●Apa ApaBubuk ubi ungu?
Ubi ungu (Dioscorea alata L.), uga dikenal minangka "ginseng ungu" lan "kentang gedhe", minangka tanduran anggur twining perennial saka kulawarga Dioscoreaceae. Daging oyod tuberous iku ungu peteng, dawane nganti 1 meter lan diametere kira-kira 6 cm. Utamane disebarake ing wilayah pegunungan sing dhuwur kayata Prefektur Honghe, Yunnan, China. Tuwuh ing lingkungan ekologis sing bebas polusi. Pestisida kimia lan pupuk dilarang sajrone proses tanduran. Iki minangka produk pertanian ekologis organik.
Liwat penggilingan ultra-fine (luwih saka 200 bolong) lan proses beku-pangatusan, ubi ungu digawe dadi bubuk sing apik, nahan bahan aktif kayata anthocyanin lan diosgenin, lan bioavailability tambah 80% dibandhingake karo masak tradisional;
●Apa SingkeuntunganSaka Bubuk ubi ungu ?
Pengurangan lipid:
Umbi ubi ungu ngemot polisakarida lan lendir, sing duwe efek sing jelas kanggo nyuda lipid getih lan kolesterol total. Ing eksperimen, sawise menehi tikus telung jinis ubi suwene 56 dina, indikator biokimia serum diuji. Ditemokake yen klompok ubi ungu nduweni kandungan lipoprotein kapadhetan rendah, kolesterol total lan indeks arteriosklerosis kanggo tikus sing diobati karo ubi ungu.
Ngurangi gula getih:
Umbi ubi ungu ngandhut lendir, sing bisa ngalangi tingkat dekomposisi pati lan nyuda kadar gula getih. Miturut riset Huang Shaohua, polisakarida ing ubi bisa nyandhet aktivitas α-amilase lan nyandhet dekomposisi pati dadi glukosa, saéngga nyuda isi gula getih.
Anti tumor:
Dioscin ing umbi ubi ungu bisa nyegah proliferasi sel tumor. Gao Zhijie et al. nuduhake liwat kultur sel in vitro yen dioscin nduweni efek nyegah sel tumor. Mulane, obat anti-tumor spesifik bisa dikembangake.
Anti-oksidasi lan anti-tuwa:
Polisakarida ing umbi ubi ungu nduweni aktivitas antioksidan. Panliten Zheng Suling nuduhake yen ekstrak ubi nduweni dandan sing signifikan ing tampilan timus lan limpa tikus tuwa subakut, lan bisa nyuda penuaan organ kekebalan tikus.
Bubuk ubi ungubisa dipangan karo macem-macem panganan, sing bisa nambah napsu, nyegah penyakit kardiovaskular lan serebrovaskular, ningkatake kekebalan, nyegah rheumatoid arthritis, lan uga nduweni efek mundhut bobot, binaraga, ngedhunake tekanan darah, lan ningkatake sekresi empedu.
● Apa SingAplikasiOf Bubuk ubi ungu?
Panganan fungsional:
Butiran cepet: Wêdakakêna ubi ungu bisa langsung dijupuk nganggo banyu, susu, jus, lsp.
Revolusi baking: Nambahake wêdakakêna ubi ungu ing cookie bisa nyuda gluten saka adonan, nggawe produk rampung crispy lan nahan 80% anthocyanin.
Obat lan produk kesehatan:
Wêdakakêna ubi ungu uga bisa digawe preparat kapsul kanggo perawatan tambahan saka enteritis kronis lan kekebalan sing kurang;
Wêdakakêna ubi ungu bisa ditambahake ing "cairan oral anti-glycation" kanggo nyandhet glikosilasi kulit sing kuning.
Industri kecantikan:
Ekstrak ubi ungu bisa ditambahake ing topeng anti-tuwa kanggo nambah efek moisturizing kanthi sinergi karo asam hyaluronic.
●Sing Ora Bisa NjupukBubuk ubi ungu?
1. Wong sing alergi kudu mangan kanthi ati-ati: Sawetara wong bisa alergi ubi ungu, lan bisa ngalami gejala alergi kayata kulit gatel, abang, lan angel ambegan sawise mangan. Mulane, sadurunge mangan ubi ungu, paling apik kanggo nyoba jumlah cilik kanggo mirsani apa ana reaksi alergi.
2. Pasien diabetes ngontrol jumlah konsumsi: Senajan ubi ungu sugih ing serat dietary, uga ngandhut jumlah tartamtu saka karbohidrat. Pasien diabetes kudu ngontrol jumlah nalika mangan supaya ora fluktuasi gula getih.
3. Aja mangan panganan alkalin: Yam ungu sugih ing vitamin C, lan panganan alkalin bakal ngrusak struktur vitamin C lan nyuda nilai nutrisi. Mulane, nalika mangan ubi ungu, aja mangan karo panganan alkalin (kayata krupuk soda, kelp, lsp).
4. Wong sing ngalami stagnasi gastrointestinal kudu mangan kurang: Yam ungu nduweni efek tonik tartamtu. Kanggo wong sing ngalami stagnasi gastrointestinal, gangguan pencernaan lan diiringi ala nyata, mangan kakehan bisa nambah beban ing weteng lan usus, sing ora kondusif kanggo pulih saka penyakit kasebut.
●NEWGREEN Pasokan High QualityBubuk ubi ungu
Wektu kirim: Jun-26-2025
