Mustika antotsüaniinid Kvaliteetne toidupigment Vees lahustuv mustika antotsüaniinide pulber
Toote kirjeldus
Mustika antotsüaniinid on looduslik pigment, mida leidub peamiselt mustikas (Vaccinium myrtillus) ja mõnedes teistes marjades. See kuulub antotsüaniinide perekonda ja omab tugevaid antioksüdantseid omadusi.
Allikas:
Mustika antotsüaniine saadakse peamiselt mustikaviljadest ja neid on eriti palju küpsetes marjades.
Koostisosad:
Mustika antotsüaniinide peamine komponent on antotsüaniinid, näiteks mustika antotsüaniinid (delfinidiin-3-glükosiid).
Autentsussertifikaat
| Esemed | Spetsifikatsioonid | Tulemused |
| Välimus | Tume lilla pulber | Vastab |
| Telli | Iseloomulik | Vastab |
| Analüüs(Karoteen) | ≥20,0% | 25,5% |
| Maitsnud | Iseloomulik | Vastab |
| Kuivamiskadu | 4–7 (%) | 4,12% |
| Kogutuhk | 8% maksimaalselt | 4,85% |
| Raskemetall | ≤10 (ppm) | Vastab |
| Arseen (As) | Maksimaalselt 0,5 ppm | Vastab |
| Plii (Pb) | Maksimaalselt 1 ppm | Vastab |
| Elavhõbe (Hg) | Maksimaalselt 0,1 ppm | Vastab |
| Plaatide koguarv | Maks. 10000 cfu/g. | 100 cfu/g |
| Pärm ja hallitus | Maks. 100 cfu/g. | >20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivne | Vastab |
| E. coli. | Negatiivne | Vastab |
| Stafülokokk | Negatiivne | Vastab |
| Kokkuvõte | Covormis vastavalt USP 41-le | |
| Ladustamine | Hoida hästi suletud kohas, kus on pidevalt madal temperatuur ja mis on kaitstud otsese päikesevalguse eest. | |
| Säilivusaeg | 2 aastat nõuetekohase säilitamise korral | |
Funktsioon
1.Antioksüdantne toimeMustika antotsüaniinidel on võimas antioksüdantne toime, mis neutraliseerib vabu radikaale ja kaitseb rakke oksüdatiivsete kahjustuste eest.
2. Edendada nägemise tervistUuringud näitavad, et mustika antotsüaniinid võivad aidata parandada öist nägemist ja üldist silmade tervist.
3. Tugevdab immuunfunktsiooniMustika antotsüaniinid võivad aidata tugevdada immuunsüsteemi ja parandada organismi vastupanuvõimet.
4. Põletikuvastane toimeOmab põletikuvastaseid omadusi, mis võivad vähendada põletikku ja võidelda krooniliste haigustega.
5. Parandada südame-veresoonkonna tervistMustika antotsüaniinid võivad aidata alandada kolesteroolitaset, parandada vereringet ja toetada südame-veresoonkonna tervist.
Taotlus
1. ToiduainetööstusMustika antotsüaniine kasutatakse laialdaselt mahlades, jookides, kommides ja tervisetoitudes looduslike pigmentide ja toidulisanditena.
2. TervisetootedMustika antotsüaniine kasutatakse nende antioksüdantsete ja tervist edendavate omaduste tõttu sageli tervisetoodete koostisosana.
3. KosmeetikaMustika antotsüaniine kasutatakse kosmeetikas mõnikord looduslike pigmentide ja antioksüdantidena.
Seotud tooted
Pakk ja kohaletoimetamine
