फैक्टरी आपूर्ति तंबाकू उद्योग के लिए पत्ती सिगरेट प्रोटीन सामग्री को कम करने के लिए तटस्थ प्रोटीज एंजाइम
उत्पाद वर्णन
न्यूट्रल प्रोटीएज़ का उत्पादन बैसिलस सबटिलिस द्वारा गहन द्रव किण्वन, अल्ट्राफिल्ट्रेशन और अन्य प्रक्रियाओं के माध्यम से किया जाता है। यह प्रोटीन के हाइड्रोलिसिस को उत्प्रेरित कर सकता है जिससे न्यूट्रल या दुर्बल अम्लीय या क्षारीय वातावरण में मुक्त अमीनो अम्ल और पेप्टाइड्स का उत्पादन होता है। उच्च उत्प्रेरक अभिक्रिया गति, सौम्य परिस्थितियों और अभिक्रिया के आसान नियंत्रण के लाभों के कारण, न्यूट्रल प्रोटीएज़ का उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
समारोह
1.तम्बाकू के पत्तों में प्रोटीन को विघटित करने के लिए प्रोटीएज़ मिलाने से तम्बाकू की जलने की गुणवत्ता कम हो सकती है, तीखापन, जलन और कड़वा स्वाद कम हो सकता है, और तम्बाकू के पत्तों की श्रेणी में सुधार हो सकता है।
2. यह प्रभावी रूप से तंबाकू की सुगंध को समृद्ध कर सकता है, धूम्रपान की बनावट में सुधार कर सकता है, और कोक और विविध गैस के अंतर्निहित स्वाद को कम कर सकता है, ताकि सुगंध पारगम्यता बेहतर हो, और धूम्रपान स्वभाव का समन्वय कर सके, कोक के स्वाद को कम कर सके।
3.तम्बाकू के पत्तों की आंतरिक रासायनिक संरचना अधिक सामंजस्यपूर्ण होती है और तम्बाकू के पत्तों की संवेदी गुणवत्ता में सुधार होता है।
आवेदन विधि
एंजाइम की मात्रा: सामान्यतः अनुशंसित मात्रा प्रति टन कच्चे माल में 0.01-3 किग्रा एंजाइम तैयारी है। तम्बाकू के पत्तों के तने को धुआँ देकर उन्हें चादरों में फाड़ लें; घोल की एक निश्चित सांद्रता तैयार करने के लिए प्रोटीएज़ की एक निश्चित मात्रा तौलें। मात्रा निर्धारण के अनुसार, एंजाइम तैयारी घोल की एक निश्चित मात्रा मापी गई और स्व-निर्मित फीडिंग उपकरण की सहायता से प्रयोगात्मक तम्बाकू के पत्तों पर समान रूप से छिड़का गया। तम्बाकू के पत्तों को निर्धारित प्रायोगिक परिस्थितियों में एंजाइमी हाइड्रोलिसिस के लिए एक स्थिर तापमान और आर्द्रता वाले कक्ष में रखा गया।
उपचारित तम्बाकू के पत्तों को 120°C पर निष्क्रिय किया गया, टुकड़ों में काटा गया और अलग रखा गया। प्रत्येक कारखाने के अनुप्रयोग क्षेत्र और कच्चे माल की संरचना और प्रक्रिया मापदंडों में अंतर के कारण, इस उत्पाद की वास्तविक मिलावट विधि और मिलावट की मात्रा का निर्धारण परीक्षण द्वारा किया जाना चाहिए।
भंडारण
| इससे पहले उपयोग करें | अनुशंसित तरीके से भंडारण करने पर, उत्पाद का उपयोग डिलीवरी की तारीख से 12 महीनों के भीतर करना सर्वोत्तम होता है। |
| भंडारण | 0-15℃ |
| जमा करने की अवस्था | इस उत्पाद को ठंडी और सूखी जगह पर, सीलबंद कंटेनर में, धूप, उच्च तापमान और नमी से बचाकर रखना चाहिए। इस उत्पाद को इष्टतम स्थिरता के लिए तैयार किया गया है। लंबे समय तक भंडारण या उच्च तापमान या उच्च आर्द्रता जैसी प्रतिकूल परिस्थितियों के कारण इसकी खुराक की आवश्यकता बढ़ सकती है। |
संबंधित उत्पाद:
न्यूग्रीन फैक्ट्री निम्नलिखित एंजाइमों की भी आपूर्ति करती है:
