●Mis onLilla jamssi pulber?
Purpurne jamss (Dioscorea alata L.), tuntud ka kui "lilla ženšenn" ja "suur kartul", on mitmeaastane keerduv viinapuu Dioscoreaceae perekonnast. Selle mugulakujuline juureliha on tumepunane, kuni 1 meetri pikkune ja umbes 6 cm läbimõõduga. See on levinud peamiselt kõrgmäestiku mägistes piirkondades, näiteks Honghe prefektuuris Yunnanis Hiinas. See kasvab saastevabas ökoloogilises keskkonnas. Keemilised pestitsiidid ja väetised on istutamisprotsessi ajal keelatud. See on mahepõllumajandustoode.
Ülipeenjahvatamise (üle 200 mešši) ja külmkuivatamise teel valmistatakse lilla jamss peeneks pulbriks, säilitades toimeained nagu antotsüaniinid ja diosgeniin, ning biosaadavus suureneb traditsioonilise toiduvalmistamisega võrreldes 80%;
●Mis onKasuKohta Lilla jamssi pulber ?
Lipiidide vähendamine:
Purpurse jamssi mugulad sisaldavad polüsahhariide ja lima, millel on ilmne mõju vere lipiidide ja üldkolesterooli alandamisele. Katses, kus hiiri toideti 56 päeva jooksul kolme liiki jamssiga, testiti seerumi biokeemilisi näitajaid. Leiti, et purpurse jamssi rühmal oli purpurse jamssiga töödeldud hiirtel madalaim madala tihedusega lipoproteiinide sisaldus, üldkolesterooli sisaldus ja arterioskleroosi indeks.
Veresuhkru alandamine:
Purpurse jamsi mugulad sisaldavad lima, mis võib takistada tärklise lagunemiskiirust ja vähendada veresuhkru taset. Huang Shaohua uuringu kohaselt võivad jamsis sisalduvad polüsahhariidid pärssida α-amülaasi aktiivsust ja takistada tärklise lagunemist glükoosiks, vähendades seeläbi veresuhkru taset.
Kasvajavastane:
Purpurse jamssi mugulates sisalduv diossiin võib pärssida kasvajarakkude vohamist. Gao Zhijie jt näitasid in vitro rakukultuuri abil, et diossiinil on kasvajarakkude pärssiv toime. Seega saab välja töötada spetsiifilise kasvajavastase ravimi.
Antioksüdatsioon ja vananemisvastane toime:
Purpurse jamsi mugulates sisalduvatel polüsahhariididel on antioksüdantne toime. Zheng Sulingi uuringud näitavad, et jamssi ekstrakt parandab märkimisväärselt subakuutselt vananevate hiirte tüümuse ja põrna välimust ning võib aeglustada hiirte immuunsüsteemi vananemist.
Lilla jamssi pulberSeda saab süüa koos mitmesuguste toitudega, mis võib suurendada isu, ennetada südame-veresoonkonna ja tserebrovaskulaarseid haigusi, tugevdada immuunsust, ennetada reumatoidartriiti ning avaldada ka kaalulangusele, kulturismile, vererõhu alandamisele ja sapi sekretsiooni soodustamisele mõju.
● Mis onTaotlusOf Lilla jamssi pulber?
Funktsionaalne toit:
Kiirgraanulid: lilla jamssipulbrit võib otse sisse võtta vee, piima, mahla jms-ga.
Küpsetamisrevolutsioon: küpsistele lilla jamssipulbri lisamine võib vähendada taigna gluteeni, muutes valmistoote krõbedaks ja säilitades 80% antotsüaniinidest.
Meditsiin ja tervisetooted:
Lilla jamssipulbrit saab valmistada ka kapslipreparaatideks kroonilise enteriidi ja madala immuunsuse abiraviks;
Lilla jamssipulbrit saab lisada "glükoosivastasele suukaudsele vedelikule", et pärssida naha glükosüülimise kollasust.
Ilutööstus:
Purpurse jamssi ekstrakti saab lisada vananemisvastastele maskidele, et tugevdada niisutavat toimet sünergias hüaluroonhappega.
●Kes ei saa võttaLilla jamssi pulber?
1. Allergikud peaksid sööma ettevaatlikult: Mõned inimesed võivad olla lilla jamsi suhtes allergilised ja neil võivad pärast söömist esineda allergilisi sümptomeid, nagu naha sügelus, punetus ja hingamisraskused. Seetõttu on enne lilla jamsi söömist kõige parem proovida väikest kogust, et jälgida, kas tekib allergiline reaktsioon.
2. Diabeediga patsiendid kontrollivad tarbimist: Kuigi lilla jamss on rikas kiudainete poolest, sisaldab see ka teatud koguses süsivesikuid. Diabeediga patsiendid peavad söömise ajal kogust kontrollima, et vältida veresuhkru kõikumisi.
3. Vältige aluseliste toitudega koos söömist: Purpurne jamss on rikas C-vitamiini poolest ja aluselised toidud hävitavad C-vitamiini struktuuri ja vähendavad selle toiteväärtust. Seetõttu vältige purpurse jamssi söömisel selle söömist aluseliste toitudega (näiteks limonaadiküpsised, pruunvetikas jne).
4. Seedetrakti stagnatsiooniga inimesed peaksid vähem sööma: Purpursel jamssil on teatud tooniline toime. Seedetrakti stagnatsiooni, seedehäirete ja tõelise kurjusega kaasnevate inimeste puhul võib liigne söömine suurendada mao ja soolte koormust, mis ei soodusta haigusest taastumist.
●NEWGREENi kõrge kvaliteediga tootedLilla jamssi pulber
Postituse aeg: 26. juuni 2025
