Ձվի դեղնուցի փոշի՝ 99% բարձրորակ չորացրած բնական սպիտակուցի փոշի, պատրաստված թարմ ձվերից, պաստերիզացված, սմութի, ոչ ԳՄՕ, առանց հավելումների
Ապրանքի նկարագրությունը՝
Ձվի դեղնուցի փոշին վերաբերում է փոշոտ արտադրանքին, որը ստացվում է ձվի դեղնուցի մասը առանձնացնելով և մշակելով: Ձվի դեղնուցի փոշին հաճախ օգտագործվում է սննդի վերամշակման արդյունաբերության և թխման մեջ՝ սննդի համը և սննդային արժեքը բարձրացնելու համար: Ձվի դեղնուցի փոշին կարող է օգտագործվել թխվածքաբլիթների, հացի, տորթերի, թխվածքաբլիթների և այլ հրուշակեղենի մեջ, ինչպես նաև կարող է օգտագործվել մայոնեզ, ձվի դեղնուցով կարկանդակ և այլ սննդամթերք պատրաստելու համար: Ընդհանուր առմամբ, ձվի դեղնուցի փոշին սննդարար, հարմար և բազմակողմանի սննդի վերամշակման հումք է: Օգտագործելիս ձվի դեղնուցի փոշին կարող է ավելացվել սննդի վերամշակման կարիքներին համապատասխան՝ սննդի համը և սննդային արժեքը բարձրացնելու համար:
Ֆունկցիա՝
Ձվի դեղնուցի փոշին ունի հետևյալ գործառույթները.
1. Հարուստ է սննդարար նյութերով. Ձվի դեղնուցի փոշին հարուստ է սպիտակուցներով, ճարպերով, հանքանյութերով և վիտամիններով, որոնք կարող են բարձրացնել սննդի սննդային արժեքը:
2. Համեմունք. Ձվի դեղնուցի փոշին կարող է բարելավել սննդի կառուցվածքն ու համը՝ այն դարձնելով ավելի հարուստ և համեղ:
3. Հեշտ է պահել և օգտագործել. Ձվի դեղնուցի փոշին հեշտ է պահել և օգտագործել, չի պահանջում սառնարանային պահպանում և հարմար է թխելու կամ խոհարարության մեջ օգտագործելու համար:
4. Փոխարինեք թարմ ձվի դեղնուցը. Որոշ թխման կամ սննդի վերամշակման մեջ ձվի դեղնուցի փոշին կարող է փոխարինել թարմ ձվի դեղնուցին՝ ապահովելով ավելի հարմար մշակման գործընթացներ և երկարացնելով սննդի պահպանման ժամկետը: Այս գործառույթները ձվի դեղնուցի փոշին դարձնում են սննդի վերամշակման և թխման մեջ լայնորեն օգտագործվող բաղադրիչ:
Դիմում.
Ձվի դեղնուցի փոշին բազմակողմանի սննդային բաղադրիչ է, որը կարող է օգտագործվել տարբեր արդյունաբերություններում և ոլորտներում, այդ թվում՝
1. Սննդի վերամշակման արդյունաբերություն. Ձվի դեղնուցի փոշին կարող է օգտագործվել խմորեղեն, թխվածքաբլիթներ, հաց, տորթեր և այլ թխվածքաբլիթներ, ինչպես նաև համեմունքներ, մայոնեզ և այլ սննդամթերք պատրաստելու համար:
2. Հասարակական սննդի ծառայությունների ոլորտ. Հասարակական սննդի և հյուրանոցային արդյունաբերության խոհարարները հաճախ ձվի դեղնուցի փոշին օգտագործում են որպես համեմունք՝ սննդի բույրն ու համը բարելավելու համար:
3. Սննդի մանրածախ արդյունաբերություն. Ձվի դեղնուցի փոշին վաճառվում է նաև սուպերմարկետներում, սննդամթերքի խանութներում և այլ մանրածախ առևտրի կետերում՝ տնային թխման և խոհարարության կարիքները բավարարելու համար:
4. Բժշկական և առողջապահական արդյունաբերություն. Ձվի դեղնուցի փոշին հարուստ է սննդարար նյութերով և օգտագործվում է նաև որպես բաղադրիչ որոշ բժշկական և առողջապահական արտադրանքի մեջ:
Առնչվող ապրանքներ՝
Նյուգրինի գործարանը նաև մատակարարում է հետևյալ սպիտակուցները՝
| Համար | Անուն | Տեխնիկական բնութագրեր |
| 1 | Իզոլատ շիճուկային սպիտակուց | 35%, 80%, 90% |
| 2 | Կոնցենտրացված շիճուկային սպիտակուց | 70%, 80% |
| 3 | ոլոռի սպիտակուց | 80%, 90%, 95% |
| 4 | Բրնձի սպիտակուց | 80% |
| 5 | Ցորենի սպիտակուց | 60%-80% |
| 6 | Սոյայի մեկուսացված սպիտակուց | 80%-95% |
| 7 | արևածաղկի սերմերի սպիտակուց | 40%-80% |
| 8 | ընկույզի սպիտակուց | 40%-80% |
| 9 | Քոյքսի սերմերի սպիտակուց | 40%-80% |
| 10 | Դդմի սերմերի սպիտակուց | 40%-80% |
| 11 | Ձվի սպիտակուցի փոշի | 99% |
| 12 | α-լակտալբումին | 80% |
| 13 | Ձվի դեղնուցի գլոբուլինի փոշի | 80% |
| 14 | Ոչխարի կաթի փոշի | 80% |
| 15 | խոշոր եղջերավոր անասունների կաթնախեժի փոշի | IgG 20%-40% |
փաթեթավորում և առաքում
տրանսպորտ
