Anthocyanes de myrtille Pigment alimentaire de haute qualité Poudre d'anthocyanes de myrtille soluble dans l'eau
Description du produit
Les anthocyanes de myrtille sont un pigment naturel principalement présent dans la myrtille (Vaccinium myrtillus) et d'autres baies. Appartenant à la famille des anthocyanes, ils possèdent de fortes propriétés antioxydantes.
Source:
Les anthocyanes de myrtille proviennent principalement des fruits de myrtille et sont particulièrement abondantes dans les baies mûres.
Ingrédients:
Le composant principal des anthocyanes de myrtille est l'anthocyane, comme l'anthocyane de myrtille (delphinidine-3-glucoside).
COA
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre violet foncé | Conforme |
| Commande | Caractéristiques | Conforme |
| Essai(Carotène) | ≥20,0% | 25,5% |
| Dégusté | Caractéristiques | Conforme |
| Perte au séchage | 4-7(%) | 4,12% |
| Cendres totales | 8% Max | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Conforme |
| Arsenic (As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
| Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
| Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
| Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g Max. | 100 ufc/g |
| Levures et moisissures | 100 ufc/g Max. | ＞20 ufc/g |
| Salmonella | Négatif | Conforme |
| E.Coli | Négatif | Conforme |
| Staphylocoque | Négatif | Conforme |
| Conclusion | Coconforme à l'USP 41 | |
| Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé, à basse température constante et à l'abri de la lumière directe du soleil. | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonction
1. Effet antioxydant:Les anthocyanes de myrtille ont de puissantes capacités antioxydantes qui peuvent neutraliser les radicaux libres et protéger les cellules des dommages oxydatifs.
2. Promouvoir la santé visuelle:Des recherches montrent que les anthocyanes de myrtille peuvent aider à améliorer la vision nocturne et la santé oculaire globale.
3. Améliorer la fonction immunitaire:Les anthocyanes de myrtille peuvent aider à renforcer le système immunitaire et à améliorer la résistance du corps.
4. Effet anti-inflammatoire: Possède des propriétés anti-inflammatoires, qui peuvent réduire l’inflammation et combattre les maladies chroniques.
5. Améliorer la santé cardiovasculaire:Les anthocyanes de myrtille peuvent aider à réduire le taux de cholestérol, à améliorer la circulation sanguine et à soutenir la santé cardiovasculaire.
Application
1. Industrie alimentaire:Les anthocyanes de myrtille sont largement utilisées dans les jus, les boissons, les bonbons et les aliments santé comme pigments naturels et additifs nutritionnels.
2. Produits de santé:Les anthocyanes de myrtille sont souvent utilisées comme ingrédient dans les compléments alimentaires en raison de leurs propriétés antioxydantes et bénéfiques pour la santé.
3. Cosmétiques:Les anthocyanes de myrtille sont parfois utilisées dans les cosmétiques comme pigments naturels et antioxydants.
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