
●چیست؟ عصاره گیمنما سیلوستر?
گیمنما سیلوستر (Gymnema sylvestre) گیاهی از خانواده Apocynaceae است که به طور گسترده در مناطق نیمه گرمسیری مانند گوانگشی و یوننان در چین پراکنده است. کاربردهای دارویی سنتی عمدتاً بر روی برگهای آن متمرکز است که برای کاهش قند خون، جلوگیری از پوسیدگی دندان و مهار واکنشهای طعم شیرین استفاده میشوند. با این حال، مطالعات اخیر نشان دادهاند که منابع ساقه آن نیز سرشار از مواد فعال هستند و ذخایر آن بیش از 10 برابر برگها است. از طریق روش جداسازی سیستماتیک با حلال، بخشهای n-بوتانول و اتانول 95٪ عصارههای ساقه، طیفهای UV و ویژگیهای کروماتوگرافی لایه نازک مشابهی با برگها نشان دادند که نشان میدهد مواد فعال این دو بسیار سازگار هستند. این کشف، پشتیبانی کلیدی برای گسترش منابع دارویی و کاهش هزینههای توسعه فراهم میکند.
ترکیب شیمیاییگیمنما سیلوستر عصارهپیچیده و متنوع است، که عمدتاً شامل موارد زیر است:
سیکلولها و استروئیدها:کندوریتول A، به عنوان جزء اصلی کاهنده قند خون، میتواند سنتز گلیکوژن را افزایش دهد؛ استیگماسترول و گلوکوزید آن اثرات تنظیمی ضد التهابی دارند؛
ترکیبات ساپونین:در سال ۲۰۲۰، هشت ساپونین استروئیدی جدید C21 (ژیمسیلوستروزیدهای AH) برای اولین بار جداسازی شدند و ساختار آنها حاوی واحدهای اسید گلوکورونیک و رامنوز است که به آنها فعالیت بیولوژیکی منحصر به فردی میدهد.
اجزای سینرژیک:آلکانولهای زنجیره بلند مانند لوپین سینامیل استر و n-هپتادکانول با حذف رادیکالهای آزاد، ظرفیت آنتیاکسیدانی را افزایش میدهند.
شایان ذکر است که خلوص ساپونینهای ساقه میتواند به بیش از ۹۰٪ برسد و خالصسازی در مقیاس بزرگ را میتوان از طریق فناوری تبلور مجدد اتانول و با اجتناب از استفاده از حلالهای سمی مانند کلروفرم انجام داد.
●چه هستند؟مزایااز عصاره گیمنما سیلوستر?
۱. مدیریت دیابت
مطالعات فارماکولوژیک نشان دادهاند که عصاره اتانولی ساقه میتواند سطح قند خون را در موشهای دیابتی آلوکسان 30 تا 40 درصد کاهش دهد و مکانیسم عمل آن، همافزایی چند مسیری را نشان میدهد:
محافظت از جزایر لانگرهانس: ترمیم سلولهای بتای آسیبدیده و افزایش ترشح انسولین؛
تنظیم متابولیسم گلوکز: سنتز گلیکوژن کبدی را تقویت کرده و فعالیت آلفا-گلوکوزیداز روده را مهار میکند (اگرچه میزان مهار ساپونین مونومر تنها 4.9٪ -9.5٪ است، اما اثر سینرژیک کل عصاره قابل توجه است).
مداخله در استرس اکسیداتیو: کاهش سطح پراکسید لیپید و افزایش فعالیت سوپراکسید دیسموتاز.
۲. محافظت عصبی
مطالعهای که در سال ۲۰۲۵ در مجله Scientific Reports منتشر شد، پتانسیل ... را آشکار کرد.گیمنما سیلوسترعصارهدر درمان بیماری آلزایمر (AD):
هدف قرار دادن پروتئینهای کلیدی آلزایمر: متابولیتهای S-آدنوزیل متیونین و بامیپین میل ترکیبی بالایی با بتا-سکرتاز (BACE1) و مونوآمین اکسیداز B (MAO-B) دارند و رسوب بتا-آمیلوئید را کاهش میدهند.
تنظیم مسیر عصبی: با فعال کردن مسیر سیگنالینگ cAMP/PI3K-Akt، افزایش بیان کولین استیل ترانسفراز (ChAT)، ضمن کاهش فعالیت استیل کولین استراز، و بهبود انتقال سیناپسی؛
تأیید آزمایش سلولی: در مدل سلول عصبی القا شده توسط Aβ42، عصاره تولید گونههای فعال اکسیژن (ROS) را تا 40٪ و میزان آپوپتوز را بیش از 50٪ کاهش داد.
● چه هستند؟کاربردOf عصاره گیمنما سیلوستر ?
توسعه دارویی: شرکت گوانگشی گویلین جیکی از ساپونینهای کامل گیاه گیمنما سیلوستر (با خلوص ۹۸.۲٪) برای توسعه داروهای دیابتی استفاده کرده است؛ تیم تحقیقاتی هند در حال پیشبرد آزمایشهای پیشبالینی عصارههای محافظتکننده عصبی آن است.
غذای سالم: عصاره برگها به عنوان مهارکنندههای طبیعی شیرینی برای غذاهای بدون قند استفاده میشوند؛ عصارههای اتانول ساقه به عنوان نوشیدنیهای کاربردی برای تنظیم قند خون تولید میشوند؛
کاربردهای کشاورزی: عصارههای خام با خلوص پایین به عنوان حشرهکشهای گیاهی استفاده میشوند که سیستم عصبی بندپایان را هدف قرار میدهند و دارای خواص تجزیهپذیری هستند.
lتامین با کیفیت بالا از برند NEWGRENعصاره گیمنما سیلوسترپودر
زمان ارسال: ۲۱ ژوئیه ۲۰۲۵

