ფირფიტების საერთო რაოდენობა | მაქს. 10000 cfu/g | 100 კფუ/გ |
| საფუარი და ობი | მაქს. 100 კფუ/გ. | >20 კცფუ/გ |
| სალმონელა | უარყოფითი | შეესაბამება |
| E.Coli. | უარყოფითი | შეესაბამება |
| სტაფილოკოკი | უარყოფითი | შეესაბამება |
| დასკვნა | CoUSP 41-ის ფორმა | |
| შენახვა | შეინახეთ კარგად დახურულ ადგილას, მუდმივად დაბალ ტემპერატურაზე და მზის პირდაპირი სხივების გარეშე. | |
| შენახვის ვადა | 2 წელი სათანადო შენახვის შემთხვევაში | |
ფუნქცია
1. ანტიოქსიდანტური ეფექტიმოცვის ანთოციანებს აქვთ ძლიერი ანტიოქსიდანტური თვისებები, რომლებსაც შეუძლიათ თავისუფალი რადიკალების ნეიტრალიზება და უჯრედების დაცვა ჟანგვითი დაზიანებისგან.
2. მხედველობის ჯანმრთელობის ხელშეწყობაკვლევები აჩვენებს, რომ მოცვის ანთოციანები შეიძლება ხელს უწყობდნენ ღამის მხედველობის და თვალის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას.
3. იმუნური ფუნქციის გაძლიერებამოცვის ანთოციანები ხელს უწყობენ იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ორგანიზმის წინააღმდეგობის გაუმჯობესებას.
4. ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი: აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, რომლებსაც შეუძლიათ ანთების შემცირება და ქრონიკული დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლა.
5. გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის გაუმჯობესებამოცვის ანთოციანები ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის შემცირებას, სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესებას და გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის მხარდაჭერას.
აპლიკაცია
1. კვების მრეწველობამოცვის ანტოციანები ფართოდ გამოიყენება წვენებში, სასმელებში, ტკბილეულსა და ჯანსაღ საკვებში, როგორც ბუნებრივი პიგმენტები და საკვები დანამატები.
2. ჯანმრთელობის პროდუქტებიმოცვის ანტოციანები ხშირად გამოიყენება ჯანმრთელობის დანამატების ინგრედიენტად მათი ანტიოქსიდანტური და ჯანმრთელობის ხელშემწყობი თვისებების გამო.
3. კოსმეტიკამოცვის ანტოციანები ზოგჯერ გამოიყენება კოსმეტიკაში, როგორც ბუნებრივი პიგმენტები და ანტიოქსიდანტები.
მსგავსი პროდუქტები
პაკეტი და მიწოდება
