2. Deux ingrédients émergents
Parmi les produits déclarés au premier trimestre, il y a deux matières premières émergentes très intéressantes, l'une est la poudre de Cordyceps sinensis qui peut améliorer la fonction cognitive, et l'autre est la molécule d'hydrogène qui peut améliorer la fonction de sommeil des femmes.
(1) Poudre de Cordyceps (avec Natrid, un peptide cyclique), un ingrédient émergent pour améliorer la fonction cognitive
L'Institut de recherche BioCocoon du Japon a découvert un nouvel ingrédient, le « Natrid », issu du Cordyceps sinensis. Ce peptide cyclique (également appelé Naturido dans certaines études) est un ingrédient émergent pour améliorer les fonctions cognitives humaines. Des études ont montré que le Natrid stimule la croissance des cellules nerveuses, la prolifération des astrocytes et de la microglie, et possède également des effets anti-inflammatoires, ce qui est très différent de l'approche traditionnelle qui consiste à améliorer le flux sanguin cérébral et les fonctions cognitives en réduisant le stress oxydatif grâce à une action antioxydante. Les résultats de cette recherche ont été publiés dans la revue scientifique internationale « PLOS ONE » le 28 janvier 2021.
(2) L'hydrogène moléculaire — un ingrédient émergent pour améliorer le sommeil chez les femmes
Le 24 mars, l'Agence japonaise de la consommation a annoncé le lancement d'un produit contenant de l'hydrogène moléculaire, appelé « gelée d'hydrogène à haute concentration ». Ce produit a été annoncé par Shinryo Corporation, filiale de Mitsubishi Chemical Co., LTD., ce qui constitue une première pour un produit contenant de l'hydrogène.
Selon le bulletin, l'hydrogène moléculaire peut améliorer la qualité du sommeil (en procurant une sensation de sommeil prolongé) chez les femmes stressées. Dans une étude randomisée en double aveugle, contrôlée par placebo et menée en groupes parallèles auprès de 20 femmes stressées, un groupe a reçu quotidiennement pendant quatre semaines trois gelées contenant 0,3 mg d'hydrogène moléculaire, tandis que l'autre groupe a reçu des gelées contenant de l'air (aliment placebo). Des différences significatives dans la durée du sommeil ont été observées entre les groupes.
La gelée est commercialisée depuis octobre 2019 et 1 966 000 bouteilles ont été vendues à ce jour. Selon un responsable de l'entreprise, 10 g de gelée contiennent l'équivalent en hydrogène d'un litre d'« eau hydrogénée ».
Date de publication : 04/06/2023