| खाद्य ग्रेड ब्रोमेलैन | ब्रोमेलैन ≥ 100,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड क्षारीय प्रोटीएज़ | क्षारीय प्रोटीएज़ ≥ 200,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड पपैन | पपैन ≥ 100,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड लैकेस | लैकेस ≥ 10,000 u/L |
| खाद्य ग्रेड एसिड प्रोटीज APRL प्रकार | एसिड प्रोटीएज़ ≥ 150,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड सेलोबियास | सेलोबियाज़ ≥1000 u/ml |
| खाद्य ग्रेड डेक्सट्रान एंजाइम | डेक्सट्रान एंजाइम ≥ 25,000 u/ml |
| खाद्य ग्रेड लाइपेस | लाइपेस ≥ 100,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड तटस्थ प्रोटीएज़ | तटस्थ प्रोटीएज़ ≥ 50,000 u/g |
| खाद्य-ग्रेड ग्लूटामाइन ट्रांसएमिनेस | ग्लूटामाइन ट्रांसएमिनेस≥1000 u/g |
| खाद्य ग्रेड पेक्टिन लाइएज़ | पेक्टिन लाइएज़ ≥600 u/ml |
| खाद्य ग्रेड पेक्टिनेज (तरल 60K) | पेक्टिनेज ≥ 60,000 u/ml |
| खाद्य ग्रेड कैटेलेज | कैटेलेज ≥ 400,000 u/ml |
| खाद्य ग्रेड ग्लूकोज ऑक्सीडेज | ग्लूकोज ऑक्सीडेज ≥ 10,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड अल्फा-एमिलेज (उच्च तापमान के प्रति प्रतिरोधी) | उच्च तापमान α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| खाद्य ग्रेड अल्फा-एमिलेज (मध्यम तापमान) AAL प्रकार | मध्यम तापमान अल्फा-एमिलेज ≥3000 u/ml |
| खाद्य-ग्रेड अल्फा-एसिटाइलैक्टेट डिकार्बोक्सिलेज | α-एसिटाइललैक्टेट डिकार्बोक्सिलेज ≥2000u/ml |
| खाद्य-ग्रेड β-एमाइलेज (तरल 700,000) | β-एमाइलेज ≥ 700,000 u/ml |
| खाद्य ग्रेड β-ग्लूकेनेस BGS प्रकार | β-ग्लूकेनेस ≥ 140,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड प्रोटीएज़ (एंडो-कट प्रकार) | प्रोटीएज़ (कट प्रकार) ≥25u/ml |
| खाद्य ग्रेड ज़ाइलानेज़ XYS प्रकार | ज़ाइलानेज़ ≥ 280,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड ज़ाइलेनस (एसिड 60K) | ज़ाइलानेज़ ≥ 60,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड ग्लूकोज एमाइलेज GAL प्रकार | शर्कराकारी एंजाइम≥260,000 यू/एमएल |
| खाद्य ग्रेड पुल्लुलानेज़ (तरल 2000) | पुल्लुलानेज़ ≥2000 u/ml |
| खाद्य ग्रेड सेल्युलेज़ | सीएमसी≥ 11,000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड सेल्यूलेज (पूर्ण घटक 5000) | सीएमसी≥5000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड क्षारीय प्रोटीएज़ (उच्च गतिविधि केंद्रित प्रकार) | क्षारीय प्रोटीएज़ गतिविधि ≥ 450,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड ग्लूकोज एमाइलेज (ठोस 100,000) | ग्लूकोज एमाइलेज गतिविधि ≥ 100,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड एसिड प्रोटीएज़ (ठोस 50,000) | एसिड प्रोटीएज़ गतिविधि ≥ 50,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड तटस्थ प्रोटीएज़ (उच्च गतिविधि केंद्रित प्रकार) | तटस्थ प्रोटीएज़ गतिविधि ≥ 110,000 u/g |
कारखाने का वातावरण
संकुल वितरण
परिवहन
