Fabrika hornitzen du proteasa neutro entzima tabakoaren industriarako, hosto-zigarroen proteina edukia murrizteko
Produktuaren deskribapena
Proteasa neutroa Bacillus subtilis-ek sortzen du hartzidura likido sakonaren, ultrafiltrazioaren eta beste prozesu batzuen bidez. Proteinen hidrolisia kataliza dezake aminoazido eta peptido libreak sortzeko ingurune neutro edo azido edo alkalino ahulean. Erreakzio katalitiko abiadura handia, baldintza leunak eta erreakzioaren kontrol erraza abantailengatik, proteasa neutroa asko erabili da industrian.
Funtzioa
1. Proteasa gehitzeak tabako-hostoetako proteina deskonposatzeko tabakoaren erretze-kalitatea murriztu, zapore bizia, narritagarria eta mingotsa murriztu eta tabako-hostoen kalitatea hobetu dezake.
2. Tabakoaren usaina eraginkortasunez aberastu dezake, erretzearen ehundura hobetu eta kokearen eta gas desberdinen berezko zaporea murriztu, usainaren iragazkortasuna hobea izan dadin, eta kearen tenperatura koordinatu eta kokearen zaporea murriztu dezakeelako.
3. Tabako hostoen barne-konposizio kimikoa harmoniatsuagoa da eta tabako hostoen kalitate sentsorialaren hobekuntza.
Aplikazio metodoa
Entzimen dosia: gomendatutako dosia, oro har, 0,01-3 kg entzima prestakin da lehengai tona bakoitzeko. Tabako hostoen zurtoina erre eta xaflatan urratu; proteasa kantitate jakin bat pisatu disoluzio kontzentrazio jakin bat prestatzeko. Aplikatzeko kantitatearen ezarpenaren arabera, entzima prestakin disoluzio kantitate jakin bat neurtu eta tabako hosto esperimentaletan uniformeki ihinztatu zen, norberak egindako elikadura-ekipo batekin. Tabako hostoak tenperatura eta hezetasun konstanteko ganbera batean sartu ziren hidrolisi entzimatikorako, ezarritako baldintza esperimentaletan.
Tratatutako tabako hostoak 120 ℃-tan inaktibatu, zatitan moztu eta alde batera utzi ziren. Aplikazio-eremuaren, lehengaien osaeraren eta fabrika bakoitzaren prozesu-parametroen arteko aldea dela eta, produktu honen gehitzeko modua eta gehitzeko kantitatea proba bidez zehaztu behar dira.
Biltegiratzea
| Hobe data baino lehen | Gomendatutako moduan biltegiratzen bada, produktua entregatu eta 12 hilabeteko epean kontsumitzea da onena. |
| Biltegiratzea hemen | 0-15℃ |
| Biltegiratze Baldintzak | Produktu hau leku fresko eta lehor batean gorde behar da, ontzi itxi batean, eguzki-argia, tenperatura altuak eta hezetasuna saihestuz. Produktua egonkortasun optimoa lortzeko formulatu da. Biltegiratze luzeak edo tenperatura edo hezetasun handiagoa bezalako baldintza kaltegarriek dosi handiagoa behar izatea ekar dezakete. |
Produktu erlazionatuak:
Newgreen fabrikak honako entzimak ere hornitzen ditu:
| Janari-mailako bromelaina | Bromelaina ≥ 100.000 u/g |
| Elikagai mailako proteasa alkalinoa | Proteasa alkalinoa ≥ 200.000 u/g |
| Elikagai mailako papaina | Papaina ≥ 100.000 u/g |
| Elikagaietarako lakasa | Lakasa ≥ 10.000 u/L |
| Janari-mailako azido proteasa APRL motakoa | Azido proteasa ≥ 150.000 u/g |
| Elikagai mailako zelobiasa | Zelobiasa ≥1000 u/ml |
| Elikagai mailako dextrano entzima | Dextrano entzima ≥ 25.000 u/ml |
| Elikagai mailako lipasa | Lipasak ≥ 100.000 u/g |
| Elikagai mailako proteasa neutroa | Proteasa neutroa ≥ 50.000 u/g |
| Elikagai-mailako glutamina transaminasa | Glutamina transaminasa ≥1000 u/g |
| Elikagaietarako pektina liasa | Pektina liasa ≥600 u/ml |
| Elikagaietarako pektinasa (likidoa 60K) | Pektinasa ≥ 60.000 u/ml |
| Elikagai mailako katalasa | Katalasa ≥ 400.000 u/ml |
| Elikagaietarako glukosa oxidasa | Glukosa oxidasa ≥ 10.000 u/g |
| Elikagaietarako alfa-amilasa (tenperatura altuekiko erresistentea) | Tenperatura altuko α-amilasa ≥ 150.000 u/ml |
| Elikagaietarako alfa-amilasa (tenperatura ertaina) AAL mota | Tenperatura ertaina alfa-amilasa ≥3000 u/ml |
| Elikagaietarako alfa-azetillaktato dekarboxilasa | α-azetillaktato dekarboxilasa ≥2000u/ml |
| Elikagaietarako β-amilasa (700.000 likido) | β-amilasa ≥ 700.000 u/ml |
| Elikagai mailako β-glukanasa BGS motakoa | β-glukanasa ≥ 140.000 u/g |
| Elikagaietarako proteasa (endo-motakoa) | Proteasa (mota moztua) ≥25u/ml |
| Elikagaietarako xilanasa XYS motakoa | Xilanasa ≥ 280.000 u/g |
| Elikagaietarako xilanasa (60K azidoa) | Xilanasa ≥ 60.000 u/g |
| Elikagaietarako glukosa amilasa GAL motakoa | Sakarifikatzaile entzima≥260.000 u/ml |
| Elikagaietarako Pullulanasa (likidoa 2000) | Pululanasa ≥2000 u/ml |
| Elikagai mailako zelulosa | CMC≥ 11.000 u/g |
| Elikagaietarako zelulasa (osagai osoa 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Elikagaietarako alkalino proteasa (jarduera handiko mota kontzentratua) | Proteasa alkalinoaren jarduera ≥ 450.000 u/g |
| Elikagaietarako glukosa amilasa (solidoa 100.000) | Glukosa amilasa jarduera ≥ 100.000 u/g |
| Elikagaietarako azido proteasa (solidoa 50.000) | Azido proteasaren jarduera ≥ 50.000 u/g |
| Elikagaietarako proteasa neutroa (jarduera handiko mota kontzentratua) | Proteasa neutroaren jarduera ≥ 110.000 u/g |
fabrika-ingurunea
paketea eta entrega
garraioa
