તમાકુ ઉદ્યોગ માટે ફેક્ટરી સપ્લાય ફૂડ ગ્રેડ એસિડ પ્રોટીઝ એન્ઝાઇમ પાવડર
ઉત્પાદન વર્ણન
એસિડ પ્રોટીઝ એ એસ્પરગિલસ નાઇજરનો એક ઝીણો તાણ છે જે પ્રવાહી ઊંડા આથો, અલ્ટ્રાફિલ્ટરેશન અને અન્ય શુદ્ધ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, તે ઓછી PH સ્થિતિમાં, આંતરિક અને બાહ્ય કટીંગ ક્રિયા દ્વારા પ્રોટીનને નાના પેપ્ટાઇડ્સ અને એમિનો એસિડમાં હાઇડ્રોલાઇઝ કરી શકાય છે, પ્રેફરન્શિયલ કટીંગ એન્ડ્સ પેપ્ટાઇડ બોન્ડ વચ્ચે સુગંધિત અથવા હાઇડ્રોફોબિક એમિનો એસિડ અવશેષો છે.
કાર્ય
1. તમાકુના પાંદડામાં પ્રોટીનનું વિઘટન કરવા માટે એસિડ પ્રોટીઝ ઉમેરવાથી તમાકુની બર્નિંગ ગુણવત્તા ઓછી થઈ શકે છે, તીક્ષ્ણતા, બળતરા અને કડવો સ્વાદ ઓછો થઈ શકે છે અને તમાકુના પાંદડાનો ગ્રેડ સુધારી શકાય છે.
2. તે તમાકુની સુગંધને અસરકારક રીતે સમૃદ્ધ બનાવી શકે છે, ધૂમ્રપાનની રચનામાં સુધારો કરી શકે છે, અને કોક અને વિવિધ ગેસના આંતરિક સ્વાદને ઘટાડી શકે છે, જેથી સુગંધની અભેદ્યતા વધુ સારી બને, અને ધુમાડાના સ્વભાવને સંકલિત કરી શકે છે, કોકનો સ્વાદ ઘટાડી શકે છે.
૩. તમાકુના પાંદડાઓની આંતરિક રાસાયણિક રચના વધુ સુમેળભરી હોય છે અને તમાકુના પાંદડાઓની સંવેદનાત્મક ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે.
અરજી પદ્ધતિ
૧. પ્રતિ ટન કાચા માલ માટે ૫૦-૩૦૦ ગ્રામ એન્ઝાઇમની ભલામણ કરેલ માત્રા છે. તમાકુના પાંદડાના થડને ધુમાડો અને તેને ચાદરમાં ફાડી નાખો; ચોક્કસ સાંદ્રતાવાળા દ્રાવણ તૈયાર કરવા માટે ચોક્કસ માત્રામાં પ્રોટીઝનું વજન કરો.
2. અરજી કરવાની માત્રાના સેટિંગ અનુસાર, ચોક્કસ માત્રામાં એન્ઝાઇમ તૈયારી દ્રાવણ માપવામાં આવ્યું અને સ્વ-નિર્મિત ખોરાક સાધનોનો ઉપયોગ કરીને પ્રાયોગિક તમાકુના પાંદડા પર સમાનરૂપે છંટકાવ કરવામાં આવ્યો. સેટ પ્રાયોગિક પરિસ્થિતિઓ હેઠળ એન્ઝાઇમેટિક હાઇડ્રોલિસિસ માટે તમાકુના પાંદડાઓને સતત તાપમાન અને ભેજ ચેમ્બરમાં મૂકવામાં આવ્યા.
૩. સારવાર પછી, તમાકુના પાંદડા ૧૨૦℃ તાપમાને નિષ્ક્રિય કરવામાં આવ્યા, કાપીને બાજુ પર રાખવામાં આવ્યા. દરેક ફેક્ટરીના ઉપયોગ ક્ષેત્ર અને કાચા માલની રચના અને પ્રક્રિયા પરિમાણોના તફાવતને કારણે, આ ઉત્પાદનનો વાસ્તવિક ઉમેરવાનો મોડ અને ઉમેરવાનો જથ્થો પરીક્ષણ દ્વારા નક્કી થવો જોઈએ.
સંગ્રહ
પેકેજ: 25 કિગ્રા/ડ્રમ; 1,125 કિગ્રા/ડ્રમ.
સંગ્રહ: સૂકી અને ઠંડી જગ્યાએ સીલબંધ રાખો અને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી બચો.
શેલ્ફ લાઇફ: સૂકી અને ઠંડી જગ્યાએ ૧૨ મહિના.
