Lactobacillus Plantarum. Բազմաֆունկցիոնալ պրոբիոտիկների գործառույթների և կիրառությունների վերծանումը

●Ի՞նչ է Lactobacillus Plantarum?

Մարդկանց և միկրոօրգանիզմների միջև սիմբիոզի երկար պատմության մեջ,Lactobacillus plantarumԱռանձնանում է իր ուժեղ հարմարվողականությամբ և բազմակողմանիությամբ: Այս պրոբիոտիկը, որը լայնորեն հանդիպում է բնական խմորման ենթարկված սննդամթերքներում, վերջին տարիներին խորը զարգացել է ժամանակակից կենսատեխնոլոգիայի միջոցով և ավանդական խմորման ոլորտից անցնում է բազմազան կիրառման սցենարների, ինչպիսիք են բժշկությունը, գյուղատնտեսությունը և շրջակա միջավայրի պաշտպանությունը՝ դառնալով համաշխարհային առողջապահական արդյունաբերության ուշադրության կենտրոնում:

Lactobacillus plantarumԳրամ-դրական ձողաձև մանրէ է, դասավորված առանձին կամ շղթաներով, որը հոմոտիպիկ խմորման միջոցով արտադրում է ավելի քան 85% կաթնաթթու, ունի քացախաթթու արտադրելու ունակություն և ունի pH-ի լայն հանդուրժողականության միջակայք (3.0-9.0): Այն ունի առատ գլիկոզիդազներ, պրոտեազներ և լեղածորանների հիդրոլազներ, որոնք կարող են քայքայել պոլիսախարիդները, սպիտակուցները և խոլեստերինը և նպաստել սննդանյութերի կլանմանը: Այն կարող է աճել անօքսիկ կամ ֆակուլտատիվ անաէրոբ պայմաններում, ունի թթվի արագ արտադրության արագություն (pH-ը իջնում ​​է 4.0-ից ցածր 24 ժամվա ընթացքում) և կանխում է պաթոգենների գաղութացումը:

●Ի՞նչ ենԱռավելություններ-ից Lactobacillus Plantarum ?

Հիմնվելով բազմակի օմիկայի հետազոտությունների և կլինիկական փորձարկումների վրա, արդյունավետության համակարգըLactobacillus plantarumկազմել է ամբողջական շղթա՝

1. Աղիքային առողջության կառավարում

Բակտերիալ ֆլորայի կարգավորում. մրցակցային կերպով զսպելով պաթոգեն բակտերիաները և խթանելով լորձի սպիտակուցի արտազատումը, ավելացնելով Firmicutes/Bacteroidetes հարաբերակցությունը և բարելավելով աղիքային խնդիրները, ինչպիսիք են փորկապությունը և լուծը։

Խոչընդոտի ամրապնդում.Lactobacillus PlantarumԽթանում են կարճ շղթայով ճարպաթթուների (SCFA) արտադրությունը, վերականգնում են աղիքային լորձաթաղանթի պատնեշը և նվազեցնում շիճուկային D-կաթնաթթվի և էնդոտոքսինի մակարդակը։

2. Նյութափոխանակության կարգավորում

Խոլեստերինի կարգավորում.Lactobacillus Plantarum կարող եմ րնվազեցնել շիճուկի ընդհանուր խոլեստերինը (7%-ով) և ցածր խտության լիպոպրոտեինները (LDL)՝ լեղածորանների հիդրոլազային ակտիվության միջոցով, միաժամանակ ավելացնելով բարձր խտության լիպոպրոտեինները (HDL):

Արյան մեջ շաքարի մակարդակի վերահսկողություն. Խմորման արգասիքները (օրինակ՝ 2,4,6-տրիհիդրօքսիբենզալդեհիդը) արգելակում են α-գլյուկոզիդազի ակտիվությունը, նվազեցնում գլյուկոզի կլանումը և ակտիվացնում AMPK ուղին՝ բարելավելով ինսուլինային դիմադրությունը։

3. Անձեռնմխելիություն և հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականություն|

Իմունային ակտիվացում. խթանում է Th1 ցիտոկինների, ինչպիսիք են IL-12-ը և IFN-γ-ն, սեկրեցիան, հավասարակշռում է Th1/Th2 իմունային պատասխանը և նվազեցնում ալերգիկ հիվանդությունների ռիսկը։

Հակաբորբոքային և հակաօքսիդանտային. հեռացնում է DPPH ազատ ռադիկալները, բարձրացնում է հակաօքսիդանտ ֆերմենտների, ինչպիսիք են SOD-ը և CAT-ը, ակտիվությունը և նվազեցնում օքսիդատիվ սթրեսից առաջացած վնասը։

4. Բնապահպանական և արդյունաբերական կիրառություններ

Ծանր մետաղների քայքայում. արտազատում են արտաբջջային պոլիսախարիդներ՝ կապելու ծանր մետաղների իոնները, ինչպիսիք են կապարը և կադմիումը, և օգտագործում դրանք աղտոտված հողի վերականգնման համար։

Միկրոպլաստիկների կառավարում. նվազեցնել նանոպլաստիկների կուտակումը լյարդում և աղիքներում՝ ադսորբցիայի և նյութափոխանակության միջոցով, և մեղմացնել էկոլոգիական թունավորությունը։

●Ի՞նչ ենԴիմումOf Lactobacillus Plantarum?

1. Սննդի արդյունաբերություն

Խմորված մթերքներ. Որպես մածունի, կիմչիի և երշիկի հիմնական տեսակ, այն բարելավում է համը և պահպանման ժամկետը:

Ֆունկցիոնալ սնունդ. Մշակել խոլեստերինը իջեցնող կաթի փոշի և արյան մեջ շաքարի մակարդակը կարգավորող պրոբիոտիկ հատիկներ։

2. Անասնապահություն և գյուղատնտեսություն

Կերային հավելումներ. 10^6 CFU/կգ ավելացնելը կարող է ամոնիակային ազոտի արտանետումները նվազեցնել 30%-ով և բարելավել կերի փոխակերպման մակարդակը։

Բույսերի աճի խթանում. Բարձրացնել մշակաբույսերի հիվանդությունների դիմադրողականությունը՝ ռիզոսֆերայի գաղութացման միջոցով և նվազեցնել թունաքիմիկատների օգտագործումը։

3. Բժշկական և առողջապահական

Կլինիկական պատրաստուկներ.Lactobacillus Plantarum դու՞ եսնախատեսված է գրգռված աղիքի համախտանիշի (IBS) և հակաբիոտիկների հետ կապված լուծի բուժման համար՝ ավելի քան 80% կլինիկական արդյունավետությամբ։

Նոր թերապիաներ. «աղիք-ուղեղ» առանցքի միջոցով անքնությունը բարելավելու համար չինական ավանդական բժշկության (օրինակ՝ չինական արմավենու սերմերի և գարդենիայի) հետ համատեղ քնի տևողությունը երկարացվում է 48%-ով։

4. Շրջակա միջավայրի պաշտպանություն և էներգիա

Կենսաբանական մաքրում. քայքայում է աղտոտիչները, ինչպիսիք են նավթային ածխաջրածինները և պոլիցիկլիկ արոմատիկ ածխաջրածինները, և օգտագործվում է նավթահանքերի կեղտաջրերի մաքրման մեջ։

Կենսավառելիքներ. Մասնակցեք ցելյուլոզային էթանոլի խմորմանը՝ բերքատվությունը 15%-20%-ով մեծացնելու համար

●Նյուգրինի մատակարարման բարձր որակ Lactobacillus Plantarum Փոշի