Fourniture d'usine de poudre d'enzyme protéase acide de qualité alimentaire pour l'industrie du tabac
Description du produit
La protéase acide est une souche fine d'Aspergillus Niger raffinée par fermentation liquide profonde, ultrafiltration et autres processus, elle peut être dans des conditions de pH faible, par l'action de coupe interne et externe pour hydrolyser les protéines en petits peptides et acides aminés, les extrémités de coupe préférentielles sont des résidus d'acides aminés aromatiques ou hydrophobes entre la liaison peptidique.
Fonction
1. L'ajout de protéase acide pour décomposer les protéines dans les feuilles de tabac peut réduire la qualité de combustion du tabac, réduire le goût piquant, irritant et amer et améliorer la qualité des feuilles de tabac.
2. Il peut enrichir efficacement l'arôme du tabac, améliorer la texture du tabagisme et réduire la saveur inhérente du coca et des gaz divers, de sorte que la perméabilité de l'arôme est meilleure et peut coordonner le tempérament de la fumée, réduire la saveur du coca.
3. La composition chimique interne des feuilles de tabac est plus harmonieuse et la qualité sensorielle des feuilles de tabac est améliorée.
Méthode d'application
1. Le dosage recommandé est de 50 à 300 g d'enzyme par tonne de matière première. Fumez la tige des feuilles de tabac et déchirez-les en feuilles ; Pesez une certaine quantité de protéase pour préparer une certaine concentration de solution.
2. Selon la quantité d'application définie, une certaine quantité de solution enzymatique a été mesurée et pulvérisée uniformément sur les feuilles de tabac expérimentales à l'aide d'un équipement d'alimentation fabriqué par nos soins. Les feuilles de tabac ont été placées dans une chambre à température et humidité constantes pour l'hydrolyse enzymatique dans les conditions expérimentales définies.
3. Après le traitement, les feuilles de tabac ont été inactivées à 120 ℃, tranchées et mises de côté. En raison de la différence de domaine d'application, de composition des matières premières et de paramètres de processus de chaque usine, le mode d'ajout réel et la quantité d'ajout de ce produit doivent être déterminés par test.
Stockage
Colis : 25 kg/tambour ; 1 125 kg/tambour.
Stockage : Conserver fermé dans un endroit sec et frais et éviter la lumière directe du soleil.
Conservation : 12 mois dans un endroit sec et frais.
Produits connexes:
L'usine Newgreen fournit également les enzymes suivantes :
| Bromélaïne de qualité alimentaire | Bromélaïne ≥ 100 000 u/g |
| Protéase alcaline de qualité alimentaire | Protéase alcaline ≥ 200 000 u/g |
| Papaïne de qualité alimentaire | Papaïne ≥ 100 000 u/g |
| Laccase de qualité alimentaire | Laccase ≥ 10 000 u/L |
| Protéase acide de qualité alimentaire de type APRL | Protéase acide ≥ 150 000 u/g |
| Cellobiase de qualité alimentaire | Cellobiase ≥ 1000 u/ml |
| Enzyme dextrane de qualité alimentaire | Enzyme dextrane ≥ 25 000 u/ml |
| Lipase de qualité alimentaire | Lipases ≥ 100 000 u/g |
| Protéase neutre de qualité alimentaire | Protéase neutre ≥ 50 000 u/g |
| Glutamine transaminase de qualité alimentaire | Glutamine transaminase ≥ 1000 u/g |
| Pectine lyase de qualité alimentaire | Pectine lyase ≥ 600 u/ml |
| Pectinase de qualité alimentaire (liquide 60K) | Pectinase ≥ 60 000 u/ml |
| Catalase de qualité alimentaire | Catalase ≥ 400 000 u/ml |
| Glucose oxydase de qualité alimentaire | Glucose oxydase ≥ 10 000 u/g |
| alpha-amylase de qualité alimentaire (résistant aux hautes températures) | α-amylase à haute température ≥ 150 000 u/ml |
| alpha-amylase de qualité alimentaire (température moyenne) type AAL | Température moyenne alpha-amylase ≥ 3000 u/ml |
| alpha-acétyllactate décarboxylase de qualité alimentaire | α-acétyllactate décarboxylase ≥ 2000 u/ml |
| β-amylase de qualité alimentaire (liquide 700 000) | β-amylase ≥ 700 000 u/ml |
| β-glucanase de qualité alimentaire de type BGS | β-glucanase ≥ 140 000 u/g |
| Protéase de qualité alimentaire (type endo-cut) | Protéase (type coupé) ≥ 25 u/ml |
| Xylanase de qualité alimentaire de type XYS | Xylanase ≥ 280 000 u/g |
| Xylanase de qualité alimentaire (acide 60K) | Xylanase ≥ 60 000 u/g |
| Glucose-amylase de qualité alimentaire de type GAL | Enzyme saccharifiante≥260 000 u/ml |
| Pullulanase de qualité alimentaire (liquide 2000) | Pullulanase ≥ 2000 u/ml |
| Cellulase de qualité alimentaire | CMC ≥ 11 000 u/g |
| Cellulase de qualité alimentaire (composant complet 5000) | CMC ≥ 5000 u/g |
| Protéase alcaline de qualité alimentaire (type concentré à haute activité) | Activité protéase alcaline ≥ 450 000 u/g |
| Glucose amylase de qualité alimentaire (solide 100 000) | Activité de la glucose-amylase ≥ 100 000 u/g |
| Protéase acide de qualité alimentaire (solide 50 000) | Activité protéase acide ≥ 50 000 u/g |
| Protéase neutre de qualité alimentaire (type concentré à haute activité) | Activité protéase neutre ≥ 110 000 u/g |
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