સંબંધિત વસ્તુઓ:
ન્યુગ્રીન ફેક્ટરી નીચે મુજબ ઉત્સેચકો પણ પૂરા પાડે છે:
| ફૂડ ગ્રેડ બ્રોમેલેન | બ્રોમેલેન ≥ 100,000 u/g |
| ફૂડ ગ્રેડ આલ્કલાઇન પ્રોટીઝ | આલ્કલાઇન પ્રોટીઝ ≥ 200,000 u/g |
| ફૂડ ગ્રેડ પેપેઇન | પેપેઇન ≥ 100,000 u/g |
| ફૂડ ગ્રેડ લેકેસ | લેકેસ ≥ ૧૦,૦૦૦ યુ/લીટર |
| ફૂડ ગ્રેડ એસિડ પ્રોટીઝ APRL પ્રકાર | એસિડ પ્રોટીઝ ≥ 150,000 u/g |
| ફૂડ ગ્રેડ સેલોબિઆસ | સેલોબિએઝ ≥1000 u/ml |
| ફૂડ ગ્રેડ ડેક્સ્ટ્રાન એન્ઝાઇમ | ડેક્સ્ટ્રાન એન્ઝાઇમ ≥ 25,000 u/ml |
| ફૂડ ગ્રેડ લિપેઝ | લિપેસેસ ≥ 100,000 u/g |
| ફૂડ ગ્રેડ ન્યુટ્રલ પ્રોટીઝ | તટસ્થ પ્રોટીઝ ≥ 50,000 u/g |
| ફૂડ-ગ્રેડ ગ્લુટામાઇન ટ્રાન્સમિનેઝ | ગ્લુટામાઇન ટ્રાન્સએમિનેઝ≥1000 u/g |
| ફૂડ ગ્રેડ પેક્ટીન લાયઝ | પેક્ટીન લાયઝ ≥600 u/ml |
| ફૂડ ગ્રેડ પેક્ટીનેઝ (પ્રવાહી 60K) | પેક્ટીનેઝ ≥ 60,000 u/ml |
| ફૂડ ગ્રેડ કેટાલેઝ | કેટાલેઝ ≥ 400,000 યુ/મિલી |
| ફૂડ ગ્રેડ ગ્લુકોઝ ઓક્સિડેઝ | ગ્લુકોઝ ઓક્સિડેઝ ≥ 10,000 u/g |
| ફૂડ ગ્રેડ આલ્ફા-એમીલેઝ (ઉચ્ચ તાપમાન સામે પ્રતિરોધક) | ઉચ્ચ તાપમાન α-એમીલેઝ ≥ 150,000 u/ml |
| ફૂડ ગ્રેડ આલ્ફા-એમીલેઝ (મધ્યમ તાપમાન) AAL પ્રકાર | મધ્યમ તાપમાન આલ્ફા-એમીલેઝ ≥3000 u/ml |
| ફૂડ-ગ્રેડ આલ્ફા-એસિટિલલેક્ટેટ ડેકાર્બોક્સિલેઝ | α-એસિટિલલેક્ટેટ ડેકાર્બોક્સિલેઝ ≥2000u/ml |
| ફૂડ-ગ્રેડ β-એમીલેઝ (પ્રવાહી 700,000) | β-એમીલેઝ ≥ 700,000 u/ml |
| ફૂડ ગ્રેડ β-ગ્લુકેનેઝ BGS પ્રકાર | β-ગ્લુકેનેઝ ≥ 140,000 u/g |
| ફૂડ ગ્રેડ પ્રોટીઝ (એન્ડો-કટ પ્રકાર) | પ્રોટીઝ (કટ પ્રકાર) ≥25u/ml |
| ફૂડ ગ્રેડ ઝાયલેનેઝ XYS પ્રકાર | ઝાયલેનેઝ ≥ 280,000 u/g |
| ફૂડ ગ્રેડ ઝાયલેનેઝ (એસિડ 60K) | ઝાયલેનેઝ ≥ 60,000 u/g |
| ફૂડ ગ્રેડ ગ્લુકોઝ એમીલેઝ GAL પ્રકાર | સેકરીફાઇંગ એન્ઝાઇમ≥૨,૬૦,૦૦૦ યુનિટ/મિલી |
| ફૂડ ગ્રેડ પુલ્યુલેનેઝ (પ્રવાહી 2000) | પુલ્યુલેનેઝ ≥2000 u/ml |
| ફૂડ ગ્રેડ સેલ્યુલેઝ | CMC≥ ૧૧,૦૦૦ પ્રતિ ગ્રામ |
| ફૂડ ગ્રેડ સેલ્યુલેઝ (સંપૂર્ણ ઘટક 5000) | CMC≥5000 યુ/ગ્રામ |
| ફૂડ ગ્રેડ આલ્કલાઇન પ્રોટીઝ (ઉચ્ચ પ્રવૃત્તિ કેન્દ્રિત પ્રકાર) | આલ્કલાઇન પ્રોટીઝ પ્રવૃત્તિ ≥ 450,000 u/g |
| ફૂડ ગ્રેડ ગ્લુકોઝ એમીલેઝ (સોલિડ 100,000) | ગ્લુકોઝ એમીલેઝ પ્રવૃત્તિ ≥ 100,000 u/g |
| ફૂડ ગ્રેડ એસિડ પ્રોટીઝ (ઘન 50,000) | એસિડ પ્રોટીઝ પ્રવૃત્તિ ≥ 50,000 u/g |
| ફૂડ ગ્રેડ ન્યુટ્રલ પ્રોટીઝ (ઉચ્ચ પ્રવૃત્તિ કેન્દ્રિત પ્રકાર) | તટસ્થ પ્રોટીઝ પ્રવૃત્તિ ≥ 110,000 u/g |
ફેક્ટરી વાતાવરણ
પેકેજ અને ડિલિવરી
પરિવહન
