سر صفحه - 1

اخبار

اعلامیه غذای کاربردی در ژاپن در سه ماهه اول سال 2023: مواد تشکیل دهنده نوظهور کدامند؟

۲. دو عنصر نوظهور

در میان محصولات اعلام شده در سه ماهه اول، دو ماده اولیه بسیار جالب در حال ظهور وجود دارد، یکی پودر کوردیسپس سیننسیس است که می‌تواند عملکرد شناختی را بهبود بخشد و دیگری مولکول هیدروژن است که می‌تواند عملکرد خواب زنان را بهبود بخشد.

(1) پودر کوردیسپس (حاوی ناترید، یک پپتید حلقوی)، یک ماده نوظهور برای بهبود عملکرد شناختی

اخبار-۲-۱

 

موسسه تحقیقاتی BioCocoon ژاپن، ماده جدیدی به نام «ناترید» را از Cordyceps sinensis کشف کرد، نوع جدیدی از پپتید حلقوی (که در برخی مطالعات با نام Naturido نیز شناخته می‌شود) که یک ماده نوظهور برای بهبود عملکرد شناختی انسان است. مطالعات نشان داده‌اند که ناترید اثر تحریک رشد سلول‌های عصبی، تکثیر آستروسیت‌ها و میکروگلیا را دارد، علاوه بر این، دارای اثرات ضد التهابی نیز هست که کاملاً متفاوت از رویکرد سنتی بهبود جریان خون مغزی و بهبود عملکرد شناختی با کاهش استرس اکسیداتیو از طریق عملکرد آنتی‌اکسیدانی است. نتایج این تحقیق در مجله دانشگاهی بین‌المللی «PLOS ONE» در تاریخ 28 ژانویه 2021 منتشر شد.

اخبار-۲-۲

 

(2) هیدروژن مولکولی - یک ماده نوظهور برای بهبود خواب در زنان

در ۲۴ مارس، آژانس مصرف‌کنندگان ژاپن محصولی با «هیدروژن مولکولی» به عنوان جزء عملکردی خود به نام «ژله هیدروژن با غلظت بالا» را معرفی کرد. این محصول توسط شرکت شینریو، زیرمجموعه شرکت شیمیایی میتسوبیشی، معرفی شد و این اولین باری است که محصولی حاوی هیدروژن معرفی می‌شود.

طبق این بولتن، هیدروژن مولکولی می‌تواند کیفیت خواب (ایجاد حس خواب طولانی) را در زنان تحت استرس بهبود بخشد. در یک مطالعه‌ی دوسوکور، تصادفی و موازی با گروه کنترل‌شده با دارونما روی ۲۰ زن تحت استرس، به مدت ۴ هفته به یک گروه ۳ ژله حاوی ۰.۳ میلی‌گرم هیدروژن مولکولی هر روز و به گروه دیگر ژله‌های حاوی هوا (دارونما) داده شد. تفاوت‌های معنی‌داری در مدت زمان خواب بین گروه‌ها مشاهده شد.

این ژله از اکتبر ۲۰۱۹ به فروش می‌رسد و تاکنون ۱,۹۶۶,۰۰۰ بطری از آن فروخته شده است. به گفته یکی از مقامات شرکت، ۱۰ گرم از این ژله حاوی هیدروژنی معادل ۱ لیتر «آب هیدروژنه» است.


زمان ارسال: ژوئن-04-2023