तंबाकू उद्योग के लिए फैक्टरी आपूर्ति खाद्य ग्रेड एसिड प्रोटीज एंजाइम पाउडर
उत्पाद वर्णन
एसिड प्रोटीज एस्परगिलस नाइजर का एक अच्छा तनाव है जो तरल गहरी किण्वन, अल्ट्राफिल्ट्रेशन और अन्य प्रक्रियाओं के माध्यम से परिष्कृत होता है, यह कम पीएच स्थितियों में हो सकता है, आंतरिक और बाहरी काटने की क्रिया के माध्यम से प्रोटीन को हाइड्रोलाइज करने के लिए छोटे पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड, तरजीही काटने के छोर पेप्टाइड बॉन्ड के बीच सुगंधित या हाइड्रोफोबिक अमीनो एसिड अवशेष होते हैं।
समारोह
1.तम्बाकू के पत्तों में प्रोटीन को विघटित करने के लिए एसिड प्रोटीएज़ मिलाने से तम्बाकू की जलने की गुणवत्ता कम हो सकती है, तीखापन, जलन और कड़वा स्वाद कम हो सकता है, और तम्बाकू के पत्तों की श्रेणी में सुधार हो सकता है।
2. यह प्रभावी रूप से तंबाकू की सुगंध को समृद्ध कर सकता है, धूम्रपान की बनावट में सुधार कर सकता है, और कोक और विविध गैस के अंतर्निहित स्वाद को कम कर सकता है, ताकि सुगंध पारगम्यता बेहतर हो, और धूम्रपान स्वभाव का समन्वय कर सके, कोक के स्वाद को कम कर सके।
3.तम्बाकू के पत्तों की आंतरिक रासायनिक संरचना अधिक सामंजस्यपूर्ण होती है और तम्बाकू के पत्तों की संवेदी गुणवत्ता में सुधार होता है।
आवेदन विधि
1. अनुशंसित खुराक कच्चे माल के प्रति टन 50-300 ग्राम एंजाइम है। तंबाकू के पत्तों के तने को धूम्रपान करें और उन्हें चादरों में फाड़ दें; घोल की एक निश्चित सांद्रता तैयार करने के लिए प्रोटीएज़ की एक निश्चित मात्रा का वजन करें।
2. प्रयोग की मात्रा निर्धारित करने के अनुसार, एंजाइम निर्माण विलयन की एक निश्चित मात्रा मापी गई और स्व-निर्मित फीडिंग उपकरण की सहायता से प्रयोगात्मक तम्बाकू के पत्तों पर समान रूप से छिड़का गया। तम्बाकू के पत्तों को निर्धारित प्रयोगात्मक परिस्थितियों में एंजाइमी हाइड्रोलिसिस के लिए एक स्थिर तापमान और आर्द्रता वाले कक्ष में रखा गया।
3. उपचार के बाद, तम्बाकू के पत्तों को 120 डिग्री सेल्सियस पर निष्क्रिय किया गया, कटा हुआ और अलग रखा गया। प्रत्येक कारखाने के आवेदन क्षेत्र और कच्चे माल की संरचना और प्रक्रिया मापदंडों के अंतर के कारण, इस उत्पाद की वास्तविक जोड़ने की विधि और जोड़ने की मात्रा परीक्षण द्वारा निर्धारित की जानी चाहिए।
भंडारण
पैकेज: 25 किलोग्राम/ड्रम; 1,125 किलोग्राम/ड्रम.
