Antocianine di mirtillo, pigmento alimentare di alta qualità, polvere di antocianine di mirtillo solubile in acqua
Descrizione del prodotto
Le antocianine del mirtillo nero sono un pigmento naturale presente principalmente nel mirtillo nero (Vaccinium myrtillus) e in alcuni altri frutti di bosco. Appartengono alla famiglia delle antocianine e hanno forti proprietà antiossidanti.
Fonte:
Gli antociani del mirtillo nero derivano principalmente dai frutti del mirtillo nero e sono particolarmente abbondanti nelle bacche mature.
Ingredienti:
Il componente principale degli antociani del mirtillo nero sono gli antociani, come gli antociani del mirtillo nero (delfinidina-3-glucoside).
Certificato di autenticità
| Elementi | Specifiche | Risultati |
| Aspetto | Polvere viola scuro | Conforme |
| Ordine | Caratteristica | Conforme |
| Saggio(Carotene) | ≥20,0% | 25,5% |
| assaggiato | Caratteristica | Conforme |
| Perdita all'essiccazione | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceneri totali | 8% massimo | 4,85% |
| Metallo pesante | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenico (As) | 0,5 ppm massimo | Conforme |
| Piombo (Pb) | 1 ppm massimo | Conforme |
| Mercurio (Hg) | 0,1 ppm massimo | Conforme |
| Conteggio totale delle piastre | 10000cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Lievito e muffa | 100 cfu/g Max. | ＞20 ufc/g |
| Salmonella | Negativo | Conforme |
| Escherichia coli. | Negativo | Conforme |
| Stafilococco | Negativo | Conforme |
| Conclusione | Coconforme a USP 41 | |
| Magazzinaggio | Conservare in un luogo ben chiuso, a temperatura bassa costante e al riparo dalla luce solare diretta. | |
| Durata di conservazione | 2 anni se conservato correttamente | |
Funzione
1. Effetto antiossidante: Le antocianine del mirtillo nero hanno potenti capacità antiossidanti in grado di neutralizzare i radicali liberi e proteggere le cellule dai danni ossidativi.
2. Promuovere la salute della vista: La ricerca dimostra che le antocianine del mirtillo possono contribuire a migliorare la visione notturna e la salute generale degli occhi.
3. Migliorare la funzione immunitaria: Gli antociani del mirtillo possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e a migliorare la resistenza dell'organismo.
4. Effetto antinfiammatorio: Ha proprietà antinfiammatorie, che possono ridurre l'infiammazione e combattere le malattie croniche.
5. Migliorare la salute cardiovascolare: Gli antociani del mirtillo possono aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo, migliorare la circolazione sanguigna e favorire la salute cardiovascolare.
Applicazione
1.Industria alimentare: Le antocianine del mirtillo nero sono ampiamente utilizzate nei succhi, nelle bevande, nelle caramelle e negli alimenti salutari come pigmenti naturali e additivi nutrizionali.
2. Prodotti per la salute: Gli antociani del mirtillo nero sono spesso utilizzati come ingrediente negli integratori alimentari per le loro proprietà antiossidanti e benefiche per la salute.
3. Cosmetici: Le antocianine del mirtillo nero vengono talvolta utilizzate nei cosmetici come pigmenti naturali e antiossidanti.
Prodotti correlati
Pacchetto e consegna
