پودر زرده تخم مرغ ۹۹٪ پودر پروتئین خشک طبیعی با کیفیت بالا، تهیه شده از تخم مرغ تازه، پاستوریزه، اسموتی، غیر GMO، بدون مواد افزودنی
توضیحات محصول:
پودر زرده تخم مرغ به محصولی پودری گفته میشود که با جدا کردن و فرآوری قسمت زرده تخم مرغ ساخته میشود. پودر زرده تخم مرغ اغلب در صنایع غذایی و نانوایی برای افزایش طعم و ارزش غذایی غذا استفاده میشود. پودر زرده تخم مرغ را میتوان در محصولات پخته شده، نان، کیک، بیسکویت و سایر محصولات شیرینی پزی استفاده کرد و همچنین میتوان از آن برای تهیه سس مایونز، پای زرده تخم مرغ و سایر غذاها استفاده کرد. به طور کلی، پودر زرده تخم مرغ یک ماده اولیه مغذی، مناسب و همه کاره برای فرآوری مواد غذایی است. در صورت استفاده، میتوان پودر زرده تخم مرغ را به مقدار مناسب و با توجه به نیازهای فرآوری مواد غذایی به آن اضافه کرد تا طعم و ارزش غذایی غذا افزایش یابد.
عملکرد:
پودر زرده تخم مرغ دارای خواص زیر است:
۱. سرشار از مواد مغذی: پودر زرده تخم مرغ سرشار از پروتئین، چربی، مواد معدنی و ویتامینها است که میتواند ارزش غذایی غذا را افزایش دهد.
۲. طعمدهنده: پودر زرده تخممرغ میتواند بافت و طعم غذا را افزایش دهد و آن را غنیتر و خوشمزهتر کند.
۳. نگهداری و استفاده آسان: پودر زرده تخم مرغ به راحتی قابل نگهداری و استفاده است، نیازی به یخچال ندارد و برای استفاده در پخت و پز یا شیرینی پزی مناسب است.
۴. جایگزین زرده تخم مرغ تازه: در برخی از پخت و پزها یا فرآوریهای غذایی، پودر زرده تخم مرغ میتواند جایگزین زرده تخم مرغ تازه شود و عملیات فرآوری راحتتری را فراهم کند و ماندگاری مواد غذایی را افزایش دهد. این عملکردها، پودر زرده تخم مرغ را به یک ماده رایج در فرآوری مواد غذایی و پخت تبدیل میکند.
کاربرد:
پودر زرده تخم مرغ یک ماده غذایی همه کاره است که می تواند در صنایع و زمینه های مختلفی از جمله موارد زیر مورد استفاده قرار گیرد:
۱. صنایع غذایی: از پودر زرده تخم مرغ میتوان برای تهیه شیرینی، بیسکویت، نان، کیک و سایر محصولات پخته شده و همچنین چاشنی، سس مایونز و سایر غذاها استفاده کرد.
۲. صنعت خدمات پذیرایی: سرآشپزها در صنایع پذیرایی و هتلداری اغلب از پودر زرده تخم مرغ به عنوان چاشنی برای افزایش عطر و طعم غذا استفاده میکنند.
۳. صنعت خرده فروشی مواد غذایی: پودر زرده تخم مرغ همچنین در سوپرمارکتها، فروشگاههای مواد غذایی و سایر کانالهای خرده فروشی برای رفع نیازهای پخت و پز خانگی به فروش میرسد.
۴. صنعت پزشکی و مراقبتهای بهداشتی: پودر زرده تخم مرغ سرشار از مواد مغذی است و همچنین به عنوان یک ماده تشکیل دهنده در برخی از محصولات پزشکی و مراقبتهای بهداشتی استفاده میشود.
محصولات مرتبط:
کارخانه نیوگرین همچنین پروتئین را به شرح زیر عرضه میکند:
| شماره | نام | مشخصات |
| 1 | پروتئین وی ایزوله | ۳۵٪، ۸۰٪، ۹۰٪ |
| 2 | پروتئین وی غلیظ | ۷۰٪، ۸۰٪ |
| ۳ | پروتئین نخود فرنگی | ۸۰٪، ۹۰٪، ۹۵٪ |
| 4 | پروتئین برنج | ۸۰٪ |
| 5 | پروتئین گندم | ۶۰٪ - ۸۰٪ |
| 6 | پروتئین ایزوله سویا | ۸۰٪ -۹۵٪ |
| 7 | پروتئین تخمه آفتابگردان | ۴۰٪ - ۸۰٪ |
| 8 | پروتئین گردو | ۴۰٪ - ۸۰٪ |
| 9 | پروتئین دانه کویکس | ۴۰٪ - ۸۰٪ |
| 10 | پروتئین تخمه کدو | ۴۰٪ - ۸۰٪ |
| 11 | پودر سفیده تخم مرغ | ۹۹٪ |
| 12 | آلفا-لاکتالبومین | ۸۰٪ |
| 13 | پودر گلوبولین زرده تخم مرغ | ۸۰٪ |
| 14 | پودر شیر گوسفند | ۸۰٪ |
| 15 | پودر آغوز گاوی | IgG 20٪ -40٪ |
بسته و تحویل
حمل و نقل
