Pùdar Anthocyanins Càl Purpaidh, Pùdar Bidhe Àrd-inbhe, So-sgaoilte ann an Uisge, Anthocyanins Càl Purpaidh
Tuairisgeul an toraidh
Is e dath nàdarrach a th’ ann an antocyanins càl purpaidh a lorgar sa mhòr-chuid ann an càl purpaidh (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). Tha e na bhall de theaghlach nan todhar antocyanin a bheir dath purpaidh beòthail dha càl dearg.
Stòr:
Tha anthocyanins càl purpaidh air an toirt sa mhòr-chuid bho dhuilleagan càl purpaidh, agus tha iad gu sònraichte pailt ann an càl purpaidh aibidh.
Tàthchuid:
Is e measgachadh de anthocyanins, leithid cyanidin-3-glucoside, na prìomh phàirtean de anthocyanins càl purpaidh.
COA
| Nithean | Sònrachaidhean | Toraidhean |
| Coltas | Pùdar Dorcha Purpaidh | A’ gèilleadh |
| Òrdugh | Feart | A’ gèilleadh |
| Deuchainn(Carotene) | ≥20.0% | 25.3% |
| Blasad | Feart | A’ gèilleadh |
| Call air tiormachadh | 4-7(%) | 4.12% |
| Luaith Iomlan | 8% as àirde | 4.85% |
| Meatailt Trom | ≤10 (ppm) | A’ gèilleadh |
| Arsanaig (As) | 0.5ppm aig a’ char as àirde | A’ gèilleadh |
| Luaidhe (Pb) | 1ppm aig a’ char as àirde | A’ gèilleadh |
| Mearcair (Hg) | 0.1ppm as àirde | A’ gèilleadh |
| Àireamh Iomlan nam Plàtaichean | 10000cfu/g as àirde. | 100cfu/g |
| Beirm is Molltair | 100cfu/g as àirde. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Àicheil | A’ gèilleadh |
| E. coli. | Àicheil | A’ gèilleadh |
| Staphylococcus | Àicheil | A’ gèilleadh |
| Co-dhùnadh | CoCuir a-steach foirm gu USP 41 | |
| Stòradh | Stòraich ann an àite dùinte gu math le teòthachd ìosal cunbhalach agus gun solas dìreach na grèine. | |
| Beatha sgeilp | 2 bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart | |
Gnìomh
1. Buaidh antioxidantTha comasan cumhachdach antioxidant aig anthocyanins càl purpaidh a dh’ fhaodas radicals saor a neodachadh agus ceallan a dhìon bho mhilleadh oxidative.
2. Brosnaich slàinte cardiovascularTha rannsachadh a’ sealltainn gum faod anthocyanins càl purpaidh ìrean cholesterol a lughdachadh, cuairteachadh fala a leasachadh, agus slàinte cardiovascular a chumail suas.
3. Buaidh an-aghaidh sèidTha feartan an-aghaidh sèid aige, a dh’ fhaodas sèid a lughdachadh agus galairean leantainneach a chomhrac.
4. A’ toirt taic do shlàinte cnàmhaidhDh’fhaodadh am snàithleach agus na anthocyanins ann an càl purpaidh slàinte a’ ghut a leasachadh agus cnàmhadh a bhrosnachadh.
5.Neartaich gnìomh dìonachdDh’fhaodadh anthocyanins càl purpaidh cuideachadh le bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon agus a’ leasachadh strì an aghaidh bhìoras.
Iarrtas
1. Gnìomhachas BidheTha anthocyanins càl purpaidh air an cleachdadh gu farsaing ann an deochan, sùghan, dreasaichean salad agus biadhan eile mar dhath nàdarra agus stuthan cur-ris beathachaidh.
2. Bathar slàinteAir sgàth nan togalaichean antioxidant agus slàinte a th’ aige, bidh anthocyanins càl purpaidh gu tric air an cleachdadh mar ghrìtheid ann an stuthan cur-ris slàinte.
3. Stuthan maiseBithear a’ cleachdadh anthocyanins càl purpaidh uaireannan ann an cungaidhean maise mar dhath nàdarra agus antioxidants.
Toraidhean co-cheangailte
Pasgan & Lìbhrigeadh
