●Mikä onPurppura jamssijauhe?
Purppurajamssi (Dioscorea alata L.), joka tunnetaan myös nimillä "purppura ginseng" ja "iso peruna", on monivuotinen köynnöskasvi, joka kuuluu Dioscoreaceae-heimoon. Sen mukulamainen juurimassa on tummanvioletti, jopa metrin pituinen ja noin 6 cm halkaisijaltaan. Se esiintyy pääasiassa korkealla sijaitsevilla vuoristoalueilla, kuten Honghen prefektuurissa Yunnanissa Kiinassa. Se kasvaa saasteettomassa ekologisessa ympäristössä. Kemiallisten torjunta-aineiden ja lannoitteiden käyttö istutusprosessin aikana on kielletty. Se on orgaaninen ja ekologinen maataloustuote.
Erittäin hienon jauhamisen (yli 200 mesh) ja pakastekuivausprosessien avulla violetti jamssi jauhetaan hienoksi jauheeksi, joka säilyttää aktiiviset aineosat, kuten antosyaanit ja diosgeniinin, ja biologinen hyötyosuus kasvaa 80 % perinteiseen ruoanlaittoon verrattuna;
●Mitä ovatEdutOf Purppura jamssijauhe ?
Lipidiarvon alentaminen:
Purppurajamssin mukulat sisältävät polysakkarideja ja limaa, joilla on selvä vaikutus veren rasva- ja kokonaiskolesteroliarvojen alentamiseen. Kokeessa, jossa hiiriä ruokittiin kolmenlaisella jamssilla 56 päivän ajan, testattiin seerumin biokemiallisia indikaattoreita. Havaittiin, että purppurajamssiryhmällä oli alhaisin matalatiheyksisen lipoproteiinin pitoisuus, kokonaiskolesterolipitoisuus ja arterioskleroosi-indeksi purppurajamssilla käsitellyillä hiirillä.
Verensokerin alentaminen:
Purppurajamssin mukulat sisältävät limaa, joka voi hidastaa tärkkelyksen hajoamisnopeutta ja alentaa verensokeripitoisuutta. Huang Shaohuan tutkimuksen mukaan jamssin polysakkaridit voivat estää α-amylaasin aktiivisuutta ja estää tärkkelyksen hajoamisen glukoosiksi, mikä alentaa verensokeripitoisuutta.
Kasvainten vastainen:
Purppurajamssin mukuloiden dioskiini voi estää kasvainsolujen lisääntymistä. Gao Zhijie ym. osoittivat in vitro -soluviljelyllä, että dioskiinilla on kasvainsolujen estävä vaikutus. Siksi voidaan kehittää spesifinen kasvaimia estävä lääke.
Antioksidantti ja ikääntymisen merkkejä vastaan:
Purppurajamssin mukuloiden polysakkarideilla on antioksidanttista aktiivisuutta. Zheng Sulingin tutkimus osoittaa, että jamssiuute parantaa merkittävästi subakuutin ikääntymisen hiirten kateenkorvan ja pernan ulkonäköä ja voi hidastaa hiirten immuunielinten ikääntymistä.
Violetti jamssijauhevoidaan syödä monenlaisten ruokien kanssa, mikä voi lisätä ruokahalua, ehkäistä sydän- ja verisuoni- ja aivoverisuonisairauksia, parantaa vastustuskykyä, ehkäistä nivelreumaa ja sillä on myös vaikutuksia painonpudotukseen, kehonrakennukseen, verenpaineen alentamiseen ja sapen erityksen edistämiseen.
● Mitä ovatHakemusOf Purppura jamssijauhe?
Toiminnallinen ruoka:
Pikajauhe: Purppurajamssijauhetta voidaan ottaa suoraan veden, maidon, mehun jne. kanssa.
Leivontavallankumous: Purppurajamssijauheen lisääminen kekseihin voi vähentää taikinan gluteenia, mikä tekee valmiista tuotteesta rapean ja säilyttää 80 % antosyaanien ominaisuuksista.
Lääkkeet ja terveystuotteet:
Violetti jamssijauheesta voidaan tehdä myös kapselivalmisteita kroonisen suolistotulehduksen ja heikon immuniteetin lisähoitoon;
Violetti jamssijauhetta voidaan lisätä "glykaatiota estävään oraaliliuokseen" estämään ihon glykosylaation kellastumista.
Kauneusala:
Purppurajamssiuutetta voidaan lisätä ikääntymistä ehkäiseviin naamioihin kosteuttavien vaikutusten tehostamiseksi synergistisesti hyaluronihapon kanssa.
●Kuka ei voi ottaaPurppura jamssijauhe?
1. Allergikkojen tulisi syödä varoen: Jotkut ihmiset voivat olla allergisia purppurajamssille ja heillä voi olla allergisia oireita, kuten ihon kutinaa, punoitusta ja hengitysvaikeuksia syömisen jälkeen. Siksi ennen purppurajamssin syömistä on parasta kokeilla pientä määrää nähdäksesi, onko allerginen reaktio.
2. Diabeetikot kontrolloivat kulutustaan: Vaikka purppurajamssi on runsaasti ravintokuitua, se sisältää myös tietyn määrän hiilihydraatteja. Diabeetikkojen on kontrolloitava määrää syödessään välttääkseen verensokerin vaihtelut.
3. Vältä syömistä emäksisten ruokien kanssa: Purppurajamssi on runsaasti C-vitamiinia, ja emäksiset ruoat tuhoavat C-vitamiinin rakenteen ja vähentävät sen ravintoarvoa. Siksi, kun syöt purppurajamssia, vältä sen syömistä emäksisten ruokien (kuten soodakeksien, merilevän jne.) kanssa.
4. Ruoansulatuskanavan pysähtyneisyydestä kärsivien tulisi syödä vähemmän: Purppurajamssilla on tietty tonic-vaikutus. Ruoansulatuskanavan pysähtyneisyydestä, ruoansulatushäiriöistä ja todellisista ongelmista kärsivillä ihmisillä liika syöminen voi lisätä mahan ja suoliston kuormitusta, mikä ei edistä sairauden toipumista.
●NEWGREEN toimittaa korkealaatuisia tuotteitaPurppura jamssijauhe
Julkaisuaika: 26. kesäkuuta 2025
