Pigmen Makanan Berkualitas Tinggi Bilberry Antosianin Larut dalam Air Bubuk Bilberry Antosianin
Deskripsi Produk
Antosianin Bilberry adalah pigmen alami yang terutama ditemukan pada Bilberry (Vaccinium myrtillus) dan beberapa buah beri lainnya. Antosianin termasuk dalam keluarga senyawa antosianin dan memiliki sifat antioksidan yang kuat.
Sumber:
Antosianin bilberry sebagian besar berasal dari buah bilberry dan banyak terdapat pada buah beri yang matang.
Bahan-bahan:
Komponen utama antosianin bilberry adalah Antosianin, seperti antosianin bilberry (delphinidin-3-glukosida).
COA
| Barang | Spesifikasi | Hasil |
| Penampilan | Bubuk Ungu Tua | Sesuai |
| Memesan | Ciri | Sesuai |
| Pengujian(Karotin) | ≥20,0% | 25,5% |
| Dicicipi | Ciri | Sesuai |
| Kerugian pada Pengeringan | 4-7(%) | 4,12% |
| Abu Total | 8% Maksimal | 4,85% |
| Logam berat | ≤10(ppm) | Sesuai |
| Arsenik(As) | 0,5ppm Maksimal | Sesuai |
| Timbal (Pb) | 1ppm Maksimal | Sesuai |
| Merkuri (Hg) | 0,1 ppm Maksimal | Sesuai |
| Jumlah Lempeng Total | 10000cfu/g Maks. | 100cfu/gram |
| Ragi & Jamur | 100cfu/g Maks. | ＞20cfu/gram |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| E.Coli. | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus | Negatif | Sesuai |
| Kesimpulan | Colaporkan ke USP 41 | |
| Penyimpanan | Simpan di tempat tertutup baik dengan suhu rendah konstan dan tidak terkena sinar matahari langsung. | |
| Umur simpan | 2 tahun jika disimpan dengan benar | |
Fungsi
1.Efek antioksidanAntosianin bilberry memiliki kemampuan antioksidan kuat yang dapat menetralkan radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif.
2. Meningkatkan kesehatan penglihatan:Penelitian menunjukkan bahwa antosianin bilberry dapat membantu meningkatkan penglihatan malam dan kesehatan mata secara keseluruhan.
3. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuhAntosianin bilberry dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.
4. Efek anti-inflamasi: Memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat mengurangi peradangan dan melawan penyakit kronis.
5. Meningkatkan kesehatan kardiovaskularAntosianin bilberry dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan sirkulasi darah, dan mendukung kesehatan kardiovaskular.
Aplikasi
1.Industri Makanan:Antosianin bilberry banyak digunakan dalam jus, minuman, permen, dan makanan kesehatan sebagai pigmen alami dan zat tambahan nutrisi.
2.Produk kesehatan:Antosianin bilberry sering digunakan sebagai bahan dalam suplemen kesehatan karena sifat antioksidan dan peningkatan kesehatannya.
3.Kosmetik:Antosianin bilberry terkadang digunakan dalam kosmetik sebagai pigmen alami dan antioksidan.
Produk terkait
Paket & Pengiriman