भंडारण: सूखी और ठंडी जगह पर सीलबंद रखें और सीधे सूर्य की रोशनी से बचें।
शेल्फ लाइफ: सूखी और ठंडी जगह पर 12 महीने।
संबंधित उत्पाद:
न्यूग्रीन फैक्ट्री निम्नलिखित एंजाइमों की भी आपूर्ति करती है:
| खाद्य ग्रेड ब्रोमेलैन | ब्रोमेलैन ≥ 100,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड क्षारीय प्रोटीएज़ | क्षारीय प्रोटीएज़ ≥ 200,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड पपैन | पपैन ≥ 100,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड लैकेस | लैकेस ≥ 10,000 u/L |
| खाद्य ग्रेड एसिड प्रोटीज APRL प्रकार | एसिड प्रोटीएज़ ≥ 150,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड सेलोबियास | सेलोबियाज़ ≥1000 u/ml |
| खाद्य ग्रेड डेक्सट्रान एंजाइम | डेक्सट्रान एंजाइम ≥ 25,000 u/ml |
| खाद्य ग्रेड लाइपेस | लाइपेस ≥ 100,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड तटस्थ प्रोटीएज़ | तटस्थ प्रोटीएज़ ≥ 50,000 u/g |
| खाद्य-ग्रेड ग्लूटामाइन ट्रांसएमिनेस | ग्लूटामाइन ट्रांसएमिनेस≥1000 u/g |
| खाद्य ग्रेड पेक्टिन लाइएज़ | पेक्टिन लाइएज़ ≥600 u/ml |
| खाद्य ग्रेड पेक्टिनेज (तरल 60K) | पेक्टिनेज ≥ 60,000 u/ml |
| खाद्य ग्रेड कैटेलेज | कैटेलेज ≥ 400,000 u/ml |
| खाद्य ग्रेड ग्लूकोज ऑक्सीडेज | ग्लूकोज ऑक्सीडेज ≥ 10,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड अल्फा-एमिलेज (उच्च तापमान के प्रति प्रतिरोधी) | उच्च तापमान α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| खाद्य ग्रेड अल्फा-एमिलेज (मध्यम तापमान) AAL प्रकार | मध्यम तापमान अल्फा-एमिलेज ≥3000 u/ml |
| खाद्य-ग्रेड अल्फा-एसिटाइलैक्टेट डिकार्बोक्सिलेज | α-एसिटाइललैक्टेट डिकार्बोक्सिलेज ≥2000u/ml |
| खाद्य-ग्रेड β-एमाइलेज (तरल 700,000) | β-एमाइलेज ≥ 700,000 u/ml |
| खाद्य ग्रेड β-ग्लूकेनेस BGS प्रकार | β-ग्लूकेनेस ≥ 140,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड प्रोटीएज़ (एंडो-कट प्रकार) | प्रोटीएज़ (कट प्रकार) ≥25u/ml |
| खाद्य ग्रेड ज़ाइलानेज़ XYS प्रकार | ज़ाइलानेज़ ≥ 280,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड ज़ाइलेनस (एसिड 60K) | ज़ाइलानेज़ ≥ 60,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड ग्लूकोज एमाइलेज GAL प्रकार | शर्कराकारी एंजाइम≥260,000 यू/एमएल |
| खाद्य ग्रेड पुल्लुलानेज़ (तरल 2000) | पुल्लुलानेज़ ≥2000 u/ml |
| खाद्य ग्रेड सेल्युलेज़ | सीएमसी≥ 11,000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड सेल्यूलेज (पूर्ण घटक 5000) | सीएमसी≥5000 यू/जी |
| खाद्य ग्रेड क्षारीय प्रोटीएज़ (उच्च गतिविधि केंद्रित प्रकार) | क्षारीय प्रोटीएज़ गतिविधि ≥ 450,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड ग्लूकोज एमाइलेज (ठोस 100,000) | ग्लूकोज एमाइलेज गतिविधि ≥ 100,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड एसिड प्रोटीएज़ (ठोस 50,000) | एसिड प्रोटीएज़ गतिविधि ≥ 50,000 u/g |
| खाद्य ग्रेड तटस्थ प्रोटीएज़ (उच्च गतिविधि केंद्रित प्रकार) | तटस्थ प्रोटीएज़ गतिविधि ≥ 110,000 u/g |
कारखाने का वातावरण
संकुल वितरण
परिवहन
